Рецепт Гречка с морковью - 29.7.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречка с морковью - 29.7.17
| Гречневая крупа ядрица | 224 г |
| Морковь, красная | 76 г |
| Соль йодированная | 8 г |
| Вода | 527 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречка с морковью - 29.7.17".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.8 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1963 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.4% | 2171 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.9% | 6222 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 8.5% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 18.6% | 625 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 3035 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.6 мкг | 900 мкг | 20.3% | 23.7% | 493 г |
| бета Каротин | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 25.5% | 457 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 9.4% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.404 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.8% | 4254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.6% | 19565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 2% | 5976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0316 мг | 20 мг | 10.2% | 11.9% | 984 г |
| Ниацин | 1.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.23 мг | 2500 мг | 4.8% | 5.6% | 2079 г |
| Кальций, Ca | 14.19 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7047 г |
| Кремний, Si | 21.729 мг | 30 мг | 72.4% | 84.4% | 138 г |
| Магний, Mg | 57.95 мг | 400 мг | 14.5% | 16.9% | 690 г |
| Натрий, Na | 374.16 мг | 1300 мг | 28.8% | 33.6% | 347 г |
| Сера, S | 25.96 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3852 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 12.5% | 933 г |
| Хлор, Cl | 581.62 мг | 2300 мг | 25.3% | 29.5% | 395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.891 мг | 18 мг | 10.5% | 12.2% | 952 г |
| Йод, I | 39.21 мкг | 150 мкг | 26.1% | 30.4% | 383 г |
| Кобальт, Co | 0.975 мкг | 10 мкг | 9.8% | 11.4% | 1026 г |
| Литий, Li | 0.546 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4219 мг | 2 мг | 21.1% | 24.6% | 474 г |
| Медь, Cu | 174.66 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 20.4% | 573 г |
| Молибден, Mo | 9.228 мкг | 70 мкг | 13.2% | 15.4% | 759 г |
| Никель, Ni | 2.709 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.236 мкг | 55 мкг | 4.1% | 4.8% | 2460 г |
| Титан, Ti | 8.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.28 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2% | 5774 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.4% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.5557 мг | 12 мг | 4.6% | 5.4% | 2159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.88 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.413 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью - 29.7.17 составляет 85,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 15.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.2 г | -% | |
| Вода | 74.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКА С МОРКОВЬЮ - 29.7.17
Гречка с морковью - 29.7.17 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 21,9 %, кремнием - 72,4 %, магнием - 14,5 %, хлором - 25,3 %, йодом - 26,1 %, марганцем - 21,1 %, медью - 17,5 %, молибденом - 13,2 %
Чем полезен Гречка с морковью - 29.7.17
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рагу
- Котлета
- Долма
- Молоко из лесного ореха с витаминами и минералами
- жульен
- Говядина тушеная
- Чашка творога
- Хинкали
- БАКЛАЖАННАЯ ИКРА
- злаковый батончик с апельсином
- Морковь на пару
- Индика с говядиной
- Пиво тёмное "Портер" Афанасий, с долей сухих в-в в исходном сусле 20%
- Салат с крабовыми палочками и ананасом
- Творожная запеканка с киви и бананом
- Итальянские хлебцы Baker House
- Отбивные из говядины
- Шашлык из свинины
- Пломбир на сливках в сахарном рожке с шоколадной глазурью
- Пончо
- хлеб луганский порезаный
- колбаса вареная
- мороженое зефирное
- Образец Овес вареный
- Салат халуми арома
- Бигус с курицей
- Пампушка к борщу
- Паштет печеночный
- Борщ украинский
- шиитаке грибы маренованные
- Минтай с подливкой 24.06.22
- Пирог заливной с ягодой
- Кефир 1% (срок годности 5 суток)
- фрукт лед
- АСКОРБИНКА
- блинчики (пшеничная мука, рисовая мука, сахар)
- Салат с тунцом
- Желе молочно-кофейное с агаром и орехами
- Пироженое с творогом с печеньем с какао в глазури (Беллакт)
- Хлеб Piccolo цельнозерновой
- Скумбрия солёная в чае
- Pilngraudu maize (Salaspils, Roga-Agro)
- Кукурузная каша
- Омлет с картошкой
- Оптимен
- Суп рисовый
- Салат огурцы помидоры перец
- Салат из киноа с орехами и зеленью
- Йогурт термостатный 4% Коровка из Кореновки
- Помидор Черри
- Компот яблоко и смородин
- холодный чизкейк
- Шурпа - Амвей
- Чанахи
- кофе с молоком
- торт Пиковая дама
- Конфета «Шоколадные истории ДЖЕК»
- Хек жареный
- Вино безалкогольное полусладкое
- Д Яичница с помидорами
- Мороженое пломбир ванильный в вафлях "Снежное лакомство"
- Cantuccini- gadeschi
- отруби ржаные
- Салат с окорочком
- курица с баклажанами
- Тесто дрождевое
- лимон с фруктозой
- Пицца с куриной грудкой
- Батон с изюмом спар
- Дайдо Миу Спортивная вода
- Икра из синеньких-29.07.17
- Спагеттони №7
- Паштет из горбуши и кеты ВкусВилл
- горячие бутерброды с помидором
- Вафли глазированные Алёнка
- Βλητα
- Соте из баклажан
- Фасоль Gardner
- творожная масса 6%
- Суп пюре из капусты 3 видов
- фасоль отварная
- Тефтели (3 вида мяса) с кабачком
- Пюре
- Овощная смесь от 30.07.17
- тунец в масле
- Тесто слоеное бездрожжевое Пекарица
- Слойка с сыром
- овощи запеченые
- Racionika кокос, батончик для похудения
- Моцарелла
- Рулетики из лаваша
- Кабачки(молодые) запеченные с сыром
- Йогурт Bio Max персик 2.6%, 125 гр
- Манная каша 300717
- Цели дня #8 Б 20 Ж 30.6 Уг 62 610кк
- хлопья овсяные № 2
- Кизил сушенный
- суфле из йогурта
- Активия 2,4
- суп из щавля
Метки: Как приготовить Гречка с морковью - 29.7.17, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с морковью - 29.7.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
