Войти

Рецепт Маффины с курицей кабачком и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины с курицей кабачком и грибами

Куриная грудка (филе) (Варка) 340 г
Кабачок 550 г
Яйцо куриное 120 г
Чеснок, сырой 7 г
Шампиньоны 120 г
Клетчатка крупная 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 7 г
Способ приготовления

Клетчатку замочить, грудку отварить и остудить..основные ингридиенты в блендере пробить , смешать с клетчаткой.разлить по формочкам и вдуховку при температуре 180 гр выпекать 55 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины с курицей кабачком и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 18% 710 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.2% 2435 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.2% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.6% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 9.3% 1372 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.274 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.4% 8772 г
бета Криптоксантин 1.537 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.703 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 12.4% 1034 г
Витамин В4, холин 33.01 мг 500 мг 6.6% 8.4% 1515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 13% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 13.69 мкг 400 мкг 3.4% 4.3% 2922 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 10.32 мг 90 мг 11.5% 14.6% 872 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 3.7% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1.4% 8772 г
Витамин Н, биотин 2.874 мкг 50 мкг 5.7% 7.3% 1740 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 5.7657 мг 20 мг 28.8% 36.7% 347 г
Ниацин 3.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.38 мг 2500 мг 12% 15.3% 832 г
Кальций, Ca 21.91 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4564 г
Магний, Mg 32.2 мг 400 мг 8.1% 10.3% 1242 г
Натрий, Na 64.89 мг 1300 мг 5% 6.4% 2003 г
Сера, S 23.15 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4320 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 14.5% 877 г
Хлор, Cl 88.49 мг 2300 мг 3.8% 4.8% 2599 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 7.1% 1798 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 4.2% 3024 г
Кобальт, Co 6.603 мкг 10 мкг 66% 84.1% 151 г
Марганец, Mn 0.0274 мг 2 мг 1.4% 1.8% 7299 г
Медь, Cu 44.67 мкг 1000 мкг 4.5% 5.7% 2239 г
Молибден, Mo 5.359 мкг 70 мкг 7.7% 9.8% 1306 г
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 4.25 мкг 55 мкг 7.7% 9.8% 1294 г
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44444 г
Хром, Cr 11.46 мкг 50 мкг 22.9% 29.2% 436 г
Цинк, Zn 0.675 мг 12 мг 5.6% 7.1% 1778 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.78 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.533 г ~
Изолейцин 0.498 г ~
Лейцин 0.875 г ~
Лизин 1.095 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.415 г ~
Треонин 0.491 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.872 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.574 г ~
Аспарагиновая кислота 0.881 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.283 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.038 мг ~
Стигмастерол 0.023 мг ~
бета Ситостерол 0.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.932 г min 16.8 г 5.5% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Маффины с курицей кабачком и грибами составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ С КУРИЦЕЙ КАБАЧКОМ И ГРИБАМИ

Маффины с курицей кабачком и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, витамином PP - 28,8 %, калием - 12 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 66 %, хромом - 22,9 %

Чем полезен Маффины с курицей кабачком и грибами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины с курицей кабачком и грибами, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины с курицей кабачком и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Алёна Прекрасная
24-10-2025
Опустошение
Я выгорела, ребята. Меня мутит от куриной грудки, ...
11 62
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
16 52
Страна дождей
20-10-2025
Дневник питания и тренировок за 20.10.2025
Новости про огород смешанные. Горошек растет. Реди...
9 56
Новые рецепты
Хлеб с отрубями
Автор Татьяна. Путь к себе
106.5
7.9
3
10.6
5
2 0
Рагу с индейкой или наливной пирог
Автор Татьяна. Путь к себе
70.5
7.3
2.5
4.5
11
1 0
Бефстроганов из сердечек
Автор Таисия
184.3
10.8
14
3.7
9
2 0
Лучшие рационы
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%