Рецепт сметанное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты сметанное желе
| Сметана 10,0% жирности | 200 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 200 г |
| Творог нежирный 0,6% | 200 г |
| Желатин пищевой | 15 г |
| Банан | 72 г |
| Сироп, гранатовый | 13 г |
| Сахар песок | 24 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "сметанное желе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1523 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 11.4% | 792 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.5% | 1647 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 4.1% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.5 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.5% | 3529 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 0.97 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 51546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 3% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.287 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3% | 3010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 11% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 2.099 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.8% | 2382 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9364 мг | 20 мг | 9.7% | 8.8% | 1033 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.14 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.2% | 1759 г |
| Кальций, Ca | 106.67 мг | 1000 мг | 10.7% | 9.7% | 937 г |
| Магний, Mg | 19.17 мг | 400 мг | 4.8% | 4.3% | 2087 г |
| Натрий, Na | 43.61 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.1% | 2981 г |
| Сера, S | 68.23 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.1% | 1466 г |
| Фосфор, P | 103.3 мг | 800 мг | 12.9% | 11.7% | 774 г |
| Хлор, Cl | 59.39 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.4% | 3873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.25 мг | 18 мг | 1.4% | 1.3% | 7200 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 0.801 мкг | 10 мкг | 8% | 7.2% | 1248 г |
| Марганец, Mn | 0.0339 мг | 2 мг | 1.7% | 1.5% | 5900 г |
| Медь, Cu | 52.33 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.7% | 1911 г |
| Молибден, Mo | 3.508 мкг | 70 мкг | 5% | 4.5% | 1995 г |
| Олово, Sn | 4.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.674 мкг | 55 мкг | 15.8% | 14.3% | 634 г |
| Стронций, Sr | 4.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27435 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.2283 мг | 12 мг | 1.9% | 1.7% | 5256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лизин | 0.485 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.837 г | ~ | |||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Глицин | 0.491 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.87 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность сметанное желе составляет 110,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.6 кКал | -% | |
| Белки | 9.6 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 9.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 75.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СМЕТАННОЕ ЖЕЛЕ
сметанное желе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 12,2 %, фосфором - 12,9 %, селеном - 15,8 %
Чем полезен сметанное желе
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кабачки жареные
- Машука
- Эскимошка
- Картофель жареный с лисичками
- куриные котлеты
- Рулет свиной
- Халва арахисовая 1шт-27-29гр
- Пицца с грибами (Живи здорово)
- каша гречневая
- Активиа Дринк энд Фит
- Завтраки Di&Di Амарантовые с темным шоколадом
- Йогурт Valio натуральный 3,4%
- Колбаса с печенью
- грибная икра верес
- Желудок куриный отверной
- фреш морковь, грейпфрут, имбирь
- Пюре Тема мясное детское говядина с сердцем
- בולגרית 5% תנובה
- Отруби овсяные Dr. Dias
- Творог Простоквашино классический 5%
- Тыквенный пирог
- Мороже эскимо сливочное ванильное в глазури (Ekselence)
- Куриное филе вареное
- Кофе Nescafe gold
- овсяный кисель
- ТВОРОГ МЯГКИЙ с ананасом 0,1% VALIO SV
- Хлеб "Заварний з льоном"
- Борщь с курицей
- Оладьи - сырники с тыквой, яблоками и сухофруктами в духовке
- Запеканка творог 5%
- Паштет из куриной печени
- Сухарей пирог
- Crostini di pane
- Worcester sause Heinz
- Паприка и стрючковая фасоль
- Заправка для салата
- Салат мой
- кукурузная каша с курицей
- оладьи из кабачка с куриным филе в пароварке
- кукурузная каша с яблоками
- Вафельная трубочка со сгущенкой
- Чернослив без косточки Aro
- ягоды годжи
- тыквенные семена
- Каша рисовая молочная
- Овсянка
- Овощная смесь от 28.07.17
- конфеты птичье молоко
- Сайра доброфлот
- блпнманже
- пшенно-гречневые хлопья Алтайская сказка
- льняная паста
- щупальца кальмара в масле русск берег
- рикотта
- Варенье Смородина 100% сахара
- Шоколад Риттер спорт молочный с лесным орехом
- Молоко 0% valio
- Яйца с овощами
- Молоко 0% valio
- Эклер конфеты
- Коржик молочный
- йогурт
- Шоколад 85% Lindt
- омлет с помидором
- Рис слобода
- Шоколад 72% Bucheron
- Каша из киноа на воде
- Скумбрия в сметанногорчичном соусе с луком запеченная
- Казеин Культ Лаб
- Творог обезжиренный Ирбитский, зернистый
- Сырок плавленный Дружба ( Елань)
- пюре
- Гренки с луком и сыром
- лопатка свиная
- Низкокалорийный соус
- Кабачковая икра
- гречка с кефиром
- Голень куриная вареная без кожи
- Кэроб (кора рожкового дерева)
- Каша 7 грауду
- Куриная грудка с картофельным пюре [Шоколадница]
- Куриная голень без кожи (сырая)
- Зажорик.
- пахлава
- Куриная голень без кожи, тушеная в сметане 15% в мультиварке
- Сибирская клетчатка ВИТАМИННАЯ ПОЛЯНА (оболочка пшеничного зерна, яблоко,клюква, черника, брусника, шиповник)
- кабочек с фаршем
- сыр творожный Альметте
- соус подсолнечный
- Сыр Легкий Сыробогатов
- Вафельные трубочки крем-какаоRoshen
- Яичница с колбасой
- варенье смородина
- Какао
- Мюсли_Дюкан
- Диетическая паннакота
- творог Данон 0% 170
- жульен с мидий
- Турбослим "Шоколадный кекс", белковый батончик
- Творожное зерно в сливках 5%
Метки: Как приготовить сметанное желе, калорийность 110,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сметанное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
