Рецепт Салат с опятами Тарелка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с опятами Тарелка

Картофель (Варка со сливом)	30 г
Опята	20 г
Огурец соленый	30 г
Масло подсолнечное	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с опятами Тарелка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	212 ккал	1684 ккал	12.6%	5.9%	794 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	0.8%	5846 г
Жиры	20.6 г	56 г	36.8%	17.4%	272 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	1.1%	4132 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	4%	1176 г
Вода	69.4 г	2273 г	3.1%	1.5%	3275 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.4 мкг	900 мкг	0.3%	0.1%	37500 г
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	1.3%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	2.6%	1782 г
Витамин В5, пантотеновая	0.091 мг	5 мг	1.8%	0.8%	5495 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	2.2%	2198 г
Витамин В9, фолаты	2.424 мкг	400 мкг	0.6%	0.3%	16502 г
Витамин C, аскорбиновая	7.98 мг	90 мг	8.9%	4.2%	1128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	8.97 мг	15 мг	59.8%	28.2%	167 г
Витамин Н, биотин	0.03 мкг	50 мкг	0.1%		166667 г
Витамин РР, НЭ	2.7677 мг	20 мг	13.8%	6.5%	723 г
Ниацин	2.426 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	269.84 мг	2500 мг	10.8%	5.1%	926 г
Кальций, Ca	10.71 мг	1000 мг	1.1%	0.5%	9337 г
Магний, Mg	14.21 мг	400 мг	3.6%	1.7%	2815 г
Натрий, Na	338.13 мг	1300 мг	26%	12.3%	384 г
Сера, S	9.7 мг	1000 мг	1%	0.5%	10309 г
Фосфор, P	32.6 мг	800 мг	4.1%	1.9%	2454 г
Хлор, Cl	17.58 мг	2300 мг	0.8%	0.4%	13083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	260.6 мкг	~
Бор, B	34.8 мкг	~
Ванадий, V	45.15 мкг	~
Железо, Fe	0.575 мг	18 мг	3.2%	1.5%	3130 г
Йод, I	1.52 мкг	150 мкг	1%	0.5%	9868 г
Кобальт, Co	1.515 мкг	10 мкг	15.2%	7.2%	660 г
Литий, Li	23.333 мкг	~
Марганец, Mn	0.0515 мг	2 мг	2.6%	1.2%	3883 г
Медь, Cu	42.42 мкг	1000 мкг	4.2%	2%	2357 г
Молибден, Mo	2.424 мкг	70 мкг	3.5%	1.7%	2888 г
Никель, Ni	1.515 мкг	~
Рубидий, Rb	151.5 мкг	~
Селен, Se	0.091 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	60440 г
Фтор, F	9.09 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	44004 г
Хром, Cr	3.03 мкг	50 мкг	6.1%	2.9%	1650 г
Цинк, Zn	0.1091 мг	12 мг	0.9%	0.4%	10999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.394 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.218 г	~
Аргинин*	0.03 г	~
Валин	0.037 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.026 г	~
Лейцин	0.039 г	~
Лизин	0.041 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.03 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.058 г	~
Заменимые аминокислоты	0.355 г	~
Аланин	0.029 г	~
Аспарагиновая кислота	0.076 г	~
Глицин	0.03 г	~
Глутаминовая кислота	0.079 г	~
Пролин	0.028 г	~
Серин	0.039 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	40.404 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.302 г	~
18:0 Стеариновая	0.837 г	~
20:0 Арахиновая	0.061 г	~
22:0 Бегеновая	0.141 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.949 г	min 16.8 г	29.5%	13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.021 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.906 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	12.169 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	47.2%
18:2 Линолевая (ud)	12.168 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~

Энергетическая ценность Салат с опятами Тарелка составляет 212 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	212 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	20.6 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	69.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОПЯТАМИ ТАРЕЛКА

Салат с опятами Тарелка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 59,8 %, витамином PP - 13,8 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Салат с опятами Тарелка

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с опятами Тарелка, калорийность 212 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с опятами Тарелка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ

Автор Марина ИМТ=24,1

198.2

15.7

10.5

Снек из тыквы, пастила

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе