Рецепт Салат Столичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Столичный
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 323 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 159 г |
| Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) | 525 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 253 г |
| Лук репчатый | 190 г |
| Огурец маринованный | 157 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 366 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Столичный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1782 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 9.8% | 1070 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.1% | 1302 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.3% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.5% | 1111 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.5 мкг | 900 мкг | 23.4% | 24.8% | 428 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.01 мг | 5 мг | 20.2% | 21.4% | 495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 42.39 мг | 500 мг | 8.5% | 9% | 1180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 5.7% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 3.3% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.081 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.1% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.62 мг | 90 мг | 5.1% | 5.4% | 1948 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.9% | 2695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 3.833 мкг | 50 мкг | 7.7% | 8.1% | 1304 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3587 мг | 20 мг | 11.8% | 12.5% | 848 г |
| Ниацин | 0.98 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.3 мг | 2500 мг | 9.5% | 10.1% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 27.4 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.9% | 3650 г |
| Кремний, Si | 2.368 мг | 30 мг | 7.9% | 8.4% | 1267 г |
| Магний, Mg | 20.09 мг | 400 мг | 5% | 5.3% | 1991 г |
| Натрий, Na | 261.75 мг | 1300 мг | 20.1% | 21.3% | 497 г |
| Сера, S | 41.55 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.4% | 2407 г |
| Фосфор, P | 93.4 мг | 800 мг | 11.7% | 12.4% | 857 г |
| Хлор, Cl | 32.72 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 7029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.194 мг | 18 мг | 6.6% | 7% | 1508 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.9% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 2.54 мкг | 10 мкг | 25.4% | 26.9% | 394 г |
| Литий, Li | 0.494 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0654 мг | 2 мг | 3.3% | 3.5% | 3058 г |
| Медь, Cu | 47.49 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 5% | 2106 г |
| Молибден, Mo | 3.419 мкг | 70 мкг | 4.9% | 5.2% | 2047 г |
| Никель, Ni | 0.295 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.721 мкг | 55 мкг | 10.4% | 11% | 961 г |
| Фтор, F | 13.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30326 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.3% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.3942 мг | 12 мг | 3.3% | 3.5% | 3044 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.48 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат Столичный составляет 94,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.5 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 6.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ СТОЛИЧНЫЙ
Салат Столичный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 25,4 %
Чем полезен Салат Столичный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Протеин, 1 мерная ложка 31 г.
- Паста в сливочном соусе
- Фруктовый батончик с клюквой и малиной на фруктозе SV
- мед
- Творог обезжиренный 1,8
- фасоль спаржевая
- Сбитень молочный 1,5% мёд-корица SV
- пицца Hacendado
- Желудки куриные с цветной капустой и спаржевой фасолью в мультиварке
- Суп Томатний
- Коктейль от Олега 2
- Салат из моркови с сыром
- Крустиланта
- Risotto di mare
- Киндер дарк
- Оладьи на геркулесе
- Салат овощной с кукурузой Тарелка
- тушеные желудки
- Risotto frutti di mare e funghi con asparagi
- Пирог с капустой и яйцом
- Пирог с ветчиной и сыром
- Майонез домашний
- Творожное зерно в сливках Простоквашино
- Салат с опятами Тарелка
- кабачковые оладьи
- овощное рагу
- Солгар Липотропный фактор таб №50
- курица гриль половинка
- Каша пшенная (наша)
- Молочное желе "Аппетитсимо" со вкусом шоколада
- грибы в сметане
- Солгар Тоналин капс №60
- жареная картошка
- Оладьи кабачковые данные из интернета
- овсяное бченье с бананом
- Фетакса
- Вафли Eco Botanica
- Нерка г/к Меридиан
- пирог в микроволновке с малиной
- Зефир малиновый Eco Botanica
- Заправка для тушения
- Тушеные овощи (спаржа, кабачок, рис)
- пастила
- Запеканка овощная 23.07.17
- Вечерний киев Рошен
- Бограч
- Пирог из тыквы
- суп с вермишелью
- красноглазка в фольге
- Московия Мясноов В/К
- Sockeye Wildlachs ALDI
- Хлебцы с семечками, оливками и морской солью
- Сосиски Говяжьи Мяснов
- Шоколад Спартак с сахрзамом
- Рёбрышки Мяснов молодой бычок с овощами
- Шоколадные подушки с молоком (завтрак)
- сыр бри president
- штрудель венский
- котлеты из курицы мои
- Сыр плавленный сливочный PRESIDENT
- Рыба красная запеченая с морковью
- Мороженое Липецкое с фисташкой
- Гуляш
- Запеченое мясо
- Треска Г/К
- Плов с курицей
- Батончик злаковый Corny йогуртовый
- Коктейль протеиновый классический(мой)(Выход 512 мгр)
- пастила
- Активиа черника с овсянкой
- Баклажаны жареные
- оладьи 25.07.17
- Вареная кукуруза початок
- Баклажаны с помидором и сыром
- Пшеничная лепешка mission deli
- flammkuchen
- Американо
- тесто дрожжевое постное
- Тортилья пшеничная с отрубями
- Печенье юбилейное утреннее мультизлаковое
- Оладья кабачковые с сыром
- макароны по флотски
- пирог с рыбой
- Сыр Брест-литовский 18.2%
- Котлеты Мираторг бургер(курица)
- смородина с сахаром
- Картофель фри 4 сезона (замороженный)
- Сыр "Голландский"(магнит).
- печеночные оладьи
- гречневые хлопья Myllyn Paras
- клетчатка из семян льна
- Салат 25.07.17
- Колечки творожные
- Broodje haring
- Салат с тунцом арома(бол)
- Колбаса Докторская "Равис"
- Сыр Kirkland Signature Mexican Style Blend
- Молочная колбаса "Глобино"
- БИОйогурт Biomax
- Рыба жареная
Метки: Как приготовить Салат Столичный, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Столичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
