Рецепт Запеканка кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка кабачковая

Картофель 330 г
Кабачок (Запекание) 700 г
Яйцо куриное (Запекание) 152 г
соль йодированная 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Чеснок (Припускание) 20 г
Лук репчатый (Припускание) 70 г
Укроп (Припускание) 20 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 65 г
Петрушка свежая (Припускание) 15 г
филе куриное вареное без соли 0 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 0 г
Перец сладкий зеленый (Припускание) 0 г
Сыр 30% 0 г
Морковь (Запекание) 0 г
Ветчина Банкетная 216 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.3% 1767 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.1% 3111 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 6.6% 1921 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.6% 1667 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.6% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 6.7% 1899 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 4.6% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.8% 2609 г
Витамин В4, холин 30.77 мг 500 мг 6.2% 7.9% 1625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 6% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 6.622 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 6040 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.8% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 7.61 мг 90 мг 8.5% 10.8% 1183 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 2.3% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 2.5% 4918 г
Витамин Н, биотин 2.097 мкг 50 мкг 4.2% 5.3% 2384 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 22.1% 574 г
Витамин РР, НЭ 1.1701 мг 20 мг 5.9% 7.5% 1709 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.15 мг 2500 мг 9.6% 12.2% 1037 г
Кальций, Ca 27.05 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3697 г
Кремний, Si 20.762 мг 30 мг 69.2% 88% 144 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 4.2% 3019 г
Натрий, Na 192.33 мг 1300 мг 14.8% 18.8% 676 г
Сера, S 32.14 мг 1000 мг 3.2% 4.1% 3111 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 7.3% 1762 г
Хлор, Cl 304.81 мг 2300 мг 13.3% 16.9% 755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.8 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 38.46 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 5.3% 2390 г
Йод, I 21.08 мкг 150 мкг 14.1% 17.9% 712 г
Кобальт, Co 3.009 мкг 10 мкг 30.1% 38.3% 332 г
Литий, Li 14.977 мкг ~
Марганец, Mn 0.161 мг 2 мг 8.1% 10.3% 1242 г
Медь, Cu 70.7 мкг 1000 мкг 7.1% 9% 1414 г
Молибден, Mo 5.492 мкг 70 мкг 7.8% 9.9% 1275 г
Никель, Ni 2.018 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 136.4 мкг ~
Селен, Se 3.259 мкг 55 мкг 5.9% 7.5% 1688 г
Стронций, Sr 3.63 мкг ~
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 19.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20576 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 9.3% 1377 г
Цинк, Zn 0.3902 мг 12 мг 3.3% 4.2% 3075 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.21 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.316 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачковая составляет 78,6 кКал.

  • Порция = 146 гр (114.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБАЧКОВАЯ

Запеканка кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,4 %, кремнием - 69,2 %, хлором - 13,3 %, йодом - 14,1 %, кобальтом - 30,1 %

Чем полезен Запеканка кабачковая

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка кабачковая, калорийность 78,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги