Войти

Рецепт Суп перловый с куринной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп перловый с куринной грудкой

Вода 4000 г
Крупа перловая (Варка без слива вязкая) 169 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 590 г
Морковь, красная (Варка без слива) 116 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Розмарин, сушеный 2 г
Куркума, молотая 1 г
Лавровый лист 1 г
Сумах 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Тимьян, сушеный 1 г
Чеснок перо (Варка без слива) 59 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 13 г
Способ приготовления

Сварить куринную грудку 60 минут,добавить перловку варить 50 минут, добавить морковь, лук, зелень и специи и варить 10 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп перловый с куринной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 15.8% 1583 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5% 4977 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.8% 2857 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 9.8% 2577 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.1 мкг 900 мкг 14.8% 37.2% 676 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 25.1% 996 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.642 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.3% 10588 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 2% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.364 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 16920 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 2% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1.5% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 108696 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.4158 мг 20 мг 12.1% 30.4% 828 г
Ниацин 1.363 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.57 мг 2500 мг 2.3% 5.8% 4268 г
Кальций, Ca 14.39 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 6949 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 11.3% 2208 г
Натрий, Na 69.9 мг 1300 мг 5.4% 13.6% 1860 г
Сера, S 7.49 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 13351 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 14.1% 1786 г
Хлор, Cl 103.73 мг 2300 мг 4.5% 11.3% 2217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 6.3% 4054 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 2.059 мкг 10 мкг 20.6% 51.8% 486 г
Литий, Li 0.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 7.3% 3425 г
Медь, Cu 36.51 мкг 1000 мкг 3.7% 9.3% 2739 г
Молибден, Mo 3.199 мкг 70 мкг 4.6% 11.6% 2188 г
Никель, Ni 1.206 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 139.52 мкг 4000 мкг 3.5% 8.8% 2867 г
Хром, Cr 5.77 мкг 50 мкг 11.5% 28.9% 867 г
Цинк, Zn 0.3397 мг 12 мг 2.8% 7% 3533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.762 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп перловый с куринной грудкой составляет 39,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЕРЛОВЫЙ С КУРИННОЙ ГРУДКОЙ

Суп перловый с куринной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином PP - 12,1 %, кобальтом - 20,6 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Суп перловый с куринной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп перловый с куринной грудкой, калорийность 39,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп перловый с куринной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Vlad_IN
29-10-2025
Худеть - это не про упражнения...
Это про психику. Физическая трансформация начинает...
20 119
Елена Петрова
31-10-2025
Дневник питания за 31.10.2025
Варила холодец с шеями индюшек,не знаю насколько п...
7 70
Алла
03-11-2025
Добрый день! На МЗР с 04.08.2025. Решила `выйти из...
6 61
Лучшие рационы
Мила Равно
2025-11-02
Калорийность: 1399 кКал
Витамины и минералы: 88%
Татьяна Сысуева
2025-11-01
Калорийность: 1534 кКал
Витамины и минералы: 95%
Элина
2025-11-02
Калорийность: 1591 кКал
Витамины и минералы: 96%
Новые рецепты
Капуста квашеная со свёклой
Автор April
28.7
1.7
0.2
5
42
4 14
Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка
Автор Татьяна. Путь к себе
96.2
12.9
2.5
5.2
0
1 2
Хвост говяжий томлённый
Автор InnaLandina
159.7
17.6
9
2.1
4
3 7