Рецепт Овощная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощная запеканка
| Масло Растительное | 25 г |
| Картофель (Жарка) | 316 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 308 г |
| Кабачок (Запекание) | 614 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 16 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 350 г |
| Сыр голландский | 336 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 211 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощная запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1653 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7.7% | 1288 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.7% | 918 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.6% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.9% | 1250 г |
| Вода | 161.4 г | 2273 г | 7.1% | 7% | 1408 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| бета Каротин | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 5.8% | 1689 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 1.52 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 32895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 3.1% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 8.7% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.138 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.7% | 3591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.51 мг | 90 мг | 22.8% | 22.4% | 439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.545 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 9174 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9252 мг | 20 мг | 4.6% | 4.5% | 2162 г |
| Ниацин | 0.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.51 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.3% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 14.91 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6707 г |
| Магний, Mg | 12.1 мг | 400 мг | 3% | 2.9% | 3306 г |
| Натрий, Na | 2.63 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 49430 г |
| Сера, S | 19.21 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5206 г |
| Фосфор, P | 26.5 мг | 800 мг | 3.3% | 3.2% | 3019 г |
| Хлор, Cl | 26 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 8846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.543 мг | 18 мг | 3% | 2.9% | 3315 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 3.002 мкг | 10 мкг | 30% | 29.4% | 333 г |
| Литий, Li | 13.616 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 5.1% | 1916 г |
| Медь, Cu | 62.98 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 6.2% | 1588 г |
| Молибден, Mo | 2.786 мкг | 70 мкг | 4% | 3.9% | 2513 г |
| Никель, Ni | 3.947 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 200.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.259 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21236 г |
| Фтор, F | 14.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27454 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.1% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.2585 мг | 12 мг | 2.2% | 2.2% | 4642 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.782 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная запеканка составляет 101,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.9 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 6.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 161.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА
Овощная запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 22,8 %, кобальтом - 30 %
Чем полезен Овощная запеканка
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лаваш с кроликом и маскарпоне
- шоколадки с орехом
- локум с миндалем
- Овсяная на воде с добавлением молока
- Творог Нежный 0%
- котлеты паренные
- пупы куриные
- рис варен пер
- Оладьи из кабачков с курицей
- рис з овочами
- Кефир Моя семья 3,2
- Ливанский лаваш
- Кофе с молоком
- Куриные котлеты
- начинка перцев
- Тирамису лайт
- фарш для перцев
- перец фаршированый
- Сельдь солёная запечёная с картофелем
- Йогурт Дольче ананас диня
- картошка с овощами тушеная
- Перец фаршированный точно 07 07 2017
- Шаурма
- Морская капуста со сладким перцем Русское море
- яйцо цесарки
- батончик протеиновый Bombbar (60гр)
- напиток б/а н/г Кисленькая клюква
- йогурт натюрель первый вкус 2,5 жир
- пицца основа цветная капуста
- Гейнер
- гематоген
- Заменитель икры (дары моря)
- Лазанья с кабачками и соевым фаршем
- жареная картошка
- Суп с чечевицей на куриной грудке
- салат2
- гренки с чесноком
- Мороженое Пломбир русский холод шоколадный
- Ветчина Мясна весна
- творожок"Tutti"
- Отруби ржаные с морской капустой
- Наполеон ленивій 23.02.19
- Джем тыквенно-апельсиновый
- вафли домашние
- Баклажаны по-домашнему (Д)
- Перец фаршированный смешанным фаршем
- фруктоза
- золотой стандарт с черникой
- Соус терияки "Heinz"
- шоколад arriba 77,7%
- Сушки невелички с укропом
- Мука соевая Житница здоровья
- Кабачки с цветной капустой тушеные в сливках
- БАЛЬЗАМ Карельский 45% САМ (Б НУТР)
- Чай с фруктозой
- Творожная масса с изюмом Пискаревский
- Протеин изолят QNT
- Котлеты из минтая
- Какао ROYAL FOREST
- Шоколад из кэроба, годжи и изюм, Royal Forest
- Пустырник форте (Эвалар)
- Витамины Алфавит
- Raspel Schokolade Weiß 100g, "Back Family"
- Мука виноградной косточки Житница Здоровья
- булочка с яблоками
- свинина в томате
- Чечевичные котлеты
- Сервелат "Финский" (Клинский)
- Торт Пинчер Вишневый
- Макароны гнёзда в соусе.
- Запеченая куриная грудка
- Песочный пирог с вареньем
- Смузи манго мандарин яблоко
- куриная грудка жареная
- салат с кревестками авокадо огурцом и кукурузой
- Огурцы маринованные рец.из интерн."Кухня на изнанку"03.08.2021.
- Пломбир
- Огурцы маринованные ( банка 780 мл)
- Хлеб Yam
- Соевое молоко (Soya melk)
- Eru balans (плавленый сыр)
- Рассол для маринованных огурцов.
- Масло с черемшой
- Хлеб ЗДОРОВЬЕ
- кабачки с курицей на шпожах
- Грибной суп-пюре 350гр
- Мюсли земляника и злаки FORTEX
- Индейка тушеная
- Морская капуста "Дальневосточный"
- хлеб "Крестьянский"
- Гауда Валио
- Пюре картофельное
- Сыр Аристей фету мягкий
- Рассольник
- Колбаса вареная
- Кабачок с капустой (туш.)
- картошка тушеная в духовке
- Nescafe 3 в 1
- Грибной суп мамин
- Вино сухое белое Шардоне (мое)
Метки: Как приготовить Овощная запеканка, калорийность 101,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
