Войти

Рецепт Салат из разной зелени с фенхелем и клюквой 11.11.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из разной зелени с фенхелем и клюквой 11.11.17

Петрушка 70 г
Укроп, свежий - 70 г
соль 2 г
Сок лимонный 25 г
Масло оливковое 10 г
Клюква, сушеная, подслащенная 40 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
фенхель 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из разной зелени с фенхелем и клюквой 11.11.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.4% 4750 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.8% 2800 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 7.7% 2066 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 20.2% 800 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 6% 2722 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 336.7 мкг 900 мкг 37.4% 60.3% 267 г
бета Каротин 1.741 мг 5 мг 34.8% 56.1% 287 г
Лютеин + Зеаксантин 2.139 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 6.8% 2368 г
Витамин В4, холин 1.71 мг 500 мг 0.3% 0.5% 29240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 5.2% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 45.543 мкг 400 мкг 11.4% 18.4% 878 г
Витамин C, аскорбиновая 39.92 мг 90 мг 44.4% 71.6% 225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 6.5% 2504 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин К, филлохинон 186.3 мкг 120 мкг 155.3% 250.5% 64 г
Витамин РР, НЭ 0.8031 мг 20 мг 4% 6.5% 2490 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 455.15 мг 2500 мг 18.2% 29.4% 549 г
Кальций, Ca 92.13 мг 1000 мг 9.2% 14.8% 1085 г
Магний, Mg 35.61 мг 400 мг 8.9% 14.4% 1123 г
Натрий, Na 206.75 мг 1300 мг 15.9% 25.6% 629 г
Сера, S 0.58 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 172414 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 11.9% 1361 г
Хлор, Cl 193.48 мг 2300 мг 8.4% 13.5% 1189 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.629 мг 18 мг 9.1% 14.7% 1105 г
Кобальт, Co 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 20408 г
Марганец, Mn 0.2569 мг 2 мг 12.8% 20.6% 779 г
Медь, Cu 66.28 мкг 1000 мкг 6.6% 10.6% 1509 г
Молибден, Mo 0.357 мкг 70 мкг 0.5% 0.8% 19608 г
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16820 г
Цинк, Zn 0.3147 мг 12 мг 2.6% 4.2% 3813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.188 г min 16.8 г 7.1% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из разной зелени с фенхелем и клюквой 11.11.17 составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 83.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РАЗНОЙ ЗЕЛЕНИ С ФЕНХЕЛЕМ И КЛЮКВОЙ 11.11.17

Салат из разной зелени с фенхелем и клюквой 11.11.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,4 %, бэта-каротином - 34,8 %, витамином B9 - 11,4 %, витамином C - 44,4 %, витамином K - 155,3 %, калием - 18,2 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен Салат из разной зелени с фенхелем и клюквой 11.11.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из разной зелени с фенхелем и клюквой 11.11.17, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из разной зелени с фенхелем и клюквой 11.11.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Алёна Прекрасная
24-10-2025
Опустошение
Я выгорела, ребята. Меня мутит от куриной грудки, ...
11 62
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
16 52
Новые рецепты
Куриное филе с красной смородиной и апельсином
Автор Юлия
134.3
18.7
4.8
3.7
9
2 0
Оладушки из брокколи
Автор TataNS
146.5
4.9
8.7
11.7
7
2 6
ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ
Автор Марина ИМТ=24,1
198.2
15.7
10.5
10
6
7 13
Лучшие рационы
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Tanya Makronetta
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 93%
Елена
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 82%