Рецепт Зеленая гречневая каша 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленая гречневая каша 1

Гречневая крупа	50 г
Бананы, сырые	270 г
Какао-порошок	5 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные	30 г
Кунжут, семя	5 г

Способ приготовления

Пророщенная гречка, кунжут, банан, какао, тыквенные семечки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленая гречневая каша 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	172.8 ккал	1684 ккал	10.3%	6%	975 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	4.4%	1310 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	5.9%	982 г
Углеводы	28.3 г	219 г	12.9%	7.5%	774 г
Пищевые волокна	4.4 г	20 г	22%	12.7%	455 г
Вода	58.2 г	2273 г	2.6%	1.5%	3905 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.4 мкг	900 мкг	0.3%	0.2%	37500 г
альфа Каротин	18.833 мкг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.2%	23810 г
бета Криптоксантин	0.083 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	22.667 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	3.1%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.134 мг	1.8 мг	7.4%	4.3%	1343 г
Витамин В4, холин	12.6 мг	500 мг	2.5%	1.4%	3968 г
Витамин В5, пантотеновая	0.484 мг	5 мг	9.7%	5.6%	1033 г
Витамин В6, пиридоксин	0.316 мг	2 мг	15.8%	9.1%	633 г
Витамин В9, фолаты	24 мкг	400 мкг	6%	3.5%	1667 г
Витамин C, аскорбиновая	6.68 мг	90 мг	7.4%	4.3%	1347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.293 мг	15 мг	2%	1.2%	5119 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	2.94 мг	~
дельта Токоферол	0.044 мг	~
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.5%	12000 г
Витамин РР, НЭ	2.1379 мг	20 мг	10.7%	6.2%	935 г
Ниацин	0.081 мг	~
Бетаин	0.075 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	427.67 мг	2500 мг	17.1%	9.9%	585 г
Кальций, Ca	32.33 мг	1000 мг	3.2%	1.9%	3093 г
Магний, Mg	115.07 мг	400 мг	28.8%	16.7%	348 г
Натрий, Na	2.69 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	48327 г
Фосфор, P	186.5 мг	800 мг	23.3%	13.5%	429 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.763 мг	18 мг	9.8%	5.7%	1021 г
Марганец, Mn	0.7616 мг	2 мг	38.1%	22%	263 г
Медь, Cu	323.19 мкг	1000 мкг	32.3%	18.7%	309 г
Селен, Se	2.686 мкг	55 мкг	4.9%	2.8%	2048 г
Фтор, F	1.65 мкг	4000 мкг			242424 г
Цинк, Zn	1.0967 мг	12 мг	9.1%	5.3%	1094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.413 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	3.7 г	~
Сахароза	1.9 г	~
Фруктоза	3.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.075 г	~
Аргинин*	0.646 г	~
Валин	0.273 г	~
Гистидин*	0.172 г	~
Изолейцин	0.208 г	~
Лейцин	0.387 г	~
Лизин	0.242 г	~
Метионин	0.088 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.185 г	~
Триптофан	0.086 г	~
Фенилаланин	0.266 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты	0.179 г	~
Аланин	0.268 г	~
Аспарагиновая кислота	0.52 г	~
Глицин	0.345 г	~
Глутаминовая кислота	0.969 г	~
Пролин	0.211 г	~
Серин	0.278 г	~
Тирозин	0.141 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	27.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	12 мг	~
бета Ситостерол	2.917 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.644 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.28 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.793 г	min 16.8 г	10.7%	6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.768 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.342 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.219 г	от 11.2 до 20.6 г	19.8%	11.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.166 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.722 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.041 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~
Полиеновые трансжиры	0.003 г	~

Энергетическая ценность Зеленая гречневая каша 1 составляет 172,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	172.8 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	28.3 г	-%
	Пищевые волокна	4.4 г	-%
	Вода	58.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНАЯ ГРЕЧНЕВАЯ КАША 1

Зеленая гречневая каша 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,8 %, калием - 17,1 %, магнием - 28,8 %, фосфором - 23,3 %, марганцем - 38,1 %, медью - 32,3 %

Чем полезен Зеленая гречневая каша 1

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зеленая гречневая каша 1, калорийность 172,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленая гречневая каша 1, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке

Печенье с вяленой клюквой на эритрите

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе