Войти

Рецепт Окрошка 2.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка 2.07

Картофель вареный без кожуры с солью 491 г
Лук зеленый (перо) 49 г
Колбаса вареная, докторская 436 г
Квас хлебный 2268 г
Огурец, грунтовый 255 г
Редис 98 г
Укроп 20 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 240 г
Сметана 10,0% жирности 141 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка 2.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.2% 2815 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.1% 1600 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4% 3590 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.5% 2634 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 4.5% 3261 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.6% 8929 г
Лютеин + Зеаксантин 1.105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6.6% 2195 г
Витамин В4, холин 17.28 мг 500 мг 3.5% 5% 2894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 5% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.637 мкг 400 мкг 0.7% 1% 15169 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.6% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 4.9% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 2% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6696 г
Витамин Н, биотин 1.293 мкг 50 мкг 2.6% 3.7% 3867 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.2998 мг 20 мг 6.5% 9.4% 1539 г
Ниацин 0.699 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.74 мг 2500 мг 4% 5.8% 2507 г
Кальций, Ca 15.42 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6485 г
Магний, Mg 7.72 мг 400 мг 1.9% 2.7% 5181 г
Натрий, Na 130.88 мг 1300 мг 10.1% 14.5% 993 г
Сера, S 25.88 мг 1000 мг 2.6% 3.7% 3864 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 7.6% 1874 г
Хлор, Cl 12.84 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 17913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 4.53 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 3.7% 3896 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9375 г
Кобальт, Co 0.829 мкг 10 мкг 8.3% 11.9% 1206 г
Литий, Li 0.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 3% 4762 г
Медь, Cu 37.43 мкг 1000 мкг 3.7% 5.3% 2672 г
Молибден, Mo 0.673 мкг 70 мкг 1% 1.4% 10401 г
Никель, Ni 0.343 мкг ~
Селен, Se 1.984 мкг 55 мкг 3.6% 5.2% 2772 г
Фтор, F 5.15 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77670 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2.7% 5319 г
Цинк, Zn 0.1295 мг 12 мг 1.1% 1.6% 9266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.195 г min 16.8 г 7.1% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Окрошка 2.07 составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка 2.07, калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка 2.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Лагман
Автор Еленка
107.5
5.2
3.3
13
7
2 0
Салат
Автор Tati
57.2
7.4
0.8
4.7
0
1 2
Чиа пудинг
Автор Tati
71.5
7.9
0.8
8
0
3 0
Интересные блоги
Ирина Макс
24-10-2025
Дневник питания за 24.10.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня рацион чуть отли...
10 84
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56
Tanya Makronetta
18-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Ещё один выходной. Сегодня без активности вообще, ...
10 54
Лучшие рационы
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%
Tanya Makronetta
2025-10-02
Калорийность: 1252 кКал
Витамины и минералы: 92%