Рецепт Куриное филе с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриное филе с кабачками
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 210 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 300 г |
| Сметана 10,0% жирности | 120 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 20 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 5 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 51 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Вода | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с кабачками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.2 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 7.4% | 432 г |
| Жиры | 23.4 г | 56 г | 41.8% | 13.3% | 239 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.1% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.1% | 1538 г |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4765 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.8 мкг | 900 мкг | 8.9% | 2.8% | 1128 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.8% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.1% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 0.39 мг | 500 мг | 0.1% | 128205 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 1.5% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.65 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.2% | 2730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.53 мг | 90 мг | 7.3% | 2.3% | 1378 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.792 мг | 15 мг | 51.9% | 16.6% | 193 г |
| Витамин Н, биотин | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6463 мг | 20 мг | 43.2% | 13.8% | 231 г |
| Ниацин | 7.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 502.62 мг | 2500 мг | 20.1% | 6.4% | 497 г |
| Кальций, Ca | 66.23 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.1% | 1510 г |
| Магний, Mg | 75.5 мг | 400 мг | 18.9% | 6% | 530 г |
| Натрий, Na | 102.86 мг | 1300 мг | 7.9% | 2.5% | 1264 г |
| Сера, S | 15.47 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6464 г |
| Фосфор, P | 156.3 мг | 800 мг | 19.5% | 6.2% | 512 г |
| Хлор, Cl | 2.63 мг | 2300 мг | 0.1% | 87452 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.795 мг | 18 мг | 10% | 3.2% | 1003 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 6.783 мкг | 10 мкг | 67.8% | 21.6% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.0434 мг | 2 мг | 2.2% | 0.7% | 4608 г |
| Медь, Cu | 64.37 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2% | 1554 г |
| Молибден, Mo | 7.7 мкг | 70 мкг | 11% | 3.5% | 909 г |
| Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.237 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 23207 г |
| Фтор, F | 35.4 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11299 г |
| Хром, Cr | 17.63 мкг | 50 мкг | 35.3% | 11.3% | 284 г |
| Цинк, Zn | 0.9837 мг | 12 мг | 8.2% | 2.6% | 1220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.511 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.912 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.925 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.794 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.389 г | ~ | |||
| Лизин | 1.852 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.61 г | ~ | |||
| Треонин | 0.78 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.745 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.914 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.363 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.647 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.996 г | ~ | |||
| Пролин | 0.709 г | ~ | |||
| Серин | 0.709 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 34 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.334 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.76 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.119 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.543 г | min 16.8 г | 27% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.435 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 92.1% | 29.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с кабачками составляет 313,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 313.2 кКал | -% | |
| Белки | 17.6 г | -% | |
| Жиры | 23.4 г | -% | |
| Углеводы | 7.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 47.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С КАБАЧКАМИ
Куриное филе с кабачками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 51,9 %, витамином PP - 43,2 %, калием - 20,1 %, магнием - 18,9 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 67,8 %, молибденом - 11 %, хромом - 35,3 %
Чем полезен Куриное филе с кабачками
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат из огурцов и помидоров со сметаной
- Суп со щавелем
- Аджапсандал
- Фасоль красная продовольственная 750 г. (крупная, рябая)
- Яичница
- Батон отрубной
- Куриные котлеты
- Цикорий с заменителем сливок и стевией
- Камбала с стручковой фасолью.
- Козинаки подсолнечные
- Тирольские колбаски
- Фарш говяжий
- Чахохбили
- Рагу з куркою
- Перец фаршированный морковью
- Омлет с овощами
- Пельмени з печінкою
- Шоколадная паста с орехами
- Тирамису (Кофе Хаус) 100-110г
- Йогурт греческий
- РОГУЛЬКА РЖАНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ
- Горбуша палочки вяленые Вяльково
- Йогуртовое мороженое
- круассаны со сгущенкой
- Овощное рагу (4 Сезона) = 400г
- ХЛЕБЦЫ ГРИБНЫЕ
- Омлет с овощами
- Кекс Столичный
- РЫБА
- Греческий салат
- Открытый пирог с клубникой (тесто)
- вареники с творогом
- десерт лузинский
- Открытый пирог с клубникой
- Кофе с молоком 3,2%
- Тортилья с курицей (Кофе Хаус) = 160г
- Венский завтрак (творожная паста)
- Тортилья с телятиной = 165г
- европейский сервелат таврия
- греча с грибами
- Сыр Коттедж 5% "Тара"
- Мексиканская смесь Кухница (кукуруза, горошек, фасоль, перец, морковь, сельдерей, красная фасоль, лук
- Блинчики из кабачков
- Торт «Черносмородиновый» (Кофе Хаос) = 110г
- Щука с овощами
- Карпаччо из мяса птицы Рублевский
- мороженое лайт
- Амери горьк шок-д 85%
- Соус
- Варенец 4% - КИзК
- Море красное
- Медальоны из индейки
- запеканка со шпинатом
- Капуста белокочанная свежая
- Капуста пекинская -Окей
- печенье овсяное "Наша трапеза"
- Сливки Mr Сливкин
- салат из крабовых палочек
- Домашний творог зернёный "КАРАТ" 4%
- итальянское тирамису
- хлеб подсолнух серый
- Листы для лазаньи
- Сырники из жирного творога на цельнозерновой муке
- Томатная паста чумак
- Жюльен с курица и грибами Чередование
- запеканка кабачковая
- Индейка филе (грудка)
- темный шоколад WOW
- Хлопья "Nordic" Ржаные
- Каша с ржаными хлопьями
- Соус Болоньез
- Жареный лук
- творожная запеканка с абрикосами
- Йогурт Pur Natur BIO
- масло балаклейское
- молоко купянское
- Бешамель
- Сыр звенигородский
- Семга слабосоленая
- Овощи на гриле
- фетакса
- Лазанья с индейкой
- Салат из спаржы
- vinnutatud moiva- Marine ABC
- Окрошка
- Суп куриный с вермишелью на грудке
- суп с вермишелью
- Кукуруза
- нут вареный
- вермишель яичная Знатные
- Тунец-бутербродный
- Овощной суп
- Желе творог-кокос-банан
- Штрудель с черникой Кулиничи
- Хумус
- сырный суп
- рагу
- Соус на сметане Мяснов
- Вафли клубничные
- Перец фаршированный
Метки: Как приготовить Куриное филе с кабачками, калорийность 313,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
