Войти

Рецепт рагу с индейкой 01.07.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу с индейкой 01.07.17

Масло подсолнечное 33 г
Индейка 1 кат. 576 г
Лук репчатый 108 г
Чеснок, сырой 9 г
Морковь, сырая 256 г
Перец красный сладкий 165 г
Кабачок 659 г
Картофель 293 г
Сметана 15,0% жирности 260 г
томатная паста помидорка 17 г
Вода 300 г
Перец черный молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу с индейкой 01.07.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.1% 1246 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12.5% 615 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.1% 3590 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 2987 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.5 мкг 900 мкг 15.3% 11.7% 655 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 399.332 мкг ~
бета Каротин 1.116 мг 5 мг 22.3% 17% 448 г
бета Криптоксантин 0.065 мкг ~
Ликопин 0.123 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.742 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.3% 1782 г
Витамин В4, холин 37.04 мг 500 мг 7.4% 5.7% 1350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 4.7% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 8.5% 905 г
Витамин В9, фолаты 11.574 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3456 г
Витамин C, аскорбиновая 27.22 мг 90 мг 30.2% 23.1% 331 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.943 мг 15 мг 6.3% 4.8% 1591 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.1819 мг 20 мг 20.9% 16% 478 г
Ниацин 2.459 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.45 мг 2500 мг 10.9% 8.3% 914 г
Кальций, Ca 27.42 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3647 г
Магний, Mg 14.74 мг 400 мг 3.7% 2.8% 2714 г
Натрий, Na 89.79 мг 1300 мг 6.9% 5.3% 1448 г
Сера, S 74.85 мг 1000 мг 7.5% 5.7% 1336 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 7.6% 1013 г
Хлор, Cl 114.02 мг 2300 мг 5% 3.8% 2017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.4 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 19.59 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 3.3% 2302 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Кобальт, Co 5.018 мкг 10 мкг 50.2% 38.4% 199 г
Литий, Li 10.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 3.1% 2525 г
Медь, Cu 61.76 мкг 1000 мкг 6.2% 4.7% 1619 г
Молибден, Mo 8.694 мкг 70 мкг 12.4% 9.5% 805 г
Никель, Ni 0.803 мкг ~
Рубидий, Rb 88.8 мкг ~
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 49107 г
Фтор, F 19.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20161 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 7.2% 1064 г
Цинк, Zn 0.7892 мг 12 мг 6.6% 5% 1521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 0.938 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.124 мг ~
бета Ситостерол 2.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.563 г min 16.8 г 15.3% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.461 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.964 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.914 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность рагу с индейкой 01.07.17 составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С ИНДЕЙКОЙ 01.07.17

рагу с индейкой 01.07.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 22,3 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 30,2 %, витамином PP - 20,9 %, кобальтом - 50,2 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен рагу с индейкой 01.07.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу с индейкой 01.07.17, калорийность 130,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу с индейкой 01.07.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Оладьи кабачково-тыквенные
Автор Мила Равно
106.7
5.1
4.8
10.2
12
3 0
Минтай с картошкой под сырной шапочкой
Автор TataNS
155.9
11
7.8
10.4
11
4 1
Тушёные овощи
Автор Genia
40.2
1.7
1.2
5.1
20
2 0
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 82%
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
16 52