Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 200 г |
Шампиньоны | 400 г |
Лук репчатый | 200 г |
Вода | 400 г |
Один стакан гречки заливается двумя стаканами кипятка, накрывается крышкой и заворачивается в полотенце.Часа через два гречка будет готова. Пока заваривается гречка, лук нарезается полукольцами и пассеруется в сковороде почти до готовности. Затем к луку добавляются свежие, порезанные шампиньоны. Все это тушится до готовности грибов. Как грибы будут готовы, добавляется гречка, тщательно перемешивается, готовится 3-5 имн. и выключается.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 32.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5150 г |
Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 9.8% | 3167 г |
Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.8% | 11200 г |
Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 6.4% | 4867 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 30.6% | 1000 г |
Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 12.2% | 2498 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 112500 г |
бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 11.9% | 2542 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 27.5% | 1111 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 43.7% | 697 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 8.6% | 3571 г |
Витамин В9, фолаты | 13.307 мкг | 400 мкг | 3.3% | 10.1% | 3006 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 13.5% | 2250 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 2.1% | 13393 г |
Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 33333 г |
Витамин РР, НЭ | 2.2672 мг | 20 мг | 11.3% | 34.6% | 882 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 226.86 мг | 2500 мг | 9.1% | 27.8% | 1102 г |
Кальций, Ca | 9.71 мг | 1000 мг | 1% | 3.1% | 10299 г |
Кремний, Si | 4.573 мг | 30 мг | 15.2% | 46.5% | 656 г |
Магний, Mg | 18.86 мг | 400 мг | 4.7% | 14.4% | 2121 г |
Натрий, Na | 3.25 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.9% | 40000 г |
Сера, S | 16.27 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.9% | 6146 г |
Фосфор, P | 64.5 мг | 800 мг | 8.1% | 24.8% | 1240 г |
Хлор, Cl | 15.02 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.1% | 15313 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 10.4% | 2975 г |
Йод, I | 6.69 мкг | 150 мкг | 4.5% | 13.8% | 2242 г |
Кобальт, Co | 6.008 мкг | 10 мкг | 60.1% | 183.8% | 166 г |
Марганец, Mn | 0.1271 мг | 2 мг | 6.4% | 19.6% | 1574 г |
Медь, Cu | 50.58 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 15.6% | 1977 г |
Молибден, Mo | 2.942 мкг | 70 мкг | 4.2% | 12.8% | 2379 г |
Селен, Se | 0.469 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.8% | 11727 г |
Фтор, F | 57.91 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 4.3% | 6907 г |
Хром, Cr | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 30% | 1022 г |
Цинк, Zn | 0.3507 мг | 12 мг | 2.9% | 8.9% | 3422 г |
Энергетическая ценность Гречка с грибами составляет 32,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 32.7 кКал | -% | |
Белки | 2.4 г | -% | |
Жиры | 0.5 г | -% | |
Углеводы | 4.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 2 г | -% | |
Вода | 91 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|