Рецепт Перцы фаршерованные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фаршерованные

Говядина, котлетное мясо (Тушение)	500 г
Индюшата, 1 категории (Тушение)	450 г
Вода	442 г
Масло подсолнечное	12 г
Сельдерей (Пассерование)	138 г
Eesti voi Epiim 82%	8 г
Лук репчатый (Пассерование)	179 г
Перец сладкий (Варка без слива)	537 г
Kreeka Jogurt ALMA	144 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	70 г
Pomodory s chili	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршерованные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1589 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	9.9%	950 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	10.3%	918 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	2%	4660 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.8%	2500 г
Вода	51.4 г	2273 г	2.3%	2.2%	4422 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	94.4 мкг	900 мкг	10.5%	9.9%	953 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.534 мг	5 мг	10.7%	10.1%	936 г
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	2.5%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	4.9%	1915 г
Витамин В4, холин	16.31 мг	500 мг	3.3%	3.1%	3066 г
Витамин В5, пантотеновая	0.119 мг	5 мг	2.4%	2.3%	4202 г
Витамин В6, пиридоксин	0.175 мг	2 мг	8.8%	8.3%	1143 г
Витамин В9, фолаты	6.213 мкг	400 мкг	1.6%	1.5%	6438 г
Витамин В12, кобаламин	0.524 мкг	3 мкг	17.5%	16.5%	573 г
Витамин C, аскорбиновая	18.11 мг	90 мг	20.1%	19%	497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.539 мг	15 мг	3.6%	3.4%	2783 г
Витамин Н, биотин	0.769 мкг	50 мкг	1.5%	1.4%	6502 г
Витамин РР, НЭ	3.8866 мг	20 мг	19.4%	18.3%	515 г
Ниацин	2.385 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	169.46 мг	2500 мг	6.8%	6.4%	1475 г
Кальций, Ca	13.52 мг	1000 мг	1.4%	1.3%	7396 г
Кремний, Si	2.823 мг	30 мг	9.4%	8.9%	1063 г
Магний, Mg	13.37 мг	400 мг	3.3%	3.1%	2992 г
Натрий, Na	99.21 мг	1300 мг	7.6%	7.2%	1310 г
Сера, S	86.94 мг	1000 мг	8.7%	8.2%	1150 г
Фосфор, P	83.3 мг	800 мг	10.4%	9.8%	960 г
Хлор, Cl	110.93 мг	2300 мг	4.8%	4.5%	2073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.9 мкг	~
Бор, B	17.8 мкг	~
Железо, Fe	1.477 мг	18 мг	8.2%	7.7%	1219 г
Йод, I	1.71 мкг	150 мкг	1.1%	1%	8772 г
Кобальт, Co	1.825 мкг	10 мкг	18.3%	17.3%	548 г
Марганец, Mn	0.0596 мг	2 мг	3%	2.8%	3356 г
Медь, Cu	50.79 мкг	1000 мкг	5.1%	4.8%	1969 г
Молибден, Mo	2.612 мкг	70 мкг	3.7%	3.5%	2680 г
Никель, Ni	2.027 мкг	~
Олово, Sn	15.26 мкг	~
Рубидий, Rb	34.4 мкг	~
Селен, Se	0.426 мкг	55 мкг	0.8%	0.8%	12911 г
Фтор, F	34.17 мкг	4000 мкг	0.9%	0.8%	11706 г
Хром, Cr	1.85 мкг	50 мкг	3.7%	3.5%	2703 г
Цинк, Zn	0.7556 мг	12 мг	6.3%	5.9%	1588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.05 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.026 г	~
Валин	0.014 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.012 г	~
Лейцин	0.021 г	~
Лизин	0.012 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.013 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.024 г	~
Заменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аланин	0.015 г	~
Аспарагиновая кислота	0.02 г	~
Глицин	0.012 г	~
Глутаминовая кислота	0.05 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.011 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.532 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.035 г	~
18:0 Стеариновая	0.021 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.124 г	min 16.8 г	0.7%	0.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.124 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.295 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.295 г	~

Энергетическая ценность Перцы фаршерованные составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	51.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШЕРОВАННЫЕ

Перцы фаршерованные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,5 %, витамином C - 20,1 %, витамином PP - 19,4 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Перцы фаршерованные

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перцы фаршерованные, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршерованные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Колбаса куриная запеченая

Запеканка творожная с мангольдом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе