Рецепт Оладьи из кабачков с соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков с соусом

Яйцо куриное (Запекание)	105 г
Морковь, красная (Запекание)	75 г
Лук репчатый (Жарка)	75 г
Кефир 1%	100 г
Огурец, грунтовый	100 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Петрушка, сырая	5 г
Укроп, свежий	5 г
Чеснок луковица	5 г
Кабачок (Запекание)	500 г

Способ приготовления

Приготовление: Сначала надо вымыть овощи. Лук нарезаем кубикам, морковь и кабачки натираем на средней терке. Перемешиваем, добавляем соль и специи, вбиваем яйца. Перемешиваем еще раз. Кабачок очень быстро пускает соль, поэтому выпекать оладьи следует сразу же после приготовления «теста». Для максимальной пользы от блюда, лучше всего его запекать. Поэтому застилаем противень пергаментом, смазываем буквально каплей оливкового масла и ложкой выкладываем тесто. Отправляем в духовку на 20 минут, ставим оладьи на среднюю полку, выставляем температуру 180С. Готовим соус. Для этого мелко рубим с...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков с соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	44.8 ккал	1684 ккал	2.7%	6%	3759 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	8.5%	2621 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	7.1%	3111 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	4.2%	5341 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	14.5%	1538 г
Вода	86.2 г	2273 г	3.8%	8.5%	2637 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	232.1 мкг	900 мкг	25.8%	57.6%	388 г
Ретинол	0.031 мг	~
бета Каротин	1.184 мг	5 мг	23.7%	52.9%	422 г
Лютеин + Зеаксантин	36.394 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	6%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	14.1%	1579 г
Витамин В4, холин	41.15 мг	500 мг	8.2%	18.3%	1215 г
Витамин В5, пантотеновая	0.366 мг	5 мг	7.3%	16.3%	1366 г
Витамин В6, пиридоксин	0.135 мг	2 мг	6.8%	15.2%	1481 г
Витамин В9, фолаты	15.432 мкг	400 мкг	3.9%	8.7%	2592 г
Витамин В12, кобаламин	0.124 мкг	3 мкг	4.1%	9.2%	2419 г
Витамин C, аскорбиновая	7.56 мг	90 мг	8.4%	18.8%	1190 г
Витамин D, кальциферол	0.302 мкг	10 мкг	3%	6.7%	3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.227 мг	15 мг	1.5%	3.3%	6608 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	3.303 мкг	50 мкг	6.6%	14.7%	1514 г
Витамин К, филлохинон	14.2 мкг	120 мкг	11.8%	26.3%	845 г
Витамин РР, НЭ	1.2893 мг	20 мг	6.4%	14.3%	1551 г
Ниацин	0.497 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.56 мг	2500 мг	9.3%	20.8%	1070 г
Кальций, Ca	45.52 мг	1000 мг	4.6%	10.3%	2197 г
Магний, Mg	16.5 мг	400 мг	4.1%	9.2%	2424 г
Натрий, Na	182.27 мг	1300 мг	14%	31.3%	713 г
Сера, S	35.07 мг	1000 мг	3.5%	7.8%	2851 г
Фосфор, P	61.7 мг	800 мг	7.7%	17.2%	1297 г
Хлор, Cl	276.15 мг	2300 мг	12%	26.8%	833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	126.6 мкг	~
Бор, B	19.6 мкг	~
Железо, Fe	0.887 мг	18 мг	4.9%	10.9%	2029 г
Йод, I	4.67 мкг	150 мкг	3.1%	6.9%	3212 г
Кобальт, Co	2.245 мкг	10 мкг	22.5%	50.2%	445 г
Литий, Li	0.589 мкг	~
Марганец, Mn	0.067 мг	2 мг	3.4%	7.6%	2985 г
Медь, Cu	38.49 мкг	1000 мкг	3.8%	8.5%	2598 г
Молибден, Mo	2.042 мкг	70 мкг	2.9%	6.5%	3428 г
Никель, Ni	0.295 мкг	~
Рубидий, Rb	46.7 мкг	~
Селен, Se	4.761 мкг	55 мкг	8.7%	19.4%	1155 г
Фтор, F	15.45 мкг	4000 мкг	0.4%	0.9%	25890 г
Хром, Cr	1.79 мкг	50 мкг	3.6%	8%	2793 г
Цинк, Zn	0.3391 мг	12 мг	2.8%	6.3%	3539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.212 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.079 г	~
Аргинин*	0.136 г	~
Валин	0.118 г	~
Гистидин*	0.052 г	~
Изолейцин	0.095 г	~
Лейцин	0.164 г	~
Лизин	0.14 г	~
Метионин	0.061 г	~
Метионин + Цистеин	0.104 г	~
Треонин	0.095 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.1 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.172 г	~
Заменимые аминокислоты	0.172 г	~
Аланин	0.114 г	~
Аспарагиновая кислота	0.2 г	~
Глицин	0.07 г	~
Глутаминовая кислота	0.31 г	~
Пролин	0.066 г	~
Серин	0.139 г	~
Тирозин	0.075 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	78.73 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.033 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.283 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.121 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.69 г	min 16.8 г	4.1%	9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.569 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.175 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.152 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с соусом составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	44.8 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	86.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С СОУСОМ

Оладьи из кабачков с соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 23,7 %, витамином K - 11,8 %, хлором - 12 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Оладьи из кабачков с соусом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков с соусом, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков с соусом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Грибы, жареные с луком

Автор Ольга Доможирова

Болоньезе с фаршем и томатной пастой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна. Худею.

2025-05-01

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

Радмира

2025-05-12

Калорийность: 1235 кКал

Витамины и минералы: 87%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-04

Калорийность: 1381 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе