Рецепт Суп минестроне итальянский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп минестроне итальянский

Вода, из под крана, муниципальная 700 г
Кабачок (Варка без слива) 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Лук зеленый (перо) (Пассерование) 20 г
Картофель (Варка без слива) 120 г
Чеснок луковица (Пассерование) 3 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Чеснок и лук пассеровать в масле.Выложить в воду(можно бульон любой),посолить. Картофель кубиками, морковь нашинковать все варить 10 мин. Нарезать кабачки(цукини),капусту и варить еще 10-15 минут.Подавать со сметаной,можно без нее.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп минестроне итальянский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.5 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5909 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.2% 8444 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.6% 8000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 7.4% 4660 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.8% 2222 г
Вода 245.8 г 2273 г 10.8% 37.9% 925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167 мкг 900 мкг 18.6% 65.3% 539 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.991 мг 5 мг 19.8% 69.5% 505 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 6.3% 5455 г
Витамин В4, холин 1.94 мг 500 мг 0.4% 1.4% 25773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 6.7% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 17.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.449 мкг 400 мкг 2.4% 8.4% 4233 г
Витамин C, аскорбиновая 7.39 мг 90 мг 8.2% 28.8% 1218 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 3.5% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 33557 г
Витамин К, филлохинон 40 мкг 120 мкг 33.3% 116.8% 300 г
Витамин РР, НЭ 0.6757 мг 20 мг 3.4% 11.9% 2960 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.84 мг 2500 мг 8.4% 29.5% 1191 г
Кальций, Ca 26.56 мг 1000 мг 2.7% 9.5% 3765 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 11.6% 3046 г
Натрий, Na 285.18 мг 1300 мг 21.9% 76.8% 456 г
Сера, S 12.8 мг 1000 мг 1.3% 4.6% 7813 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 9.8% 3571 г
Хлор, Cl 443.37 мг 2300 мг 19.3% 67.7% 519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.9 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 25.54 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 8.4% 4176 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 3.2% 11364 г
Кобальт, Co 1.631 мкг 10 мкг 16.3% 57.2% 613 г
Литий, Li 13.629 мкг ~
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 13% 2714 г
Медь, Cu 52.71 мкг 1000 мкг 5.3% 18.6% 1897 г
Молибден, Mo 4.157 мкг 70 мкг 5.9% 20.7% 1684 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Рубидий, Rb 85.7 мкг ~
Селен, Se 0.178 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 30899 г
Фтор, F 87.67 мкг 4000 мкг 2.2% 7.7% 4563 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 17.9% 1969 г
Цинк, Zn 0.1632 мг 12 мг 1.4% 4.9% 7353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.186 г min 16.8 г 1.1% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп минестроне итальянский составляет 28,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 245.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП МИНЕСТРОНЕ ИТАЛЬЯНСКИЙ

Суп минестроне итальянский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 19,8 %, витамином K - 33,3 %, хлором - 19,3 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Суп минестроне итальянский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп минестроне итальянский, калорийность 28,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп минестроне итальянский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты