Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Греческий салат
| Помидоры (томаты), грунтовые | 300 г |
| Огурец, грунтовый | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Оливки. Консервы | 100 г |
| Сыр, фета | 50 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Лимон | 10 г |
| Салат | 20 г |
Способ приготовления
Салат получается низкокалорийным, но очень вкусным.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2686 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.8% | 4222 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 12.3% | 1302 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.9% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.2% | 1429 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.6 мкг | 900 мкг | 7.2% | 11.5% | 1393 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 11% | 1445 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 7% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 5.45 мг | 500 мг | 1.1% | 1.8% | 9174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 7.8% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 7.2% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.045 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.7% | 4422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 5.1% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.71 мг | 90 мг | 15.2% | 24.2% | 656 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.022 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.838 мг | 15 мг | 5.6% | 8.9% | 1790 г |
| Витамин Н, биотин | 0.825 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.7% | 6061 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 16.3% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4939 мг | 20 мг | 2.5% | 4% | 4049 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.43 мг | 2500 мг | 7.4% | 11.8% | 1348 г |
| Кальций, Ca | 52.69 мг | 1000 мг | 5.3% | 8.5% | 1898 г |
| Магний, Mg | 17.61 мг | 400 мг | 4.4% | 7% | 2271 г |
| Натрий, Na | 319.97 мг | 1300 мг | 24.6% | 39.2% | 406 г |
| Сера, S | 11.82 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8460 г |
| Фосфор, P | 51.3 мг | 800 мг | 6.4% | 10.2% | 1559 г |
| Хлор, Cl | 31.63 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.2% | 7272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 6.9% | 2341 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.4% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 3.011 мкг | 10 мкг | 30.1% | 48% | 332 г |
| Литий, Li | 0.899 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1425 мг | 2 мг | 7.1% | 11.3% | 1404 г |
| Медь, Cu | 88.09 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 14% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 2.91 мкг | 70 мкг | 4.2% | 6.7% | 2405 г |
| Никель, Ni | 4.831 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.092 мкг | 55 мкг | 2% | 3.2% | 5037 г |
| Фтор, F | 16.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23952 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 12.8% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.4064 мг | 12 мг | 3.4% | 5.4% | 2953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.475 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.111 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.011 г | min 16.8 г | 6% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 62,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 86.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15,2 %, кобальтом - 30,1 %
Чем полезен Греческий салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сельдь Исландка (Русское море)
- Гречка с курицей
- Овсяные кексы
- салат из капусты с огурцами, петрушкой и сметной
- Белковый салат из куриного филе
- Гуляш
- Отруби ржаные "Бородинские"
- Хлебцы кукурузные
- Печеночные оладьи
- Салат с зеленого лука с яйцом и сметаной
- Мясо соевое
- рыба Дорадо
- салат из сардины
- Сырники мяснов
- Плов куриный
- куриная грудка жаренная
- Пломбир вологодский шоколадный в стаканчике
- Рисовый суп
- Салями италия ФОП Трушев колбаса
- печень с луком и сметаной
- Прошутто Черкизово
- Грузинский салат
- Чай с сахаром
- Запеканка творожная 5%
- банановое мороженное
- хумус
- печеночные котлеты
- Суп из крапивы
- Сельди филе в масле Аквамарин
- Шоколадный мусс с творогом: с пользой для фигуры!
- Куриные рубленки
- Торт Бабулин (Тортугалия)
- Жаркое из баранины
- Морковный салат
- Сосиска любительская губкин
- Сосиска на ряженке
- Сыр с паприкой
- Салат морковно-капустный
- Бигус из Fat secret
- вермишель с колбасой
- Кофе Американо
- Хлебцы злаковый коктейль, черничный
- Сёмга слабосоленая
- Активиа Drink&Fit банан овсянка
- Ленивые голубцы
- Кисель (Просто)
- Куриный суп с вермишелью
- Фасоль спаржевая с чесноком
- Овсяной тортик 13.06
- Йогурт Epika 130 uh/
- Плавленный сыр
- Тесто как пух-сырое
- Блины
- рафаэло
- пельмени с куриным фаршем
- пирожки жареные со щавлем
- торт из коржей
- Сыр Монастырский Елань
- Морковь запеченная с луком
- Ясно Солнышко, Овсяная каша с вишней
- пирожки с капустой духовые
- Лакомка Коровка из Кореновки
- Дрожжевое тесто без молока
- гречневые
- творожок даниссимо
- Сир Розсільний паличка копчена
- Капуста жаренная
- Попкорн Тоффи Карамель
- Салат Асоль
- Пирожки с капустой
- Холодник
- Гратен с цветной капустой
- Пирожок с клубникой
- торт творожный
- Сыр плавленый Дружба
- салат из помидоров огурцов капусты
- Салат "Колдунья"
- Сметана Брест-литовская 10%
- Кабачки фаршированые
- Мороженое Пролисок шоколадный (60 г)
- Зефир "Lefirelle"
- Батончик Мюсли злаки с персиком (Спартак)
- Капустный пирог [Магнолия]
- Куриное филе отварное
- Тесто дрожжевое простое
- Витамины Доппельгерц актив для диабетиков
- Батончик клюква малина
- EXPONENTA
- Оладьи кабачковые
- ВСАА 2-1-1
- фарш
- Salmone al forno
- Чечевица с курицей 13.06
- суп тефт.
- Шоколад горький десертный Коммунарка горький 68%
- Масло зеленое чесночное.
- Пастрома из птицы [Агрокомплекс]
- Продукт из мяса птицы Бедро цыпленка-бройлера Аппетитное люкс Дзержинск
- Творожная запеканка
- Салат Обжорка
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
