Рецепт Тефтели из кролика 30.06.2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тефтели из кролика 30.06.2017
| Мясо кролика (Варка) | 321 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 86 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тефтели из кролика 30.06.2017".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 16.5% | 317 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 8.9% | 589 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.307 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.1% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 142.62 мг | 500 мг | 28.5% | 14.9% | 351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.654 мг | 2 мг | 32.7% | 17.1% | 306 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.493 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.6% | 3202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.289 мкг | 3 мкг | 176.3% | 92.3% | 57 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.24 мг | 90 мг | 2.5% | 1.3% | 4018 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 2.4% | 2199 г |
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16835 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.4448 мг | 20 мг | 72.2% | 37.8% | 138 г |
| Ниацин | 4.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.34 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.7% | 918 г |
| Кальций, Ca | 45.92 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.4% | 2178 г |
| Магний, Mg | 24.56 мг | 400 мг | 6.1% | 3.2% | 1629 г |
| Натрий, Na | 452.57 мг | 1300 мг | 34.8% | 18.2% | 287 г |
| Сера, S | 300.21 мг | 1000 мг | 30% | 15.7% | 333 г |
| Фосфор, P | 189.2 мг | 800 мг | 23.7% | 12.4% | 423 г |
| Хлор, Cl | 792.11 мг | 2300 мг | 34.4% | 18% | 290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.509 мг | 18 мг | 19.5% | 10.2% | 513 г |
| Йод, I | 7.14 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.5% | 2101 г |
| Кобальт, Co | 21.744 мкг | 10 мкг | 217.4% | 113.8% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.2% | 1626 г |
| Медь, Cu | 198.38 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 10.4% | 504 г |
| Молибден, Mo | 6.799 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.1% | 1030 г |
| Никель, Ni | 0.989 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.272 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20221 г |
| Фтор, F | 100 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Хром, Cr | 11.11 мкг | 50 мкг | 22.2% | 11.6% | 450 г |
| Цинк, Zn | 3.1502 мг | 12 мг | 26.3% | 13.8% | 381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.873 г | ~ | |||
| Валин | 1.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.782 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.15 г | ~ | |||
| Лизин | 2.731 г | ~ | |||
| Метионин | 0.62 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.941 г | ~ | |||
| Треонин | 1.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.644 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 1.854 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.332 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 1.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.319 г | ~ | |||
| Пролин | 1.045 г | ~ | |||
| Серин | 1.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 23.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 37.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.937 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.218 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.535 г | min 16.8 г | 32.9% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.947 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.329 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.805 г | от 11.2 до 20.6 г | 34% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из кролика 30.06.2017 составляет 191 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 191 кКал | -% | |
| Белки | 24 г | -% | |
| Жиры | 9.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 61.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ИЗ КРОЛИКА 30.06.2017
Тефтели из кролика 30.06.2017 богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 28,5 %, витамином B6 - 32,7 %, витамином B12 - 176,3 %, витамином PP - 72,2 %, фосфором - 23,7 %, хлором - 34,4 %, железом - 19,5 %, кобальтом - 217,4 %, медью - 19,8 %, хромом - 22,2 %, цинком - 26,3 %
Чем полезен Тефтели из кролика 30.06.2017
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка
- Котлеты свино-говяжьи
- каша ячневая с семенами льна
- Сыр колбасный "Пестравка" 40%
- бедро индейки
- Турновер с сыром
- Гуляш из курицы 30.05.17
- грудка индейки
- картофель с курицей
- Капуста морская салат
- Морковка корейская
- Ленивые голубцы
- фарш домашний
- Котедж Тнува 5%
- бутерброд из бородинского хлеба с маслом и сыром
- Ролл с рыбкой
- рулет куриный
- лапша барилла
- Шоколадные кексы
- Каша с плавленным сыром
- Мексиканский ролл
- Аригато ролл
- Слайсы пшеничные
- Юбилейное овсяные с кусочками глазури
- печенье сухарики
- Горбуша филе в масле
- Зефир 365
- каша пшеничная "полтавская"
- Фасоль, чечевица+перловка
- Омлет
- Гречка моя
- Творожок Чудо северные ягоды (ВБД)
- Запеченая рыба с овощами
- кефир обезжиренный с клетчаткой, семенами льна и черносливом
- колбаса вязанка молочная
- сыр чечил
- сыр каччота
- салат из капусты и граната
- Красный рис с зелёной чечевицей
- Каша рисовая покуп
- Шоколад "Альпен Гольт" миндаль+кокос/белый шоколад
- Творог Нежный (Савушкин)
- Котлеты из молоки и рыбы
- Фруктовый наполнитель ягодный микс (Савушкин)
- печенье
- Свекла с грудкой и рисом
- Батончик Fitness Nestle
- Шоколад Ritter Sport (ром, изюм, орех)
- Паштет французский
- блины гречнево-овсяно-рисовые
- Сыр "Ичалки" диетический 27%
- Оливье
- Мороженое Корнет
- Египетский пирог.
- геркулес с кефиром бананом и протеином
- Чай с молоком
- кофе-капуччино НЛ
- каша гречневая с грибами
- Овсянка с вишней
- Продукт обезжиренный
- Запеканка со сливами
- Даниссисо с шоколадными шариками
- Блинчики с творогом и изюмом
- Омлет молоко вода
- Утиная ножка Конфи
- Хлеб пеклеванный
- Хлебцы кукурузно-рисовые "имбирь и лимон"
- рулет из кальмаров
- Мусс с маракуйей
- Суп лапша молочная
- бульон из филе курицы
- Семена Чиа
- Печень минтая по приморски
- Магнезиум
- Йодомарин
- Скумбрия Морской котик
- Ачма моя
- Фаготтини с сыром
- желе 3 слоя
- Мюсли со злаками и семенами льна
- бифштекс от Батареевой
- шоколад Аленка АВК
- Хлеб зерновой Киров
- Мороженое КРЕМ пломбир "Гроспирон"
- Шоколадный батончик Milky Way
- Полезный кекс с фруктами
- вафли хуторок
- курица с овощами
- Изюм коричневый, Лаззат
- сухари горчичные Сыктывкар
- клубника замороженая
- Батончик "Мюсли" злаки с семенами льна, Спартак
- Суп с фрикадельками
- Слойка Штрудель с черникой Кулиничи
- хлебцы
- Пельмени Новогрудские нежные
- Витаминизированная вода
- Ширатаки
- Стакан горячего цикория
- Пирожное CAKE BAR 7 days
Метки: Как приготовить Тефтели из кролика 30.06.2017, калорийность 191 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели из кролика 30.06.2017, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
