Рецепт Салат из яиц и морской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из яиц и морской капусты

Маринованная морская капуста	220 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	100 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка))	20 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка))	20 г
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка))	100 г
Масло оливковое	20 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из яиц и морской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	83.6 ккал	1684 ккал	5%	6%	2014 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	5.6%	2111 г
Жиры	6.7 г	56 г	12%	14.4%	836 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	1.3%	9522 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	6%	2000 г
Вода	41.9 г	2273 г	1.8%	2.2%	5425 г
Органические кислоты	17 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	170.5 мкг	900 мкг	18.9%	22.6%	528 г
Ретинол	0.098 мг	~
бета Каротин	0.437 мг	5 мг	8.7%	10.4%	1144 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	3%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	8.9%	1353 г
Витамин В4, холин	52.72 мг	500 мг	10.5%	12.6%	948 г
Витамин В5, пантотеновая	0.32 мг	5 мг	6.4%	7.7%	1563 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	4.4%	2740 г
Витамин В9, фолаты	9.405 мкг	400 мкг	2.4%	2.9%	4253 г
Витамин В12, кобаламин	0.108 мкг	3 мкг	3.6%	4.3%	2778 г
Витамин C, аскорбиновая	12.3 мг	90 мг	13.7%	16.4%	732 г
Витамин D, кальциферол	0.457 мкг	10 мкг	4.6%	5.5%	2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.794 мг	15 мг	5.3%	6.3%	1889 г
Витамин Н, биотин	4.216 мкг	50 мкг	8.4%	10%	1186 г
Витамин К, филлохинон	68.3 мкг	120 мкг	56.9%	68.1%	176 г
Витамин РР, НЭ	1.1843 мг	20 мг	5.9%	7.1%	1689 г
Ниацин	0.292 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	560.25 мг	2500 мг	22.4%	26.8%	446 г
Кальций, Ca	59.93 мг	1000 мг	6%	7.2%	1669 г
Магний, Mg	87.25 мг	400 мг	21.8%	26.1%	458 г
Натрий, Na	426.67 мг	1300 мг	32.8%	39.2%	305 г
Сера, S	38.12 мг	1000 мг	3.8%	4.5%	2623 г
Фосфор, P	81.7 мг	800 мг	10.2%	12.2%	979 г
Хлор, Cl	552.22 мг	2300 мг	24%	28.7%	417 г
Микроэлементы
Бор, B	20.8 мкг	~
Ванадий, V	38.46 мкг	~
Железо, Fe	8.037 мг	18 мг	44.7%	53.5%	224 г
Йод, I	5.82 мкг	150 мкг	3.9%	4.7%	2577 г
Кобальт, Co	2.811 мкг	10 мкг	28.1%	33.6%	356 г
Литий, Li	4.782 мкг	~
Марганец, Mn	0.0986 мг	2 мг	4.9%	5.9%	2028 г
Медь, Cu	63.02 мкг	1000 мкг	6.3%	7.5%	1587 г
Молибден, Mo	2.208 мкг	70 мкг	3.2%	3.8%	3170 г
Никель, Ni	2.911 мкг	~
Селен, Se	6.595 мкг	55 мкг	12%	14.4%	834 г
Фтор, F	17.67 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	22637 г
Хром, Cr	3.12 мкг	50 мкг	6.2%	7.4%	1603 г
Цинк, Zn	0.3598 мг	12 мг	3%	3.6%	3335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.116 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.06 г	~
Аргинин*	0.18 г	~
Валин	0.172 г	~
Гистидин*	0.075 г	~
Изолейцин	0.133 г	~
Лейцин	0.235 г	~
Лизин	0.196 г	~
Метионин	0.09 г	~
Метионин + Цистеин	0.154 г	~
Треонин	0.134 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.144 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.247 г	~
Заменимые аминокислоты	0.114 г	~
Аланин	0.155 г	~
Аспарагиновая кислота	0.271 г	~
Глицин	0.093 г	~
Глутаминовая кислота	0.418 г	~
Пролин	0.089 г	~
Серин	0.199 г	~
Тирозин	0.104 г	~
Цистеин	0.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	118.5 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.158 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.963 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.287 г	~
20:0 Арахиновая	0.042 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.815 г	min 16.8 г	22.7%	27.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.146 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.549 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.765 г	от 11.2 до 20.6 г	6.8%	8.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.728 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Салат из яиц и морской капусты составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83.6 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	6.7 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	41.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЯИЦ И МОРСКОЙ КАПУСТЫ

Салат из яиц и морской капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, витамином C - 13,7 %, витамином K - 56,9 %, калием - 22,4 %, магнием - 21,8 %, хлором - 24 %, железом - 44,7 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 12 %

Чем полезен Салат из яиц и морской капусты

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из яиц и морской капусты, калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из яиц и морской капусты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Завтрак в лаваше с форелью

Грудка индейки с шампиньонами

Хвост говяжий томлённый

Лучшие рационы

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ирина

2025-11-06

Калорийность: 1385 кКал

Витамины и минералы: 92%

Виктория

2025-11-06

Калорийность: 1327 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе