Рецепт вишневый тарт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты вишневый тарт
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 63 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 24 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 11 г |
| Сметана 20,0% жирности | 13 г |
| Сахар песок | 26 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 26 г |
| Крахмал картофельный | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 3 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 150 г |
| Вишня (Пассерование) | 151 г |
| Сахар песок | 12 г |
| желатин | 5 г |
| Вода | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "вишневый тарт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.7 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.4% | 1617 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.4% | 737 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.8 мкг | 900 мкг | 11.8% | 6.4% | 851 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.3% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 70.85 мг | 500 мг | 14.2% | 7.7% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 4.1% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.1% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.812 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 2.7% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.649 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3.5% | 1541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.506 мг | 15 мг | 3.4% | 1.9% | 2964 г |
| Витамин Н, биотин | 4.726 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.2% | 1058 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1397 мг | 20 мг | 5.7% | 3.1% | 1755 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.35 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.2% | 1697 г |
| Кальций, Ca | 61.98 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.4% | 1613 г |
| Кремний, Si | 0.54 мг | 30 мг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Магний, Mg | 15.22 мг | 400 мг | 3.8% | 2.1% | 2628 г |
| Натрий, Na | 25.79 мг | 1300 мг | 2% | 1.1% | 5041 г |
| Сера, S | 25.34 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 3946 г |
| Фосфор, P | 90.2 мг | 800 мг | 11.3% | 6.2% | 887 г |
| Хлор, Cl | 47.06 мг | 2300 мг | 2% | 1.1% | 4887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 2.7% | 2032 г |
| Йод, I | 6.08 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.2% | 2467 г |
| Кобальт, Co | 2.541 мкг | 10 мкг | 25.4% | 13.8% | 394 г |
| Марганец, Mn | 0.1104 мг | 2 мг | 5.5% | 3% | 1812 г |
| Медь, Cu | 58.4 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.2% | 1712 г |
| Молибден, Mo | 5.055 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.9% | 1385 г |
| Никель, Ni | 4.929 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.117 мкг | 55 мкг | 2% | 1.1% | 4924 г |
| Стронций, Sr | 5.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15754 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.9% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.5062 мг | 12 мг | 4.2% | 2.3% | 2371 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.618 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.132 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.084 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.083 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность вишневый тарт составляет 183,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 183.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 7.6 г | -% | |
| Углеводы | 23.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 62.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВИШНЕВЫЙ ТАРТ
вишневый тарт богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,8 %, холином - 14,2 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 25,4 %
Чем полезен вишневый тарт
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- каша полевая
- Суп-пюре из брокколи со сливками
- сливовый компот
- рассольник дом
- рулет из свинной рульки
- баклажаны
- Салат из соевой спаржи со специями и маслом
- ПЛОВ С ИНДО-УТКОЙ
- Палак панир
- бычки соленые
- равиоли
- Соус Французский «Чумак»
- Matrix
- Торт из кукурузных палочек
- Клетчатка зародышей пшеницы+косточки винограда
- хлеб с отрубями
- FishOil
- окорок ариант
- салат морковный
- фарш 30.04
- Овощи тушеные с говядиной
- Батончик 28%
- Хлебцы "Золотой колос"
- Opti-Men 33.3г - 1 табл
- Рыбный суп
- сайра натуральная
- Old Amsterdam, Hartkäse 48% Fett
- Отруби ржаные Ого!
- Сыр Костромской
- Суп с рыбными консервами
- Томатная паста Густо
- Омеганол Форте
- Бискотти с мармеладом
- Голень индейки вареная
- Творог 0.2% КубБур
- Запеканка творожная ВкусВилл
- Кокосовый бисквит с ванильным сахаром
- Гречневая каша
- Сливки крем-чиз -2
- яблочно морковное пюре
- Скумбрия малосоленая
- Салат с редисом.
- Творожная запеканка
- творог обезжиренный Ололье
- Салатик витаминный
- Протеин
- БаунтиТи
- мороженное ванильное
- попкорн в микроволновке
- мороженное шоколадное
- Овощи пассерованные
- пломбир шоколадный
- торт тирамису
- Шоколад (Toblerone)
- Овсянка
- Пицца
- Глазированные сырки
- Окрошка
- курица Приосколье
- Казеин
- Куриный бульон
- Суп нутовый, острый, замороженная смесь (Proste Historie)
- Суп нутовый, острый из смеси Proste Historie
- курица с яблоками
- Запеченная куриная грудка с луком и шампиньонами
- Рассол для огурцов
- Янтарная с перцем
- Red Thai Style Chili Sauce
- Баклажаны тушеные
- Хлеб домашний, Ашан
- "Балык свиной сырокопченый
- котлеты с грибами
- Свекла запеченая
- Суфле творожно-шоколадное
- балык
- Пряная коврижка свекольная
- блины на закваске
- Салат летний 30.04.17
- Блины 30.04.17
- Кабачок с чесноком 30.04.17
- Уха из Судака (тушка)
- огуречный салат
- спагетти с кур филе в соевом соусе
- каша из чечевицы
- Мусака
- Салат из курицы, рукколы и овощей
- Мороженое "Стрелы амура"
- Подлива из печени
- Творог мягкий 4%[Русское молоко]
- Мёд цветочный
- Салат из огурца, капусты, лука, сметаны
- Вино белое сухое
- Макароны с сыром и св овощами
- Печенье овсяное на рассоле
- Шоколадный кекс в СВЧ
- Сервелат кремлевский
- Витамины (ONE-A-DAY)
- Десерт сметанный
- Хлеб добрыня
- Рис с овощами
Метки: Как приготовить вишневый тарт, калорийность 183,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вишневый тарт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
