Рецепт Творожная запеканка Неженка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка Неженка

Творог «Столовый» 2,0% жирности 500 г
Крупа манная 60 г
Сахар песок 60 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 50 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 50 г
Яйцо куриное 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка Неженка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.3 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 692 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 9.5% 434 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.1% 509 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 3.3% 1230 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.9% 4457 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 4.3% 951 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 6.2% 659 г
Витамин В4, холин 67.06 мг 500 мг 13.4% 5.5% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 3% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 3.5% 1183 г
Витамин В9, фолаты 31.804 мкг 400 мкг 8% 3.3% 1258 г
Витамин В12, кобаламин 1.013 мкг 3 мкг 33.8% 13.9% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 1.8% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 0.9% 4644 г
Витамин Н, биотин 8.141 мкг 50 мкг 16.3% 6.7% 614 г
Витамин РР, НЭ 3.6191 мг 20 мг 18.1% 7.4% 553 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.56 мг 2500 мг 4.6% 1.9% 2182 г
Кальций, Ca 117.57 мг 1000 мг 11.8% 4.8% 851 г
Кремний, Si 0.514 мг 30 мг 1.7% 0.7% 5837 г
Магний, Mg 22.61 мг 400 мг 5.7% 2.3% 1769 г
Натрий, Na 53.34 мг 1300 мг 4.1% 1.7% 2437 г
Сера, S 177.13 мг 1000 мг 17.7% 7.3% 565 г
Фосфор, P 178.7 мг 800 мг 22.3% 9.2% 448 г
Хлор, Cl 112.03 мг 2300 мг 4.9% 2% 2053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.4 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 8.83 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 1.6% 2532 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4505 г
Кобальт, Co 4.979 мкг 10 мкг 49.8% 20.5% 201 г
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 1% 4149 г
Медь, Cu 60.9 мкг 1000 мкг 6.1% 2.5% 1642 г
Молибден, Mo 7.631 мкг 70 мкг 10.9% 4.5% 917 г
Никель, Ni 0.986 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Селен, Se 25.757 мкг 55 мкг 46.8% 19.2% 214 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 33.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11980 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6494 г
Цинк, Zn 0.4953 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.196 г ~
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.511 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.987 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.615 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.596 г min 16.8 г 15.5% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.121 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка Неженка составляет 243,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.3 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА НЕЖЕНКА

Творожная запеканка Неженка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,2 %, холином - 13,4 %, витамином B12 - 33,8 %, витамином H - 16,3 %, витамином PP - 18,1 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 49,8 %, селеном - 46,8 %

Чем полезен Творожная запеканка Неженка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка Неженка, калорийность 243,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка Неженка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты