Рецепт Печенье творожное слоено-хрустящее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье творожное слоено-хрустящее

Масло сладко-сливочное несоленое	200 г
Пшеничная мука, высшего сорта	320 г
Сахар тростниковый нерафинированный	200 г
Яйцо куриное	94 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	4 г
Ванилин	4 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка)	500 г

Способ приготовления

Масло растереть с сахаром (лучше брать или размягченное масло, или если оно сильно заморожено - натереть его на терке, так слоеность лучше получится, из-за того, что масло недорастерто слегка). Добавить творог, 2 яйца, ванилин (я беру натуральную ваниль), соль, соду или разрыхлитель, 2 столовые ложки сахара, муку. Муки 2 стакана, можно чуть больше, но лучше сначала насыпать поменьше и посмотреть - тесто не должно быть тугим, оно очень мягкое, пластичное, легко раскатывается. Сформировать из теста шар и положить на полчаса в холодильник. Через полчаса вынуть, раскатать до толщины примерно 0,5 см, присыпав стол и скалку мукой. нарезать стаканом кружочки из теста, а затем складывать печенье, присыпая сахаром (можно сахар смешать с корицей). складывать таким образом: присыпали кружочек сахаром, сложили пополам. еще раз присыпали, еще раз сложили. Получаются такие... фунтики что ли. не надо из сжимать, сильно склеивать! они при выпекании красиво раскроются, как бутоны. Выпекать в разогретой духовке на не очень большом огне - нужно, чтобы творог хорошо пропекся, а то получится тяжелое и клеклое тесто. Когда подрумянятся - вынуть, остудить, можно еще сверху сахарной пудрой присыпать, если не очень сладко получилось. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье творожное слоено-хрустящее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	347.5 ккал	1684 ккал	20.6%	5.9%	485 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	4.1%	704 г
Жиры	18 г	56 г	32.1%	9.2%	311 г
Углеводы	35.2 г	219 г	16.1%	4.6%	622 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	1.4%	2000 г
Вода	32 г	2273 г	1.4%	0.4%	7103 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	147.2 мкг	900 мкг	16.4%	4.7%	611 г
бета Каротин	0.077 мг	5 мг	1.5%	0.4%	6494 г
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	1.2%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.16 мг	1.8 мг	8.9%	2.6%	1125 г
Витамин В4, холин	51.28 мг	500 мг	10.3%	3%	975 г
Витамин В5, пантотеновая	0.297 мг	5 мг	5.9%	1.7%	1684 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	1.4%	2020 г
Витамин В9, фолаты	21.637 мкг	400 мкг	5.4%	1.6%	1849 г
Витамин В12, кобаламин	0.443 мкг	3 мкг	14.8%	4.3%	677 г
Витамин C, аскорбиновая	0.1 мг	90 мг	0.1%		90000 г
Витамин D, кальциферол	0.526 мкг	10 мкг	5.3%	1.5%	1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.675 мг	15 мг	4.5%	1.3%	2222 г
Витамин Н, биотин	4.104 мкг	50 мкг	8.2%	2.4%	1218 г
Витамин РР, НЭ	2.6519 мг	20 мг	13.3%	3.8%	754 г
Макроэлементы
Калий, K	91.59 мг	2500 мг	3.7%	1.1%	2730 г
Кальций, Ca	73.31 мг	1000 мг	7.3%	2.1%	1364 г
Кремний, Si	1.032 мг	30 мг	3.4%	1%	2907 г
Магний, Mg	13.99 мг	400 мг	3.5%	1%	2859 г
Натрий, Na	210.36 мг	1300 мг	16.2%	4.7%	618 г
Сера, S	105.23 мг	1000 мг	10.5%	3%	950 г
Фосфор, P	142.1 мг	800 мг	17.8%	5.1%	563 г
Хлор, Cl	222.69 мг	2300 мг	9.7%	2.8%	1033 г
Микроэлементы
Бор, B	9.5 мкг	~
Ванадий, V	23.23 мкг	~
Железо, Fe	0.73 мг	18 мг	4.1%	1.2%	2466 г
Йод, I	1.9 мкг	150 мкг	1.3%	0.4%	7895 г
Кобальт, Co	1.61 мкг	10 мкг	16.1%	4.6%	621 г
Марганец, Mn	4.9922 мг	2 мг	249.6%	71.8%	40 г
Медь, Cu	64.61 мкг	1000 мкг	6.5%	1.9%	1548 г
Молибден, Mo	7.052 мкг	70 мкг	10.1%	2.9%	993 г
Селен, Se	16.049 мкг	55 мкг	29.2%	8.4%	343 г
Фтор, F	22.75 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	17582 г
Хром, Cr	0.87 мкг	50 мкг	1.7%	0.5%	5747 г
Цинк, Zn	0.4412 мг	12 мг	3.7%	1.1%	2720 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	84.7 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Печенье творожное слоено-хрустящее составляет 347,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	347.5 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	18 г	-%
	Углеводы	35.2 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	32 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ТВОРОЖНОЕ СЛОЕНО-ХРУСТЯЩЕЕ

Печенье творожное слоено-хрустящее богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 16,1 %, марганцем - 249,6 %, селеном - 29,2 %

Чем полезен Печенье творожное слоено-хрустящее

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печенье творожное слоено-хрустящее, калорийность 347,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье творожное слоено-хрустящее, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Капуста с мясом в духовке

Макароны из полбы с луком и соусом песто

Автор Татьяна. Худею.

129.7

1.6

21.3

Творожно протеиновый кекс

Лучшие рационы

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2025-05-15

Калорийность: 1066 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2025-05-12

Калорийность: 1058 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе