Рецепт Сытный свекольный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сытный свекольный салат

Сыр "легкий"	50 г
Свекла	300 г
Сметана 10,0% жирности	30 г
Лук зеленый (перо)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сытный свекольный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77.6 ккал	1684 ккал	4.6%	5.9%	2170 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	9%	1434 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	7.1%	1806 г
Углеводы	7.1 г	219 г	3.2%	4.1%	3085 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	12.2%	1053 г
Вода	80.4 г	2273 г	3.5%	4.5%	2827 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.3 мкг	900 мкг	6.1%	7.9%	1627 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Каротин	0.131 мг	5 мг	2.6%	3.4%	3817 г
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	1.9%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	5.7%	2250 г
Витамин В4, холин	0.23 мг	500 мг			217391 г
Витамин В5, пантотеновая	0.119 мг	5 мг	2.4%	3.1%	4202 г
Витамин В6, пиридоксин	0.06 мг	2 мг	3%	3.9%	3333 г
Витамин В9, фолаты	10.65 мкг	400 мкг	2.7%	3.5%	3756 г
Витамин C, аскорбиновая	9.14 мг	90 мг	10.2%	13.1%	985 г
Витамин D, кальциферол	0.109 мкг	10 мкг	1.1%	1.4%	9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.21 мг	15 мг	1.4%	1.8%	7143 г
Витамин Н, биотин	0.045 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	111111 г
Витамин К, филлохинон	8.3 мкг	120 мкг	6.9%	8.9%	1446 г
Витамин РР, НЭ	1.2225 мг	20 мг	6.1%	7.9%	1636 г
Ниацин	0.205 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	250.13 мг	2500 мг	10%	12.9%	999 г
Кальций, Ca	164.5 мг	1000 мг	16.5%	21.3%	608 г
Магний, Mg	23.78 мг	400 мг	5.9%	7.6%	1682 г
Натрий, Na	146.25 мг	1300 мг	11.3%	14.6%	889 г
Сера, S	40.98 мг	1000 мг	4.1%	5.3%	2440 г
Фосфор, P	118.2 мг	800 мг	14.8%	19.1%	677 г
Хлор, Cl	35.15 мг	2300 мг	1.5%	1.9%	6543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.8 мкг	~
Бор, B	210 мкг	~
Ванадий, V	52.5 мкг	~
Железо, Fe	1.233 мг	18 мг	6.9%	8.9%	1460 г
Йод, I	5.25 мкг	150 мкг	3.5%	4.5%	2857 г
Кобальт, Co	1.85 мкг	10 мкг	18.5%	23.8%	541 г
Марганец, Mn	0.5014 мг	2 мг	25.1%	32.3%	399 г
Медь, Cu	109.5 мкг	1000 мкг	11%	14.2%	913 г
Молибден, Mo	8.5 мкг	70 мкг	12.1%	15.6%	824 г
Никель, Ni	10.5 мкг	~
Рубидий, Rb	339.8 мкг	~
Селен, Se	0.025 мкг	55 мкг			220000 г
Фтор, F	15 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	26667 г
Хром, Cr	15.2 мкг	50 мкг	30.4%	39.2%	329 г
Цинк, Zn	0.345 мг	12 мг	2.9%	3.7%	3478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.08 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	6.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.498 г	~
Аргинин*	0.154 г	~
Валин	0.199 г	~
Гистидин*	0.323 г	~
Изолейцин	0.169 г	~
Лейцин	0.295 г	~
Лизин	0.265 г	~
Метионин	0.113 г	~
Метионин + Цистеин	0.134 г	~
Треонин	0.171 г	~
Триптофан	0.097 г	~
Фенилаланин	0.184 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.388 г	~
Заменимые аминокислоты	2.8 г	~
Аланин	0.119 г	~
Аспарагиновая кислота	0.502 г	~
Глицин	0.082 г	~
Глутаминовая кислота	0.826 г	~
Пролин	0.362 г	~
Серин	0.216 г	~
Тирозин	0.2 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.25 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Сытный свекольный салат составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	77.6 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	7.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	80.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫТНЫЙ СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ

Сытный свекольный салат богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 16,5 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 25,1 %, медью - 11 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 30,4 %

Чем полезен Сытный свекольный салат

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сытный свекольный салат, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сытный свекольный салат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве

Рагу с индейкой или наливной пирог

Автор Татьяна. Путь к себе

Лучшие рационы

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-04

Калорийность: 1490 кКал

Витамины и минералы: 98%

Эна

2025-11-03

Калорийность: 1463 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе