Войти

Рецепт перловка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перловка с тушенкой

Крупа перловая (Варка без слива вязкая) 230 г
Вода, водопроводная, питьевая 500 г
Говядина тушеная 338 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перловка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.7 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1214 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7% 1027 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.4% 982 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.8% 1510 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.1% 1176 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.2% 3210 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.4% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.6% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 5.247 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.8% 4065 г
Витамин РР, НЭ 3.5721 мг 20 мг 17.9% 12.9% 560 г
Ниацин 1.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.48 мг 2500 мг 5.1% 3.7% 1946 г
Кальций, Ca 14.15 мг 1000 мг 1.4% 1% 7067 г
Магний, Mg 15.24 мг 400 мг 3.8% 2.7% 2625 г
Натрий, Na 146.72 мг 1300 мг 11.3% 8.1% 886 г
Сера, S 70.81 мг 1000 мг 7.1% 5.1% 1412 г
Фосфор, P 127.1 мг 800 мг 15.9% 11.5% 629 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 4.7% 1550 г
Кобальт, Co 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 2.8% 2538 г
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 5.1% 1407 г
Медь, Cu 65.97 мкг 1000 мкг 6.6% 4.8% 1516 г
Молибден, Mo 2.777 мкг 70 мкг 4% 2.9% 2521 г
Никель, Ni 4.373 мкг ~
Титан, Ti 3.65 мкг ~
Фтор, F 46.96 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8518 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 4% 1832 г
Цинк, Zn 0.2059 мг 12 мг 1.7% 1.2% 5828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.445 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность перловка с тушенкой составляет 138,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 70.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВКА С ТУШЕНКОЙ

перловка с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,9 %, фосфором - 15,9 %

Чем полезен перловка с тушенкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перловка с тушенкой, калорийность 138,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перловка с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Эна
2025-11-03
Калорийность: 1463 кКал
Витамины и минералы: 91%
Ирина Макс
2025-11-02
Калорийность: 1641 кКал
Витамины и минералы: 100%
Элина
2025-11-02
Калорийность: 1591 кКал
Витамины и минералы: 96%
Новые рецепты
Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве
Автор Genia
181
23.5
4
11.1
8
4 0
Чиа пудинг
Автор Tati
71.5
7.9
0.8
8
0
4 0
Бефстроганов из сердечек
Автор Таисия
184.3
10.8
14
3.7
9
2 0
Интересные блоги
Vlad_IN
29-10-2025
Худеть - это не про упражнения...
Это про психику. Физическая трансформация начинает...
20 120
Антон Иващук
03-11-2025
Культура интернет-общения сложилась интересным обр...
10 46
Валентина
29-10-2025
Дневник питания за 28.10.2025
Всем привет✋👋. День выдался очень активный, ура, ...
10 42