Рецепт Овощная смесь от 27.03.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощная смесь от 27.03.17
| Морковь, красная | 231 г |
| Лук репчатый | 82 г |
| Капуста белокочанная | 169 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 13 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 27.03.17".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2929 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.5% | 5067 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.7% | 2000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 5% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 20.9% | 833 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 957.6 мкг | 900 мкг | 106.4% | 185% | 94 г |
| бета Каротин | 5.76 мг | 5 мг | 115.2% | 200.3% | 87 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 3.74 мг | 500 мг | 0.7% | 1.2% | 13369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 4.9% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 10.3% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.53 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5.9% | 2956 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.08 мг | 90 мг | 27.9% | 48.5% | 359 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 5.4% | 3226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 11364 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.9 мкг | 120 мкг | 27.4% | 47.7% | 365 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9259 мг | 20 мг | 4.6% | 8% | 2160 г |
| Ниацин | 0.757 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.33 мг | 2500 мг | 9.2% | 16% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 34.97 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.1% | 2860 г |
| Кремний, Si | 1.015 мг | 30 мг | 3.4% | 5.9% | 2956 г |
| Магний, Mg | 26.15 мг | 400 мг | 6.5% | 11.3% | 1530 г |
| Натрий, Na | 15.27 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.1% | 8513 г |
| Сера, S | 23.98 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.2% | 4170 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 10.3% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 17.19 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.2% | 13380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 421.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 6.6% | 2643 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 1.899 мкг | 10 мкг | 19% | 33% | 527 г |
| Литий, Li | 2.87 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0985 мг | 2 мг | 4.9% | 8.5% | 2030 г |
| Медь, Cu | 43.27 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 7.5% | 2311 г |
| Молибден, Mo | 3.499 мкг | 70 мкг | 5% | 8.7% | 2001 г |
| Никель, Ni | 5.758 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 67.441 мкг | 55 мкг | 122.6% | 213.2% | 82 г |
| Фтор, F | 8.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 45662 г |
| Хром, Cr | 109.75 мкг | 50 мкг | 219.5% | 381.7% | 46 г |
| Цинк, Zn | 0.2843 мг | 12 мг | 2.4% | 4.2% | 4221 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.7 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 27.03.17 составляет 57,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 6.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 85.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ ОТ 27.03.17
Овощная смесь от 27.03.17 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 106,4 %, бэта-каротином - 115,2 %, витамином C - 27,9 %, витамином K - 27,4 %, кобальтом - 19 %, селеном - 122,6 %, хромом - 219,5 %
Чем полезен Овощная смесь от 27.03.17
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырный продукт "Голландский"
- Сырое глазурованной
- Фасоль печеная
- Пирог с апельсинами
- овсяная каша 1
- творожники
- Блины (для фарширования: сердце, морковь, лук) 06.12.17
- Пирожки(фарш: сердце свиное, гречка, лук, морковь)18.04.17
- котлета говядина свинина
- суп с куриными фрикадельками
- Вареники с картофелем и грибами
- Кофе W
- Салат из огурцов и омлета
- Латте с сахаром 3 гр.
- Печенье Юбилейное постное
- пирожное заварное антонов двор
- печенье Шахматное
- сельдереевый суп
- Котлета куриная на пару
- Цикорий растворимый
- Фунчеза
- Соус тайский
- Овсянка с изюмом
- Льняная каша (в)
- Пряник
- папоротник
- Хлеб Дарницкий
- Клетчатка (отруби дивинка)
- конфеты из сухофруктов
- Капуста тушеная
- котлеты из куриной печени
- Каша утро
- свекла в духовку
- овсяноблин
- Хлеб зерновой СИБ ХЛЕБ (без муки)
- Льняная каша со злаками
- Даниссимо крем-брюле
- Вафли Парижские
- Грудинка домашняя Марти
- Мясо тушеное 25.03.17
- Мясо по-французски
- Галеты Ветли
- Итальянская овощная замороженная смесь Краски лета
- Каша ячменно-пшеничная
- Мексиканская овощная замороженная смесь 4 Сезона
- Суп с индейкой и чечевицей
- гречневые кексы с бананом
- Биойогурт Черника Биомакс
- ветчина 2(бол)
- Омлет с овощами
- Капуста тушеная с сосисками
- Батончик зерновой
- Сосиски стародворские Вязанка молочные
- кофе 3 в 1
- Салат с морепродуктами
- овсянка с вишней
- Овощи для пароварки
- Овощи по-деревенски
- Батончик HighProtein (VPLab)
- Блины на сыворотке
- Торт балтийский
- Путассу
- Филадельфия паприка
- капуста жаренная с луком
- Пирожное "Кузина"
- Катык
- Мука Макфа
- Сабджи
- Кукуруза варёная, в вакууме
- Сочник с творогом
- котлеты соевые
- Курица в сливочном соусе
- Тесто слоёное бездрожжевое Талосто
- Печенье "Мишутка"(Слата) 200 гр.
- сірник
- Нектар яблочный "FILVAROK"
- Свекла по-корейски
- Картошка вареная
- Булочки из слоёного теста с яблоком
- Коктейль кефирно-бананово-медовый
- Слайс
- мука льняная
- Бабаевский шоколад с помадно-сливочной
- варенье из вишни
- люля
- Чечевица с грибами и курицей
- Лимонный пирог от мамы Лиды
- Цельнозерновая смесь
- Мука из полбы
- Яичница
- Творожная запеканка
- Печеночные оладья
- Запеканка Галина
- Сыр из Миндаля. Беларусь
- Фарш Любительский Виталюр
- Лазанья с фаршем
- Твороженые конфетки
- Сырники с бананом и отрубями
- Рагу овощное - 2
- Котлеты с грибами фарш любительский
Метки: Как приготовить Овощная смесь от 27.03.17, калорийность 57,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь от 27.03.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
