Рецепт Салат из консервированного тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из консервированного тунца

Яйцо куриное вареное вкрутую 436 г
Тунец Натуральный 176 г
Огурцы маринованные с укропом 170 г
Горошек зеленый. Консервы 276 г
Лук зеленый (перо) 13 г
Майонез, с солью 151 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из консервированного тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 10.6% 835 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.6% 836 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.6% 5615 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3% 2922 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 6.8% 1301 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.8% 5000 г
бета Криптоксантин 4.201 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 157.092 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 10.2% 870 г
Витамин В4, холин 111.42 мг 500 мг 22.3% 19.7% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 10% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 20.455 мкг 400 мкг 5.1% 4.5% 1956 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 11.9% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 2.8% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.785 мкг 10 мкг 7.9% 7% 1274 г
Витамин D3, холекальциферол 0.785 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 3.7% 2373 г
бета Токоферол 0.089 мг ~
гамма Токоферол 1.38 мг ~
дельта Токоферол 0.586 мг ~
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14368 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 9.7% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.3374 мг 20 мг 1.7% 1.5% 5928 г
Ниацин 0.161 мг ~
Бетаин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.1 мг 2500 мг 3.6% 3.2% 2775 г
Кальций, Ca 31.55 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3170 г
Кремний, Si 2.876 мг 30 мг 9.6% 8.5% 1043 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 2.1% 4107 г
Натрий, Na 318.75 мг 1300 мг 24.5% 21.7% 408 г
Сера, S 53.12 мг 1000 мг 5.3% 4.7% 1883 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 8.8% 1006 г
Хлор, Cl 5.29 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 5.25 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 3.2% 2813 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.504 мкг 10 мкг 5% 4.4% 1984 г
Литий, Li 0.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.0662 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3021 г
Медь, Cu 40.45 мкг 1000 мкг 4% 3.5% 2472 г
Молибден, Mo 3.081 мкг 70 мкг 4.4% 3.9% 2272 г
Никель, Ni 0.024 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 11.473 мкг 55 мкг 20.9% 18.5% 479 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 7.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52219 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14706 г
Цинк, Zn 0.5486 мг 12 мг 4.6% 4.1% 2187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.701 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.212 г от 0.9 до 3.7 г 23.6% 20.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.838 г от 4.7 до 16.8 г 39.1% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 13.934 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.609 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.08 г min 16.8 г 12.4% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.937 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.607 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.027 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 16%
18:2 Линолевая (ud) 1.758 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.316 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.198 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.168 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~
Полиеновые трансжиры 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат из консервированного тунца составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОГО ТУНЦА

Салат из консервированного тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, холином - 22,3 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 13,4 %, витамином K - 11 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Салат из консервированного тунца

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из консервированного тунца, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из консервированного тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы