Рецепт Майонез домашний мой рец.№ 3 26.10.2025.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез домашний мой рец.№ 3 26.10.2025.

Подсолнечное масло 169 г
Яйцо куриное 0 г
Концентрированный лимонный сок( CLEVER) 9 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 6 г
Горчица 02.10.2025. 9 г
Яичный белок куриный 61 г
Способ приготовления

масло -1 ст(200) соль - 3 щепотки(3г) сахар -1 щепотка (2г) сок лимона - 0,5 шт( 20мл.) горчица - 1 ч.л.(7) яйцо- 1 шт (55г) молоко 50 мл разбавить если густой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез домашний мой рец.№ 3 26.10.2025.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 622.5 ккал 1684 ккал 37% 5.9% 271 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 0.6% 2533 г
Жиры 66.4 г 56 г 118.6% 19.1% 84 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.2% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 26.3 г 2273 г 1.2% 0.2% 8643 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 1.3% 1184 г
Витамин В4, холин 9.43 мг 500 мг 1.9% 0.3% 5302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.2% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.262 мкг 400 мкг 0.1% 152672 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.1% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 29.204 мг 15 мг 194.7% 31.3% 51 г
Витамин Н, биотин 1.668 мкг 50 мкг 3.3% 0.5% 2998 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 0.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.7725 мг 20 мг 3.9% 0.6% 2589 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.84 мг 2500 мг 1.8% 0.3% 5703 г
Кальций, Ca 8.91 мг 1000 мг 0.9% 0.1% 11223 г
Магний, Mg 6.43 мг 400 мг 1.6% 0.3% 6221 г
Натрий, Na 369.04 мг 1300 мг 28.4% 4.6% 352 г
Сера, S 46.08 мг 1000 мг 4.6% 0.7% 2170 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 0.3% 5128 г
Хлор, Cl 539.62 мг 2300 мг 23.5% 3.8% 426 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 0.4% 4196 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 8982 г
Кобальт, Co 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 0.6% 2747 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 52632 г
Медь, Cu 14.67 мкг 1000 мкг 1.5% 0.2% 6817 г
Молибден, Mo 1.901 мкг 70 мкг 2.7% 0.4% 3682 г
Селен, Se 4.766 мкг 55 мкг 8.7% 1.4% 1154 г
Фтор, F 1.86 мкг 4000 мкг 215054 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.2% 7042 г
Цинк, Zn 0.0601 мг 12 мг 0.5% 0.1% 19967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 39.639 г от 4.7 до 16.8 г 235.9% 37.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 132.572 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.498 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 4.11 г ~
18:0 Стеариновая 2.718 г ~
20:0 Арахиновая 0.199 г ~
22:0 Бегеновая 0.464 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.776 г min 16.8 г 93.9% 15.1%
18:1 Олеиновая (ud) 15.71 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 43.086 г от 11.2 до 20.6 г 209.2% 33.6%
18:2 Линолевая (ud) 39.639 г ~

Энергетическая ценность Майонез домашний мой рец.№ 3 26.10.2025. составляет 622,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 622.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 66.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 26.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ ДОМАШНИЙ МОЙ РЕЦ.№ 3 26.10.2025.

Майонез домашний мой рец.№ 3 26.10.2025. богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 194,7 %, хлором - 23,5 %

Чем полезен Майонез домашний мой рец.№ 3 26.10.2025.

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез домашний мой рец.№ 3 26.10.2025., калорийность 622,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез домашний мой рец.№ 3 26.10.2025., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы