Рецепт Салат из ГРУДКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из ГРУДКИ

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное 100 г
Яблоки 100 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Колбаса вареная, молочная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из ГРУДКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.4 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1158 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.8% 784 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.9% 629 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.9% 3590 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.2% 3101 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 1.2% 5960 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.8% 1818 г
Витамин В4, холин 17.38 мг 500 мг 3.5% 2.4% 2877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.3% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 1.967 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20336 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.37 мг 90 мг 6% 4.1% 1676 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.896 мг 15 мг 6% 4.1% 1674 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.5041 мг 20 мг 17.5% 12% 571 г
Ниацин 0.883 мг ~
Бетаин 1.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.35 мг 2500 мг 11.1% 7.6% 901 г
Кальций, Ca 27.89 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3586 г
Магний, Mg 17.78 мг 400 мг 4.4% 3% 2250 г
Натрий, Na 236.91 мг 1300 мг 18.2% 12.5% 549 г
Сера, S 29.35 мг 1000 мг 2.9% 2% 3407 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 8.1% 847 г
Хлор, Cl 0.43 мг 2300 мг 534884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 4.8% 1432 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34884 г
Кобальт, Co 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 1.5% 4608 г
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Медь, Cu 33.26 мкг 1000 мкг 3.3% 2.3% 3007 г
Молибден, Mo 1.304 мкг 70 мкг 1.9% 1.3% 5368 г
Никель, Ni 3.696 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 4.913 мкг 55 мкг 8.9% 6.1% 1119 г
Фтор, F 1.74 мкг 4000 мкг 229885 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5747 г
Цинк, Zn 0.2435 мг 12 мг 2% 1.4% 4928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.651 г ~
Лизин 0.726 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.746 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.437 г ~
Глутаминовая кислота 1.337 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.437 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.05 г min 16.8 г 18.2% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.671 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из ГРУДКИ составляет 145,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.4 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ГРУДКИ

Салат из ГРУДКИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,5 %, калием - 11,1 %, фосфором - 11,8 %

Чем полезен Салат из ГРУДКИ

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из ГРУДКИ, калорийность 145,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из ГРУДКИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги