Рецепт котл пар инд с шамп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котл пар инд с шамп

Индейка, грудки, мясо 300 г
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 100 г
Овсяные отруби, сырые 50 г
Базилик, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котл пар инд с шамп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 17.5% 776 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.7% 3733 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.5% 3042 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 18.3% 741 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 4.6% 2910 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 1.2% 10976 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.2% 11111 г
бета Криптоксантин 0.605 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.184 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 15.9% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 24.3% 559 г
Витамин В4, холин 28.48 мг 500 мг 5.7% 7.7% 1756 г
Витамин В5, пантотеновая 1.009 мг 5 мг 20.2% 27.4% 496 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 18.921 мкг 400 мкг 4.7% 6.4% 2114 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 6.57 мг 90 мг 7.3% 9.9% 1370 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25641 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8427 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 42373 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 6.5% 2105 г
Витамин РР, НЭ 2.3931 мг 20 мг 12% 16.3% 836 г
Ниацин 1.921 мг ~
Бетаин 3.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.57 мг 2500 мг 15.7% 21.3% 637 г
Кальций, Ca 14.96 мг 1000 мг 1.5% 2% 6684 г
Магний, Mg 32.36 мг 400 мг 8.1% 11% 1236 г
Натрий, Na 369.53 мг 1300 мг 28.4% 38.6% 352 г
Сера, S 8.55 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11696 г
Фосфор, P 166 мг 800 мг 20.8% 28.3% 482 г
Хлор, Cl 13.16 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 9% 1513 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 6.8% 2000 г
Кобальт, Co 6.579 мкг 10 мкг 65.8% 89.4% 152 г
Марганец, Mn 0.4229 мг 2 мг 21.1% 28.7% 473 г
Медь, Cu 65.92 мкг 1000 мкг 6.6% 9% 1517 г
Молибден, Mo 1.184 мкг 70 мкг 1.7% 2.3% 5912 г
Никель, Ni 0.395 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 11.978 мкг 55 мкг 21.8% 29.6% 459 г
Фтор, F 9.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41623 г
Хром, Cr 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 14.7% 928 г
Цинк, Zn 0.9626 мг 12 мг 8% 10.9% 1247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.636 г ~
Лизин 0.694 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.771 г ~
Глицин 0.404 г ~
Глутаминовая кислота 1.379 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.333 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность котл пар инд с шамп составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛ ПАР ИНД С ШАМП

котл пар инд с шамп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином B2 - 17,9 %, витамином B5 - 20,2 %, витамином PP - 12 %, калием - 15,7 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 65,8 %, марганцем - 21,1 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен котл пар инд с шамп

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котл пар инд с шамп, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котл пар инд с шамп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы