Рецепт Витаминный салат с семенами льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Витаминный салат с семенами льна
| Семена льна | 40 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Морковь, желтая | 200 г |
| Редис | 200 г |
| Петрушка | 50 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Капуста пекинская | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Витаминный салат с семенами льна".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2320 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.6% | 3800 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 12.8% | 1077 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 15.2% | 909 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.6 мкг | 900 мкг | 10.6% | 14.6% | 941 г |
| бета Каротин | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 16.4% | 840 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.304 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 10.3% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.9% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 7.07 мг | 500 мг | 1.4% | 1.9% | 7072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 6.2% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 9.2% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.065 мкг | 400 мкг | 7.8% | 10.7% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.09 мг | 90 мг | 24.5% | 33.7% | 407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.746 мг | 15 мг | 11.6% | 16% | 859 г |
| гамма Токоферол | 0.867 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 105.1 мкг | 120 мкг | 87.6% | 120.7% | 114 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7459 мг | 20 мг | 3.7% | 5.1% | 2681 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.48 мг | 2500 мг | 11.2% | 15.4% | 895 г |
| Кальций, Ca | 63.32 мг | 1000 мг | 6.3% | 8.7% | 1579 г |
| Магний, Mg | 38.18 мг | 400 мг | 9.5% | 13.1% | 1048 г |
| Натрий, Na | 22.93 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.5% | 5669 г |
| Сера, S | 1.3 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Фосфор, P | 68.6 мг | 800 мг | 8.6% | 11.8% | 1166 г |
| Хлор, Cl | 23.26 мг | 2300 мг | 1% | 1.4% | 9888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.05 мг | 18 мг | 5.8% | 8% | 1714 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.6% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 1.087 мкг | 10 мкг | 10.9% | 15% | 920 г |
| Литий, Li | 6.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 16.1% | 855 г |
| Медь, Cu | 118.97 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 16.4% | 841 г |
| Молибден, Mo | 4.348 мкг | 70 мкг | 6.2% | 8.5% | 1610 г |
| Никель, Ni | 4.348 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.305 мкг | 55 мкг | 2.4% | 3.3% | 4215 г |
| Фтор, F | 18.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21645 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 8.4% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.4273 мг | 12 мг | 3.6% | 5% | 2808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 137.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.957 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.478 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.103 г | min 16.8 г | 6.6% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.093 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 39.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.992 г | ~ |
Энергетическая ценность Витаминный салат с семенами льна составляет 72,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.6 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 85.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВИТАМИННЫЙ САЛАТ С СЕМЕНАМИ ЛЬНА
Витаминный салат с семенами льна богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 24,5 %, витамином E - 11,6 %, витамином K - 87,6 %, калием - 11,2 %, марганцем - 11,7 %, медью - 11,9 %
Чем полезен Витаминный салат с семенами льна
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлопьязолотистые 5 злаков
- Коктейль Гербалайф
- Перец фаршированный куриным фаршем и рисом
- Хлебцы кукурузно-рисовые Dr Korner с прованскими травами
- конфета ромашка коммунарка
- Творог мягкий обезжиренный Савушкин продукт - с напол
- Фруктовый наполнитель к Творог мягкий обезжиренный
- овсянка
- Филадельфия (СПАР)
- Пельмени Ложкарёв говядина варёные
- Чукка
- нори
- Запеканка творожная с отрубями SV
- Ролл Дары моря (автосуши)
- Соус спайси (автосуши)
- Ролл инь янь (автосуши
- Power PRO карнитин
- фасоль по грузински
- морська капуста по-корейськи "ICEBERG"
- Рыбный суп (+)
- ХЛЕБЦЫ РИСОВЫЕ DR KORNER
- КОМПЛИВИТ ДИАБЕТ
- савушкин творожная колекция клубникп
- Салат "Как придется" (+)
- Хлеб бездрожжевой Азбука Вкуса
- Паста детская Della Costa Азбука Вкуса
- Тушеная капуста без масла
- Горчица "Русская" [Русский аппетит]
- Рисовый суп с яичными хлопьями
- Творожная перловка
- гречка с курицей
- вареники ленивые
- КАЛЬЦИЙ Д3 КОМПЛИВИТ 400
- Салат витаминный морская капуста Северная Гавань
- Хумус
- Творожная шарлотка с яблоками Пл
- Овсяная каша (+)
- Пицца
- Белковый коктейль с бананом
- суп куриный
- Хлеб Спортивный Сурский хлебзавод
- мармелад на агаре
- утка в соевом соусе в духовке
- Овсянник
- Картофель запеченый по-деревенски
- Ветчина [Главпродукт]
- Сухари сдобные пшен. Ванильные
- Магнум два шоколада
- капуста с огурцом
- Пирожное Картошка
- Блины
- Коровка
- Куриная грудка в чесночном маринаде
- Хлебцы Dr. Korner сырные
- Морковный пирог
- Молозиво Well Wisdom
- салат с краб пал
- Капуста тушеная
- Запеканка творожная
- Сырный соус
- Салат "Зеленый" (+)
- Творог Лакомо 1,8
- Куриная грудка запеченая с помидорами и сыром
- Суп с копченым филе
- каша из овсянных хлопьев с изюмом
- хлеб чусовской
- хлебцы гречневые
- Пряник сырцовый "Имбирный"
- кекс в мультиварке
- Бабаевский 75%
- салат с печенью трески
- Печень телячья тушеная с луком
- тушенка из козла, 0,5
- шоколад горький 90%
- Weider 25% protein Hazelnut
- Витаминный салат
- P-5-P Coenzymated B6 (Sourse Naturals)
- Мясо рапана
- Десерт из яблок, вишни, рябины (ФрутоНяня)
- Сыр твердый с овечьим молоком
- хинкали
- конфетки
- протеїново-вуглеводний батончик power pro
- баунти 3 шт
- Салат с пекинской капусты
- Healthy Origins, Methyl Folate 800 MCG
- Каша кукурузная Катюша
- Отруби пшеничные "Здоровка" с черникой
- Healthy Origins, Витамин D3, 1000 МЕ,
- блинчик со сгущенным молоком
- печень куриая Алель
- Фасоль, отварная
- Solgar-Sublingual-Methylcobalamin-Vitamin-B12-1000-mcg
- Сера
- Минеола
- Mix lattugoso Bonduelle
- нескафе 3 в 1
- Творог мягкий 0,1% Valio
- Фасоль со свининой
- каша пшенная
Метки: Как приготовить Витаминный салат с семенами льна, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Витаминный салат с семенами льна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
