Рецепт Ячневая каша с мясом 10.02.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ячневая каша с мясом 10.02.17

Вода, водопроводная, питьевая	1279 г
Бульон из индейки	700 г
Индейка 2 кат. (Варка)	313 г
Лук репчатый (Пассерование)	141 г
Морковь, красная (Пассерование)	83 г
Крупа ячневая (Варка без слива вязкая)	300 г
Соль поваренная пищевая	9 г
Хмели-сунели	3 г
Приправа для птицы	3 г
Масло подсолнечное	18 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячневая каша с мясом 10.02.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.1 ккал	1684 ккал	4.2%	5.9%	2368 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	8.7%	1617 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	5.8%	2435 г
Углеводы	7.9 г	219 г	3.6%	5.1%	2772 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	8.4%	1667 г
Вода	83.7 г	2273 г	3.7%	5.2%	2716 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.2 мкг	900 мкг	6.8%	9.6%	1471 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.357 мг	5 мг	7.1%	10%	1401 г
бета Криптоксантин	0.026 мкг	~
Ликопин	0.002 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.567 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	3%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.031 мг	1.8 мг	1.7%	2.4%	5806 г
Витамин В4, холин	24.3 мг	500 мг	4.9%	6.9%	2058 г
Витамин В5, пантотеновая	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.4%	38462 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	9.3%	1515 г
Витамин В9, фолаты	6.2 мкг	400 мкг	1.6%	2.3%	6452 г
Витамин C, аскорбиновая	0.33 мг	90 мг	0.4%	0.6%	27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.545 мг	15 мг	3.6%	5.1%	2752 г
Витамин Н, биотин	0.066 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	75758 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	1.5%	9231 г
Витамин РР, НЭ	3.0698 мг	20 мг	15.3%	21.5%	652 г
Ниацин	1.11 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	65.8 мг	2500 мг	2.6%	3.7%	3799 г
Кальций, Ca	19.69 мг	1000 мг	2%	2.8%	5079 г
Магний, Mg	11.7 мг	400 мг	2.9%	4.1%	3419 г
Натрий, Na	138.61 мг	1300 мг	10.7%	15%	938 г
Сера, S	57.44 мг	1000 мг	5.7%	8%	1741 г
Фосфор, P	70.6 мг	800 мг	8.8%	12.4%	1133 г
Хлор, Cl	219.35 мг	2300 мг	9.5%	13.4%	1049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31.3 мкг	~
Бор, B	10.6 мкг	~
Железо, Fe	0.542 мг	18 мг	3%	4.2%	3321 г
Йод, I	0.16 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	93750 г
Кобальт, Co	3.229 мкг	10 мкг	32.3%	45.4%	310 г
Литий, Li	0.187 мкг	~
Марганец, Mn	0.1083 мг	2 мг	5.4%	7.6%	1847 г
Медь, Cu	71.42 мкг	1000 мкг	7.1%	10%	1400 г
Молибден, Mo	7.013 мкг	70 мкг	10%	14.1%	998 г
Никель, Ni	0.159 мкг	~
Рубидий, Rb	25.2 мкг	~
Селен, Se	0.011 мкг	55 мкг			500000 г
Фтор, F	61.61 мкг	4000 мкг	1.5%	2.1%	6492 г
Хром, Cr	2.07 мкг	50 мкг	4.1%	5.8%	2415 г
Цинк, Zn	0.6177 мг	12 мг	5.1%	7.2%	1943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.135 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аргинин*	0.313 г	~
Валин	0.239 г	~
Гистидин*	0.106 г	~
Изолейцин	0.24 г	~
Лейцин	0.386 г	~
Лизин	0.388 г	~
Метионин	0.112 г	~
Метионин + Цистеин	0.16 г	~
Треонин	0.203 г	~
Триптофан	0.077 г	~
Фенилаланин	0.213 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.376 г	~
Заменимые аминокислоты	0.054 г	~
Аланин	0.286 г	~
Аспарагиновая кислота	0.457 г	~
Гидроксипролин	0.039 г	~
Глицин	0.283 г	~
Глутаминовая кислота	0.945 г	~
Пролин	0.313 г	~
Серин	0.2 г	~
Тирозин	0.163 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	12%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.2 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.108 мг	~
бета Ситостерол	1.353 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.021 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.411 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.148 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.917 г	min 16.8 г	5.5%	7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.132 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.761 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.775 г	от 11.2 до 20.6 г	6.9%	9.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.759 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Ячневая каша с мясом 10.02.17 составляет 71,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	71.1 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	7.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	83.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЧНЕВАЯ КАША С МЯСОМ 10.02.17

Ячневая каша с мясом 10.02.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,3 %, кобальтом - 32,3 %

Чем полезен Ячневая каша с мясом 10.02.17

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ячневая каша с мясом 10.02.17, калорийность 71,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ячневая каша с мясом 10.02.17, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ирина Макс

2025-11-02

Калорийность: 1641 кКал

Витамины и минералы: 100%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-01

Калорийность: 1578 кКал

Витамины и минералы: 94%

Евгения Вик

2025-11-01

Калорийность: 1914 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве

Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе