Рецепт подлив с курицей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты подлив с курицей и сыром
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Сметана 10,0% жирности | 200 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 30 г |
| Вода | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сыр плавленый, российский | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "подлив с курицей и сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 13.1% | 661 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9.1% | 949 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5615 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 5.6% | 1565 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.8% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 55.37 мг | 500 мг | 11.1% | 9.7% | 903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 7.8% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 10.3% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.737 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 6972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 10.2% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 4% | 2183 г |
| Витамин Н, биотин | 5.186 мкг | 50 мкг | 10.4% | 9.1% | 964 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.171 мг | 20 мг | 25.9% | 22.5% | 387 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.78 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.6% | 1897 г |
| Кальций, Ca | 95.86 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.4% | 1043 г |
| Магний, Mg | 32.06 мг | 400 мг | 8% | 7% | 1248 г |
| Натрий, Na | 119.16 мг | 1300 мг | 9.2% | 8% | 1091 г |
| Сера, S | 107.42 мг | 1000 мг | 10.7% | 9.3% | 931 г |
| Фосфор, P | 135.9 мг | 800 мг | 17% | 14.8% | 589 г |
| Хлор, Cl | 46.06 мг | 2300 мг | 2% | 1.7% | 4993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.3% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 5.376 мкг | 10 мкг | 53.8% | 46.8% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.0318 мг | 2 мг | 1.6% | 1.4% | 6289 г |
| Медь, Cu | 49.23 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4.3% | 2031 г |
| Молибден, Mo | 1.003 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.2% | 6979 г |
| Селен, Se | 0.06 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 91667 г |
| Фтор, F | 88.16 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.9% | 4537 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 6.6% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 1.2588 мг | 12 мг | 10.5% | 9.1% | 953 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность подлив с курицей и сыром составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 114.9 кКал | -% | |
| Белки | 11.5 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОДЛИВ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ
подлив с курицей и сыром богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,1 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином PP - 25,9 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 53,8 %
Чем полезен подлив с курицей и сыром
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сливки ленивки
- пирог штолле с рыбой
- пирог штолле сладкий
- Протеин 70%
- Формула_1"Дыня"
- перловая крупа
- Хлебцы рисовые с пшеницей
- Корень имбиря (сырой)
- Имбирный чай
- компот из сухофруктов
- кисель из яблок сушеных
- имбирное варенье
- Напиток "Здоровье"
- Куриные голени с картофелем
- 06112013овый рецепт
- грибы жареные
- соус чеснок петрушка морковь
- салат капуста краб
- Омлет с грибами в микроволновке
- Активиа творож с черносливом
- Суп диетический №1
- Монпасье конфетки
- твороженник апельсиновый
- ундевит
- Индейка вареная
- Новый продукт
- Аджика среднеострая
- Форель радужная MARISOL потрош с головой глубокозамороженная
- Сырок творожный
- сосиськи молочные
- сыр с благородной плесенью, золотистый
- киндер кантри
- сухарики ржаные Холодец-Хрен
- рис отварной
- Ячневая каша на воде
- Шоколад горький, 72% какао
- роллтон макароны
- салат из свеклы, чернослива, грецкого ореха
- Тунец консерва
- печенье ззологическое
- печенье артемон
- мюсли
- козинак кунжутный
- суп с сайрой
- индейка с луком в духовке
- морковники
- Салат "Ромен"
- салат из морской капустой
- Протеин Isogold
- индейка с луком в духовке 500 500:3=писать 323
- Хлеб Рейнский "Лента" с ветчиной
- капучино без сахара
- килька балтийская в томатном соусе
- Салат Тори Сарада (100 гр)
- шампиньоны под сметаной 06.11.13
- паштет
- печень свиная запеченая 06.11.13
- рис коричневый
- Колбаски Венгерские
- пшеничная каша 06.11.2013
- Тори Соба (100 гр) (горячее)
- фасолевый суп 06.11.2013
- фасоль тушеная
- курица тушеная
- спаржа по-корейски 2
- Суп грибной
- Витрум
- кофе с молоком
- Дюймовочка натуральная (нат. йогурт и льняная мука)
- индейка филе без кожи
- миндаль в шоколаде
- Томатная паста
- Биомакс
- Сырок глазированный 18%
- Томатный сок
- макароны с фаршем
- Хрутка
- Кубанская буренка
- салат с капустой
- Чай зеленый
- городской
- омлет(3белка+1 желток)+3 вида овощей на 250гр
- курица с майонезом
- Супер контик
- Тефтели из морепродуктов
- витамины Мульти
- котлеты из лосятины
- суфле из кабачков
- витамин Рыбийжир
- Витамины "Витирон Сускапс" Mepha GMBH
- Хлеб бородинский заварной
- Клетчатка Суперчерника
- винегрет 06.11
- Мёд
- №1 Крупо-сухофруктовая смесь
- активиа ананас
- Слойка вишневая "Люкс"
- суп рыбный
- вареники с творогом
- Хлебцы из творога
Метки: Как приготовить подлив с курицей и сыром, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления подлив с курицей и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
