Рецепт Сыр плавленый нежирный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сыр плавленый нежирный
| Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) | 350 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сыр плавленый нежирный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 24% | 378 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.9% | 4667 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5475 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.6% | 3393 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 12.6% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 6.33 мг | 500 мг | 1.3% | 1.2% | 7899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 5.4% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 8.7% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.874 мкг | 400 мкг | 9.7% | 8.8% | 1029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.346 мкг | 3 мкг | 44.9% | 40.7% | 223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин Н, биотин | 7.989 мкг | 50 мкг | 16% | 14.5% | 626 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9678 мг | 20 мг | 19.8% | 18% | 504 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.68 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.1% | 1777 г |
| Кальций, Ca | 135.51 мг | 1000 мг | 13.6% | 12.3% | 738 г |
| Магний, Mg | 23.6 мг | 400 мг | 5.9% | 5.4% | 1695 г |
| Натрий, Na | 583.51 мг | 1300 мг | 44.9% | 40.7% | 223 г |
| Сера, S | 215.66 мг | 1000 мг | 21.6% | 19.6% | 464 г |
| Фосфор, P | 189.1 мг | 800 мг | 23.6% | 21.4% | 423 г |
| Хлор, Cl | 617.48 мг | 2300 мг | 26.8% | 24.3% | 372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.326 мг | 18 мг | 1.8% | 1.6% | 5521 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 2.212 мкг | 10 мкг | 22.1% | 20.1% | 452 г |
| Марганец, Mn | 0.0111 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 18018 г |
| Медь, Cu | 61.7 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 5.6% | 1621 г |
| Молибден, Mo | 9.45 мкг | 70 мкг | 13.5% | 12.3% | 741 г |
| Олово, Sn | 3.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.688 мкг | 55 мкг | 52.2% | 47.4% | 192 г |
| Стронций, Sr | 4.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.39 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11303 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.4536 мг | 12 мг | 3.8% | 3.4% | 2646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.76 г | ~ | |||
| Валин | 0.929 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.525 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.938 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.736 г | ~ | |||
| Лизин | 1.361 г | ~ | |||
| Метионин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.544 г | ~ | |||
| Треонин | 0.751 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.873 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.745 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.637 г | ~ | |||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.938 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.097 г | ~ | |||
| Пролин | 1.924 г | ~ | |||
| Серин | 0.769 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.873 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сыр плавленый нежирный составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.2 кКал | -% | |
| Белки | 20.1 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 67 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫР ПЛАВЛЕНЫЙ НЕЖИРНЫЙ
Сыр плавленый нежирный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,9 %, витамином B12 - 44,9 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 19,8 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 23,6 %, хлором - 26,8 %, кобальтом - 22,1 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 52,2 %
Чем полезен Сыр плавленый нежирный
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Батончик Фрутилад (с апельсином и брусникой)
- Тушеная картошка
- плов из курицы
- Овощи замороженные
- Багет "Узловской"
- Цибуляш
- король сыров
- Слойка с творогом
- Батончик (злаки и фрукты, апельсин в шоколаде)
- Свинина с медом и сладким перцем 21.12.16
- Сырок Дружба
- Изотоник Energy To Go Fire
- Шоколад На Здоровье Рахат
- Белковое Печенье кофе-шоколад
- Каша пшеничная
- Сырная паста
- Семга запеченая
- Котлеты инд.,св.
- Наггетсы куриные классические Мираторг
- Салат из печени трески
- Йогурт "филимоновский"
- Руляда деревенская
- профитроли карат
- Творожная масса с ванилином
- Шоколад Банкноты Рахат
- Печенье овсяное классическое 1категории
- Вареники с вишней Сытый папа
- Полоцкие хлебцы с луком
- творожный сыр Hochland с зеленью
- Селедка под шубой
- конфета Мон Шерри
- конвертик из лаваша с сыром
- Творог мягкий Останкинский
- тушеная картошка с фаршем и овощами
- Белковый торт с куриной грудкой
- Картошка жареная на сале
- Йогурт "Братья Чебурашкины" 6%
- Салат с морепродуктами, яйцом и горошком
- Хрен к холодцу
- Печенье на рассоле с сахаром
- Свекла с чесноком
- Печенье с рассолом без сахара
- Арахисовый козинак
- Солянка мясо-колбасная
- мороженое
- Глазированный сырок Волошкове поле
- Гов. печень с луков в сметане 21.12.16
- Гречка [Престиж]
- зелень с печенью трески
- Кляры
- Пельмени "Российские"
- Докторская колбаса (Вязанка)
- плов с грибами
- индейка грудка варёная
- Оладьи с яблоками
- Молока рыбная
- Клюква
- Алфавит белая
- Купаты говяжьи Метро Кэш энд Керри
- Алфавит синяя
- Зефир
- Соус КРАСНОДАРСКИЙ (ООО Бастион)
- Алфавит красная
- Сыр моцарелла
- Луковая яичница
- блинчинки "солнцепек"
- Отруби ржаные Бородинские
- Торт "Панчитто" от "Фили-Бейкер"
- Зародыши пшеницы с черникой
- Картофельная зпиканка с мясом
- Отбивные говяжьи в яйце
- Шоколадный рулет
- творожники
- Свинина со сл.перцем и мёдом
- салат пекинка, огурец, помидор, перец
- Смесь "Стручковая фасоль" Gusto
- Шоколад Россия "Российский с фундуком и печеньем"
- кукуруза сладкая (Globus)
- Куриная грудка в духовке
- Салат(роман+фрисе+радич+редис)
- мини кексы Полет из Барса
- хлебцы корнер
- Ячка вареная
- Vitrum
- суп-пюре из шампиьонов от Д.
- молочная пшенная каша
- сыр мягкий Denmax Легкий с м.ж.д. в с.в. 15%
- Шоколад КАЗАХСТАНСКИЙ молочный
- Салат из морской капусты с овощами готовый
- Тефтели из свинины рубленой 21.12.16
- Говядина поджарка, перец конс, шамп. 21122016
- Ленивые голубцы 01.06.17
- Творог+овсянка=♥
- Pane bauletto integrale(vivo meglio)
- Хлебцы Dr.Korner злаковый коктейль
- Говядина лопаточная часть
- Гуляш из говядины
- Конфеты Трюфель с миндалем
- Отруби пшеничные с гречей,корицей и яблоком
- Суп перловый на говядине
Метки: Как приготовить Сыр плавленый нежирный, калорийность 110,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр плавленый нежирный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
