Рецепт Мойва вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мойва вареная
| Вода, из под крана, муниципальная | 1000 г |
| Мойва (Варка без слива) | 420 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мойва вареная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.9 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 14.8% | 358 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 10.9% | 487 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3343 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.7 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.8% | 1927 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 6.3% | 837 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 4.8% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.513 мкг | 400 мкг | 7.6% | 4% | 1311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.339 мг | 20 мг | 26.7% | 14.2% | 375 г |
| Ниацин | 1.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.53 мг | 2500 мг | 10.6% | 5.6% | 945 г |
| Кальций, Ca | 47.82 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.6% | 2091 г |
| Магний, Mg | 25.81 мг | 400 мг | 6.5% | 3.5% | 1550 г |
| Натрий, Na | 63.08 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.6% | 2061 г |
| Сера, S | 251.28 мг | 1000 мг | 25.1% | 13.4% | 398 г |
| Фосфор, P | 258.5 мг | 800 мг | 32.3% | 17.2% | 309 г |
| Хлор, Cl | 296.15 мг | 2300 мг | 12.9% | 6.9% | 777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 1.6% | 3346 г |
| Йод, I | 89.74 мкг | 150 мкг | 59.8% | 31.8% | 167 г |
| Кобальт, Co | 14.359 мкг | 10 мкг | 143.6% | 76.4% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.0897 мг | 2 мг | 4.5% | 2.4% | 2230 г |
| Медь, Cu | 415.38 мкг | 1000 мкг | 41.5% | 22.1% | 241 г |
| Молибден, Mo | 7.179 мкг | 70 мкг | 10.3% | 5.5% | 975 г |
| Никель, Ni | 10.769 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1118.38 мкг | 4000 мкг | 28% | 14.9% | 358 г |
| Хром, Cr | 98.72 мкг | 50 мкг | 197.4% | 105.1% | 51 г |
| Цинк, Zn | 1.9385 мг | 12 мг | 16.2% | 8.6% | 619 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.69 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Мойва вареная составляет 187,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 187.9 кКал | -% | |
| Белки | 21.2 г | -% | |
| Жиры | 11.5 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 68 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОЙВА ВАРЕНАЯ
Мойва вареная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,9 %, витамином PP - 26,7 %, фосфором - 32,3 %, хлором - 12,9 %, йодом - 59,8 %, кобальтом - 143,6 %, медью - 41,5 %, фтором - 28 %, хромом - 197,4 %, цинком - 16,2 %
Чем полезен Мойва вареная
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат Огур+помидор
- Мороженое эскимо ГУМ
- мороженое 144
- куриная ножка 1/76
- Какао на молоке и воде (рецепт)
- курино-печеночные оладьи
- солянка с кислой капустой
- Льняное мало РеаляКапс
- хлебцы рисовые
- котлеты из свинины и говядины
- Карт с гриб сыром колбасой
- Форель слабосоленая кусок
- Пита ( арабский хлеб)
- плов
- Пшено Националь
- кисель клубничный
- Пшенная каша 11.01
- Schokoladentorte ( Silvia W-K )
- Вермут
- Сметана 15% Тёща
- Курица бройлер запеченная грубо 16,12,16
- Суп булгур болоньезе
- Гороховый суп вегетарианский
- молочное желе
- Паштет из фасоли 2
- Рис вареный с маслом
- Зельц "Великолукский"
- Швепс индиана тоник
- Джин
- цветная капуста
- Ватрушка
- Крем 2
- Варенье малиновое Ратибор
- сидр яблочный икеа
- Печенье овсяное классическое Полет
- Мини тортик 2
- Фарш говяжий Деликаотесный АШАН
- Сыр Scharfe Minze
- Свиная шейка варёно-копчённая
- Котлеты из индейки
- Йогурт белый
- Активия био брусника
- Макароны с сыром и яйцом
- куриная отбивная
- Шарлотка с вишней и чёрной смородиной
- селедка соленая
- Конфеты нуга
- Сухое молоко
- Мультифорт
- Чай грейпфрутовый
- пряники с начинкой
- Соевый соус "Стебель бамбука"
- чай с ягодой
- вода кокоса
- черничный кейк
- конфеты из ф-1
- кофе
- миллионер кейк
- сыр "Боченок"
- кокосовые конфеты Макарони
- фарш с рисом и шпинатом
- Творог 2% Olesnicky
- Макароны с помидором и чесноком
- Курица тушенная
- куриная грудка на мангале
- пиво "Жигулевское" г. Владивосток
- Юкола
- Печенье овсяное
- Пельмени великосочные
- Лососевые палочки солено-сушеные
- Овощная смесь от 17.12.16
- проросшая пшеница
- ДАНОН творог мягкий 0%
- " Кореянка"
- Сырник "Обжорка"
- Хлопья 6 злаков
- Каталонский пирог Baker House
- рис сморковью и луком
- Щи 17.12
- Хлеб ржано-пшеничныйделикатный
- Хронолонг
- Глазурь 2
- Макароны (пенне Барилла)
- Песто (Барилла)
- 1 ст.л. оливкового масла
- трубочки из лаваша
- Мука соевая полуобезжиренная (С.Пудовъ)
- Скумбрия капченая
- Мука нутовая (С.Пудовъ)
- 10 Биафишенол
- Мука миндальная (С.Пудовъ)
- Печенье миндальное (мука миндальная, сахар, белок 50/35/1)
- шарлотка 2
- свекольник мой
- Sante otreby przenne
- икра мойвы
- Йогурт нежирный
- яичница с помидором
- Треска из лидла
- Треска в молоке
Метки: Как приготовить Мойва вареная, калорийность 187,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мойва вареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
