Рецепт Кукурузная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кукурузная каша на молоке
| Кукурузная крупа (Варка без слива жидкая) | 237 г |
| Вода | 438 г |
| Молоко коровье сырое (Кипячение) | 876 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 33 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар-песок | 18 г |
1550 г 30 минут Для кукурузной каши вам потребуется кукурузная мука (в исходном виде ее нужно 3 столовые ложки). Для детей старше года перемалывать крупу не нужно, достаточно купить мелко дробленную кукурузную крупу в магазине. Сама процедура проста – варим в воде (200 мл) кукурузную крупу. Время варки примерно 20 мин на слабом огне. Если крупу варили без предварительного перемола, то для грудничков получившуюся массу взбиваем в блендере. Или если каша получилась с комочками, ее так же можно смолоть блендером. В готовую массу добавляем молоко – 100 мл. И снова ставим на огонь, доводим нашу смесь до кипения. После чего переключаем на мелкий огонь и варим еще минут 5-10. Или выключаем огонь и настаиваем на, пока еще, горячей плитке. В конце варки добавляем 5гр. сливочного масла и перемешиваем. Если у ваших детей нет аллергии на бананы, и крахмал (они усваиваются без последствий), можно добавить в кашу размятый до состояния пюре банан. Делать это надо после снятия каши с огня. Кукурузная каша на молоке подается ребенку в теплом виде.
Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша на молоке".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.7% | 2533 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.6% | 1436 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 6.2% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2841 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.9 мкг | 900 мкг | 5.9% | 5.6% | 1701 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.9% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 13.34 мг | 500 мг | 2.7% | 2.5% | 3748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 5.1% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 3.1% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.731 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 6980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 7.1% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 2.818 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.3% | 1774 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0203 мг | 20 мг | 5.1% | 4.8% | 1960 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.14 мг | 2500 мг | 4.2% | 4% | 2378 г |
| Кальций, Ca | 67.93 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.4% | 1472 г |
| Магний, Mg | 12.01 мг | 400 мг | 3% | 2.8% | 3331 г |
| Натрий, Na | 129.63 мг | 1300 мг | 10% | 9.4% | 1003 г |
| Сера, S | 26.88 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3720 г |
| Фосфор, P | 65.4 мг | 800 мг | 8.2% | 7.7% | 1223 г |
| Хлор, Cl | 216.6 мг | 2300 мг | 9.4% | 8.9% | 1062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.459 мг | 18 мг | 2.6% | 2.5% | 3922 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.2% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 1.179 мкг | 10 мкг | 11.8% | 11.1% | 848 г |
| Марганец, Mn | 0.0657 мг | 2 мг | 3.3% | 3.1% | 3044 г |
| Медь, Cu | 39.81 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.8% | 2512 г |
| Молибден, Mo | 4.883 мкг | 70 мкг | 7% | 6.6% | 1434 г |
| Селен, Se | 1.13 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2% | 4867 г |
| Фтор, F | 39.56 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10111 г |
| Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 8.7% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 0.3062 мг | 12 мг | 2.6% | 2.5% | 3919 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кукурузная каша на молоке составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.1 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 14.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША НА МОЛОКЕ
Чем полезен Кукурузная каша на молоке
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
- Каша пшеничная молочная
- Каша из толокна
- Свинина
- Кекс в кружке
- Салат из крабовых палочек
- Творожное суфле
- Оладьи :3
- Овощная смесь от 16.10.13
- Овощи тушеные
- натс шоколад
- тыква з тесто
- винегрет б/м
- лисички с брокколи
- Винегрет
- Ежики
- свинина МВ с овощами
- рыбный суп из форели
- пирог с брынзой
- яичница с шампиньонами и помидорами (вариант 16-10-13)
- омлет
- молоко 1%
- мюсли АХА медовые с фруктами и орехами
- Мультизерновые хлопья
- овощной суп
- Геркулес в кипятке
- запеканка из творога и риса
- рис отварной
- Новый рецепт
- Лечо (консервация)
- Льняная каша
- био макс кефирный 1%
- Филе палтуса
- Котлеты (говядина, индейка, лук, морковь)
- Селмевит
- Мойва хол копч
- Шоколад RitterSport молочный с лесным орехом
- кофейнй мусс
- Килька балт хол копч
- Куриные печень-сердечки с рисом
- Джем черничный "Махеев"
- чай имбирный
- Хлебцы Dr. Korner с витаминами и минералами
- Смесь Овощной букет
- Ватрушка с малиной
- Лёгкий салат с курицей "Robin's cafe"
- Куриные котлеты (бабушка) (16.10.13)
- Шаурма из лаваша
- Шоколад Ritter Sport с лесным орехом и изюмом
- Замороженый йогурт
- лук и чеснок
- Отруби пшеничные, с топинамбуром (Диетмарка)
- жульен из кальмаров
- Котлеты рубленные 2
- Шоколад Milka Карамель
- Картофельные клецки
- Кубик бульонный куриный Магги
- Манник
- McDonald's Фреш МакМаффин
- McDonald's Большой завтрак
- Бульон из куриной грудки
- McDonald's Мактост с ветчиной
- Суп с фрикадельками и рисом басмати
- Бульон куриный с кубиком Магги
- Овощи тушеные от 14.10.2013г.
- Овощи замороженые (горошек, кукуруза, перец, струч. фасоль)
- Греческий салат
- Рис с грибами и овощами
- овсянка 10
- Омлет с грибами и помидорами, луком
- 16102013Новый рецепт
- Творог "Мягкий нежный", обезжиренный, Савушкин продукт, 125 гр.
- Фасоль красная. Консервы.
- Рис белый вареный
- Сыр козий "Шавру"
- Блинчики с начинкой из ветчины и сыра
- Закваска
- моркрвный кекс
- Фаршированные блинчики с грибной начинкой
- Сырники перекресток
- Блинчики с творогом.
- овощи жарка из заморозки
- Сельдь в микроволновке
- творрог 5
- кириешки
- Каша овсяная
- Коктейл Herbalife
- ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ КОКТЕЙЛЬ
- печенье куки
- жарені маслючки
- киндер пингви
- ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД
- Борщ с постным мясом (вариант 16-10-13)
- зефир шармэль
- Овсяный завтрак КЛУБНИКА-БАНАН "Velle"
- сельдь под шубой
- Лосось Норвежский FOSSEN
- суши
- морячка
- соус терияки
- Салат Овощной McDonalds
