Рецепт салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат
| Перец сладкий | 75 г |
| Огурец, грунтовый | 65 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 160 г |
| Укроп | 14 г |
| оливковое масло | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3751 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.1% | 6909 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.2% | 2154 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 16.7% | 1333 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.9 мкг | 900 мкг | 17.7% | 39.4% | 566 г |
| бета Каротин | 0.955 мг | 5 мг | 19.1% | 42.5% | 524 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 4.54 мг | 500 мг | 0.9% | 2% | 11013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 8.5% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 16.3% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.776 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5.3% | 4092 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.37 мг | 90 мг | 72.6% | 161.7% | 138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 8.9% | 2479 г |
| Витамин Н, биотин | 0.778 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.6% | 6427 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 13.4% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7022 мг | 20 мг | 3.5% | 7.8% | 2848 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.09 мг | 2500 мг | 9% | 20% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 23.16 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.1% | 4318 г |
| Магний, Mg | 17.44 мг | 400 мг | 4.4% | 9.8% | 2294 г |
| Натрий, Na | 5.44 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 23897 г |
| Сера, S | 5.96 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 16779 г |
| Фосфор, P | 29.2 мг | 800 мг | 3.7% | 8.2% | 2740 г |
| Хлор, Cl | 33.37 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.3% | 6892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 9.4% | 2387 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.4% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 3.183 мкг | 10 мкг | 31.8% | 70.8% | 314 г |
| Марганец, Mn | 0.1609 мг | 2 мг | 8% | 17.8% | 1243 г |
| Медь, Cu | 81.19 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 18% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 3.68 мкг | 70 мкг | 5.3% | 11.8% | 1902 г |
| Никель, Ni | 6.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.259 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 21236 г |
| Фтор, F | 13.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 29918 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 16.5% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.1834 мг | 12 мг | 1.5% | 3.3% | 6543 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.479 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность салат составляет 44,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 44.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 89.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином C - 72,6 %, кобальтом - 31,8 %
Чем полезен салат
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- какао
- Сдобная особа Трюфельный пай
- Салат по магги
- Салат из помидор
- куриные котлеты с овсянкой
- Мороженое "Зюзя"
- Кофе с сахаром
- Пирожки жареные
- Молоко отборное "ПРОСТОКВАШИНО" от 3,4 до 4,5%
- Чай с лимоном и медом
- салат из капусты на рисовом масле
- Блинчики
- Пюре домашнее
- торт ночка
- Фасоль стручковая с сыром
- Кекс шоколадный из цельной муки
- хлебцы гречневые
- Творог домашний
- Овсяный продукт ферментированный с облепихой Velle 250 гр факт 166
- салат Ташкентский
- суп-лапша с опятами
- Суп- пюре овощной.
- Шоколад Lindt Excellence Intense Orange
- Рафаэлло 1 шт -15 гр
- Куриная печень вареная
- Компливит
- минтай в сливочном соусе
- БИО йогурт 3,2 классический
- Из капусты
- ОВСЯНОБЛИН
- Шоколад Комунарка
- Бифилайф Черника Избенка
- Котлетки детские на пару
- Йогурт 2,5%
- Сэндвич цельнозерновой
- Панмангин
- fitness s zelnimi zlakami
- 7 days mini bake rolls
- Компот без сахара
- Баклажаны с гречкой
- Творог Савушкин Хуторок 1%
- овсяные хлебцы щедрые
- Суп томатный с лапшой
- Крабовые палочки Снежный краб Санта-Бремор
- рыбий жир
- горошек зелёный нежный
- Лечо из болгарского перца
- Салат овощной
- чудо фасоль в аджике
- куриная грудка запеченная под луком и картофелем
- Yelli суп итальянский с мелкой пастой
- суп Yelli итальянский с мелкой пастой
- Блинчики с творогом РАТИМИР
- Шоколад Milka цельный орех и карамель
- Творог Данон 0%
- Пюре яблочное
- Активиа БИО+ПРОТЕИНОВАЯ густой йогурт натуральная
- биойогурт Активиа (данон)
- Толстолобик запеченный с овощами под йогуртом
- Имбирь+мед и лимон
- Овсяно блин
- печень говяжья в молоке
- Картофель со свининой и фасолью
- Плов из курицы
- Банана брэд
- сыр алтайский 50%
- хлебцы вафельные Елизавета
- салат Белковый
- коктейль фруктово-ореховый
- Творожный сыр Hochland с зеленью
- Запеканка с грушей Дольче
- ролл с креветкой макдональдс
- суп с фрикадельками
- Tesco American Style Quattro Formagi
- Приправа Болоньез
- макароны с курицей и грибами
- фарш свинной
- тыква под бешамелем
- Болоньез
- Рис 18.10.16
- овсяное печенье(не сладкое)
- котлеты из курицы(хлеб)
- Вафли
- Творог зернёный 5%
- шоколадный пирог с тыквой
- Винегрет
- овощи запеченные
- Лаваш Армянский ВкусВилл
- Салат из редиса со сметаной
- творожное печенье Розочки
- говядина заказная
- запеканка черная смородина
- Тесто песочное
- Борщ
- хлебцы льняные луковые
- блины отрубные Дюкан
- Фарш рыбный
- сироп дынный сахзам
- Ядра семян тыквы
- салат с морской капустой
Метки: Как приготовить салат, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Новые рецепты
Куриное филе с красной смородиной и апельсином
134.3
18.7
4.8
3.7
9
Оладушки из брокколи
146.5
4.9
8.7
11.7
7
Фунчоза с курицей и овощами
123.8
10.3
2.7
14.3
8
Интересные блоги
