Рецепт Куриное филе жаренное на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе жаренное на гриле

Грудка цыпленка-бройлера (Жарка)	165 г
Соус соевый Сэн Сой классический	5 г
Масло подсолнечное	5 г
Наршараб	5 г

Способ приготовления

Куриное филе отбить и замариновать в соли, перце, паприке, соевом соусе и нашарабе. Дать полежать 10-15 минкт. Сковороду нриль хорошо разогреть и смазать малом. Жариь фле с каждой стороны до образования черных полосок

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе жаренное на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124.5 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1353 г
Белки	16.9 г	76 г	22.2%	17.8%	450 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	7.6%	1057 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	1%	8423 г
Вода	74.7 г	2273 г	3.3%	2.7%	3043 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	3.3%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	4.1%	1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.294 мг	15 мг	8.6%	6.9%	1159 г
Витамин РР, НЭ	12.5206 мг	20 мг	62.6%	50.3%	160 г
Ниацин	5.225 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	219.45 мг	2500 мг	8.8%	7.1%	1139 г
Кальций, Ca	8.74 мг	1000 мг	0.9%	0.7%	11442 г
Магний, Mg	20.27 мг	400 мг	5.1%	4.1%	1973 г
Натрий, Na	31.39 мг	1300 мг	2.4%	1.9%	4141 г
Фосфор, P	140.6 мг	800 мг	17.6%	14.1%	569 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.087 мг	18 мг	6%	4.8%	1656 г
Кобальт, Co	7.765 мкг	10 мкг	77.7%	62.4%	129 г
Марганец, Mn	0.0194 мг	2 мг	1%	0.8%	10309 г
Медь, Cu	77.65 мкг	1000 мкг	7.8%	6.3%	1288 г
Молибден, Mo	10.676 мкг	70 мкг	15.3%	12.3%	656 г
Хром, Cr	20.38 мкг	50 мкг	40.8%	32.8%	245 г
Цинк, Zn	1.1647 мг	12 мг	9.7%	7.8%	1030 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.466 г	~
Валин	1.048 г	~
Гистидин*	1.068 г	~
Изолейцин	0.912 г	~
Лейцин	1.601 г	~
Лизин	2.126 г	~
Метионин	0.359 г	~
Метионин + Цистеин	0.709 г	~
Треонин	0.893 г	~
Триптофан	0.301 г	~
Фенилаланин	0.854 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.582 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.048 г	~
Аспарагиновая кислота	1.563 г	~
Гидроксипролин	0.175 г	~
Глицин	0.738 г	~
Глутаминовая кислота	2.281 г	~
Пролин	0.815 г	~
Серин	0.815 г	~
Тирозин	0.728 г	~
Цистеин	0.34 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.71 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.882 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.029 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.056 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.324 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.253 г	min 16.8 г	13.4%	10.8%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.272 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.959 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.351 г	от 11.2 до 20.6 г	21%	16.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.273 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.049 г	~

Энергетическая ценность Куриное филе жаренное на гриле составляет 124,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.5 кКал	-%
	Белки	16.9 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	74.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ ЖАРЕННОЕ НА ГРИЛЕ

Куриное филе жаренное на гриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 62,6 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 77,7 %, молибденом - 15,3 %, хромом - 40,8 %

Чем полезен Куриное филе жаренное на гриле

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриное филе жаренное на гриле, калорийность 124,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе жаренное на гриле, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-05-01

Калорийность: 1276 кКал

Витамины и минералы: 87%

Юлдиз

2025-05-07

Калорийность: 1477 кКал

Витамины и минералы: 99%

Катерина

2025-05-05

Калорийность: 1308 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Курочка с овощами

Автор Анастасия Миронова

Макароны`Гребешки` с подливой и неактивными дрожжами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе