Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Тыква | 1000 г |
Картофель | 250 г |
Лук порей | 100 г |
Масло оливковое | 30 г |
Чеснок луковица | 20 г |
Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 150 г |
Вода, водопроводная, питьевая | 1500 г |
Способ приготовления Нашинковать порей, раздавить ножом (или тоже мелко порубить) чеснок. Разогреть в толстодонной кастрюле оливковое масло, опустить лук-чеснок и протомить до полупрозрачности. Добавить к луку тыкву, перемешать, залить кипятком, тушить на слабом огне. Приблизительно через 20-25 минут к тыкве добавить очищенный и нарезанный картофель. Проварить все до мягкости (т.е., еще 10-15 минут). Вообще, время варки напрямую зависит от размера овощей, за этим надо просто следить. Блендером превратить овощи в суп-пюре, поставить на огонь. Добавить сливки, соль, перец. Отрегулировать густоту (если густовато, разведите еще кипятком до нужной вам консистенции). Прогреть, не доводя до кипения. Подавая, можно добавить поджаренные тыквенные семечки
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 34.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4853 г |
Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.6% | 10857 г |
Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 10.4% | 2800 г |
Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.6% | 6441 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.4% | 2000 г |
Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 11.8% | 2444 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 101 мкг | 900 мкг | 11.2% | 32.3% | 891 г |
бета Каротин | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 32.3% | 890 г |
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.1% | 4688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.2% | 5455 г |
Витамин В4, холин | 0.15 мг | 500 мг | 333333 г | ||
Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 9.5% | 3067 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 10.4% | 2817 г |
Витамин В9, фолаты | 6.315 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.6% | 6334 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.49 мг | 90 мг | 6.1% | 17.6% | 1639 г |
Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 6.1% | 4823 г |
Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 92593 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4511 мг | 20 мг | 2.3% | 6.6% | 4434 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 127.89 мг | 2500 мг | 5.1% | 14.7% | 1955 г |
Кальций, Ca | 18.75 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.5% | 5333 г |
Магний, Mg | 7.89 мг | 400 мг | 2% | 5.8% | 5070 г |
Натрий, Na | 7.16 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.7% | 18156 г |
Сера, S | 9.75 мг | 1000 мг | 1% | 2.9% | 10256 г |
Фосфор, P | 18.5 мг | 800 мг | 2.3% | 6.6% | 4324 г |
Хлор, Cl | 11.18 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.4% | 20572 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 12.21 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.261 мг | 18 мг | 1.5% | 4.3% | 6897 г |
Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.4% | 18750 г |
Кобальт, Co | 0.797 мкг | 10 мкг | 8% | 23.1% | 1255 г |
Марганец, Mn | 0.0324 мг | 2 мг | 1.6% | 4.6% | 6173 г |
Медь, Cu | 76.26 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 21.9% | 1311 г |
Молибден, Mo | 0.656 мкг | 70 мкг | 0.9% | 2.6% | 10671 г |
Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 46610 г |
Фтор, F | 65.67 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.6% | 6091 г |
Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.6% | 6098 г |
Цинк, Zn | 0.1198 мг | 12 мг | 1% | 2.9% | 10017 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 3.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре составляет 34,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 34.7 кКал | -% | |
Белки | 0.7 г | -% | |
Жиры | 2 г | -% | |
Углеводы | 3.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 93 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|