Рецепт Кабачково-морковные оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачково-морковные оладушки
| Кабачок (Жарка) | 265 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 136 г |
| Петрушка (Жарка) | 39 г |
| Укроп (Жарка) | 9 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 48 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 49 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Ржаная мука, обдирная (Жарка) | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 115 г |
| Вода | 100 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачково-морковные оладушки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1017 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.1% | 1462 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.4% | 812 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 5.7% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 8.8% | 690 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 442.1 мкг | 900 мкг | 49.1% | 29.6% | 204 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.441 мг | 5 мг | 48.8% | 29.5% | 205 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.229 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.7% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.6% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 44.5 мг | 500 мг | 8.9% | 5.4% | 1124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 4% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 5.3% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.774 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.7% | 1615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.5 мг | 90 мг | 9.4% | 5.7% | 1059 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.9% | 3268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.931 мг | 15 мг | 19.5% | 11.8% | 512 г |
| Витамин Н, биотин | 3.772 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.5% | 1326 г |
| Витамин К, филлохинон | 94.3 мкг | 120 мкг | 78.6% | 47.5% | 127 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8194 мг | 20 мг | 9.1% | 5.5% | 1099 г |
| Ниацин | 0.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.02 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.8% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 43.81 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.7% | 2283 г |
| Кремний, Si | 0.659 мг | 30 мг | 2.2% | 1.3% | 4552 г |
| Магний, Mg | 26.34 мг | 400 мг | 6.6% | 4% | 1519 г |
| Натрий, Na | 303.49 мг | 1300 мг | 23.3% | 14.1% | 428 г |
| Сера, S | 45.22 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.7% | 2211 г |
| Фосфор, P | 83.6 мг | 800 мг | 10.5% | 6.3% | 957 г |
| Хлор, Cl | 452.75 мг | 2300 мг | 19.7% | 11.9% | 508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.339 мг | 18 мг | 7.4% | 4.5% | 1344 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.4% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 1.761 мкг | 10 мкг | 17.6% | 10.6% | 568 г |
| Литий, Li | 1.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3027 мг | 2 мг | 15.1% | 9.1% | 661 г |
| Медь, Cu | 70.89 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.3% | 1411 г |
| Молибден, Mo | 4.415 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.8% | 1586 г |
| Никель, Ni | 0.362 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.622 мкг | 55 мкг | 10.2% | 6.2% | 978 г |
| Титан, Ti | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13356 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.503 мг | 12 мг | 4.2% | 2.5% | 2386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.517 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.742 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.606 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.868 г | min 16.8 г | 11.1% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.74 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачково-морковные оладушки составляет 165,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 165.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 20.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 65.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВО-МОРКОВНЫЕ ОЛАДУШКИ
Кабачково-морковные оладушки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 49,1 %, бэта-каротином - 48,8 %, витамином E - 19,5 %, витамином K - 78,6 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 15,1 %
Чем полезен Кабачково-морковные оладушки
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из морской капусты "Витаминный"
- Хлеб с сушеными фруктами и орехами
- Бисквит со сливочным кремом
- Сыр "Арбатский"
- шоколад 85% какао
- Пивной напиток "Велкопоповицкий Козел Темное"
- Смесь овощная "Классик вок микс" от СООР
- паштет печеночный Дмитрогорский
- Фамильные вареники домашние с картошкой
- Сметана Простоквашино 10 %
- Майонез Мечта хозяйки
- Хек в мультиварке
- кекс
- минтай в сметане
- Водные/ водяные каштаны или Болотница сладкая
- оладьи кабачковые в духовке
- Куриный суп с овощной смесью "классик" без курицы
- Торт Бельгийский шоколад
- печенье затяжное на фруктозе
- индейка, тушеная с овощами
- Джем яблочный 1/3
- Фасоль вареная
- свинина в красном вине
- Шаурма с курицей
- нутрия
- Картофель с травами
- ризотто с морепродуктами
- Тофу с малиной
- Запеканка _ мед финики творог
- сосиска сливочная
- Отруби овсяные ДИАДАР
- отр овсян ДИАДАР
- Сыр охотничий Ичалки
- Плавленный сыр БЮ Алекс
- кофе чёрный
- Курага
- Мёд
- Цветная капуста жареная с грибами
- бигус
- Мороженое "Толиа" (эскимо в тёмном шоколаде с кусочками арахиса)
- Смесь орехово-фруктовая
- каша гречневая
- Макароны по-флотски
- Финики
- желатиновое молоко
- Овощная смесь от 24.08.16
- Печенье Протеиновое
- Салат с бакл.чипсами
- дамляма
- Творожная запеканка
- тыквенный суп
- яблочный слоеный пирог
- баклажаны с мясом тушеные
- печенье мария
- сыр Сыробогатов 25%
- Рисовые хлопья на молоке с отрубями пшеничными
- пирожок с картошкой и печенью
- фруктовый батончик
- печенье
- икра из кабачков и баклажан с маслом и сахаром
- салат с ананасом курицей и сыром
- суп-пюре тыквенный
- "Ароматный"
- Тирамису классич. 200 гр
- Пицца
- Конфеты Топленка бум
- овощи
- Творог обезжиренный Ирмень
- Творог ZORKA 5%
- горячий шоколад
- хлебцы ржаные
- Торт бисквитно-желейный 23.08.16
- Вареники со сладким творогом
- Салат Чука Санта Бремор
- чудо молочное
- Мираторт: куриное филе-медальон
- Гематоген
- Санта-бремор: антарктик криль
- Баклажаны и кабачки в томатном соусе
- протеины
- Борзак
- Куриные оладьи
- хлебец бородинский
- Сдобные палочки Lucky days
- Хлебцы лента
- джем черничка
- Бекон
- Мультивита магний
- Йогурт 0%
- Котлеты(свинина+говядина)
- Икра лососевая зернистая
- Компливит
- Сухари Очень!(с изюмом)
- Сушки Очень! ченковские с ванилином
- кофе натуральный с сахаром!!
- Сальчичон колбаса сырокопченая
- Каша геркулесовая на воде
- рис отварной 18
- Сырники в духовке
- вареники соленым творогом
Метки: Как приготовить Кабачково-морковные оладушки, калорийность 165,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачково-морковные оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
