Войти

Рецепт Капуста с сасиськами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с сасиськами

Морковь, красная (Варка без слива) 128 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 800 г
Сардельки говяжьи отварные, по 1-394 82 г
Вода 150 г
Кетчуп 80 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с сасиськами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.2 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3494 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6% 3455 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.2% 4000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 6.4% 3269 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.6% 1250 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 7.9% 2628 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.2 мкг 900 мкг 22.9% 47.5% 436 г
бета Каротин 1.276 мг 5 мг 25.5% 52.9% 392 г
Ликопин 954.662 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.938 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 7.7% 2727 г
Витамин В4, холин 7.97 мг 500 мг 1.6% 3.3% 6274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 1.2% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 9.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 16.24 мкг 400 мкг 4.1% 8.5% 2463 г
Витамин C, аскорбиновая 16.5 мг 90 мг 18.3% 38% 545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 3.3% 6410 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 78125 г
Витамин К, филлохинон 52.3 мкг 120 мкг 43.6% 90.5% 229 г
Витамин РР, НЭ 1.1214 мг 20 мг 5.6% 11.6% 1783 г
Ниацин 0.638 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.56 мг 2500 мг 10.1% 21% 986 г
Кальций, Ca 37.31 мг 1000 мг 3.7% 7.7% 2680 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 8.5% 2466 г
Натрий, Na 127.73 мг 1300 мг 9.8% 20.3% 1018 г
Сера, S 24.81 мг 1000 мг 2.5% 5.2% 4031 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 9.1% 2254 г
Хлор, Cl 24.86 мг 2300 мг 1.1% 2.3% 9252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 414.8 мкг ~
Бор, B 133.4 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 7.1% 2927 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7500 г
Кобальт, Co 2.002 мкг 10 мкг 20% 41.5% 500 г
Литий, Li 0.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 12.4% 1664 г
Медь, Cu 62.13 мкг 1000 мкг 6.2% 12.9% 1610 г
Молибден, Mo 6.672 мкг 70 мкг 9.5% 19.7% 1049 г
Никель, Ni 10.008 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23810 г
Фтор, F 20.19 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 19812 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 13.9% 1497 г
Цинк, Zn 0.2829 мг 12 мг 2.4% 5% 4242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.641 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.467 мг ~
бета Ситостерол 1.334 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Капуста с сасиськами составляет 48,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С САСИСЬКАМИ

Капуста с сасиськами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 25,5 %, витамином C - 18,3 %, витамином K - 43,6 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Капуста с сасиськами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с сасиськами, калорийность 48,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с сасиськами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Лагман
Автор Еленка
107.5
5.2
3.3
13
7
2 0
Рагу с индейкой или наливной пирог
Автор Татьяна. Путь к себе
70.5
7.3
2.5
4.5
11
1 0
Русская красавица
Автор Genia
191
17
12.6
1.4
6
2 15
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Tanya Makronetta
2025-10-26
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 95%