Войти

Рецепт Винегрет с яблоком и сельдью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет с яблоком и сельдью

Свекла отварная по 1-76 300 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Яблоки 200 г
Сельдь атлантическая среднесоленая 200 г
Лук репчатый 75 г
Масло подсолнечное 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Зеленый горошек, консервированный, стандартная упаковка 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с яблоком и сельдью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.7 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1920 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.4% 2111 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.1% 1400 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4.8% 2380 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.5% 909 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.8 мкг 900 мкг 27.5% 31.4% 363 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 3.792 мкг ~
бета Каротин 1.588 мг 5 мг 31.8% 36.3% 315 г
Лютеин + Зеаксантин 441.657 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.1% 3673 г
Витамин В4, холин 5.06 мг 500 мг 1% 1.1% 9881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.2% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.795 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5131 г
Витамин В12, кобаламин 0.674 мкг 3 мкг 22.5% 25.7% 445 г
Витамин C, аскорбиновая 7.98 мг 90 мг 8.9% 10.1% 1128 г
Витамин D, кальциферол 3.371 мкг 10 мкг 33.7% 38.4% 297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.474 мг 15 мг 9.8% 11.2% 1018 г
гамма Токоферол 0.43 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 5.2% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.2726 мг 20 мг 6.4% 7.3% 1572 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.63 мг 2500 мг 9.9% 11.3% 1006 г
Кальций, Ca 30.82 мг 1000 мг 3.1% 3.5% 3245 г
Магний, Mg 22.87 мг 400 мг 5.7% 6.5% 1749 г
Натрий, Na 724.1 мг 1300 мг 55.7% 63.5% 180 г
Сера, S 22.91 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4365 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 10.5% 1087 г
Хлор, Cl 168.95 мг 2300 мг 7.3% 8.3% 1361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 7.8% 1466 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 4.2% 2740 г
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 4% 2882 г
Медь, Cu 41.94 мкг 1000 мкг 4.2% 4.8% 2384 г
Молибден, Mo 0.983 мкг 70 мкг 1.4% 1.6% 7121 г
Никель, Ni 2.037 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 15193 г
Фтор, F 2.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 180995 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9434 г
Цинк, Zn 0.2364 мг 12 мг 2% 2.3% 5076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.618 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.679 г min 16.8 г 4% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.737 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.726 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Винегрет с яблоком и сельдью составляет 87,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 79.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С ЯБЛОКОМ И СЕЛЬДЬЮ

Винегрет с яблоком и сельдью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,5 %, бэта-каротином - 31,8 %, витамином B12 - 22,5 %, витамином D - 33,7 %

Чем полезен Винегрет с яблоком и сельдью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет с яблоком и сельдью, калорийность 87,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с яблоком и сельдью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Фунчоза с курицей и овощами
Автор Еленка
123.8
10.3
2.7
14.3
8
4 0
Суп из детства
Автор Татьяна. Путь к себе
59
4.6
1.8
4.2
12
3 0
Брауни из яблок
Автор Мила Равно
162.8
5.4
10.3
11.7
6
4 7
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Tanya Makronetta
18-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Ещё один выходной. Сегодня без активности вообще, ...
10 54
Tatjana
15-10-2025
Это можно назвать только «чудом».
19 сентября я начала заниматься активно 6-7 раз в ...
5 58
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Елена
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 82%
Tanya Makronetta
2025-10-02
Калорийность: 1252 кКал
Витамины и минералы: 92%