Рецепт Рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу овощное
| Капуста белокочанная (Тушение) | 290 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 490 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 430 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 110 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 155 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 90 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5485 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.5% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 8.5% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 29.3% | 1111 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 12.7% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.2 мкг | 900 мкг | 20.4% | 66.4% | 491 г |
| бета Каротин | 1.108 мг | 5 мг | 22.2% | 72.3% | 451 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 9.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 8.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 4.78 мг | 500 мг | 1% | 3.3% | 10460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 9.8% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 26.1% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.837 мкг | 400 мкг | 3.7% | 12.1% | 2696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.98 мг | 90 мг | 20% | 65.1% | 501 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 8.5% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.599 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.9% | 8347 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 50.2% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8738 мг | 20 мг | 4.4% | 14.3% | 2289 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.47 мг | 2500 мг | 10.7% | 34.9% | 938 г |
| Кальций, Ca | 27.71 мг | 1000 мг | 2.8% | 9.1% | 3609 г |
| Магний, Mg | 16.21 мг | 400 мг | 4.1% | 13.4% | 2468 г |
| Натрий, Na | 6.28 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.6% | 20701 г |
| Сера, S | 15.94 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.2% | 6274 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 11.4% | 2857 г |
| Хлор, Cl | 27.12 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.9% | 8481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.695 мг | 18 мг | 3.9% | 12.7% | 2590 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.6% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 3.017 мкг | 10 мкг | 30.2% | 98.4% | 331 г |
| Литий, Li | 0.374 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1157 мг | 2 мг | 5.8% | 18.9% | 1729 г |
| Медь, Cu | 59.24 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 19.2% | 1688 г |
| Молибден, Mo | 4.09 мкг | 70 мкг | 5.8% | 18.9% | 1711 г |
| Никель, Ni | 7.107 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.579 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.6% | 9499 г |
| Фтор, F | 10.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 38760 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 17.3% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.2327 мг | 12 мг | 1.9% | 6.2% | 5157 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.81 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.503 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.401 мг | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 30,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 30.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 89.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ
Рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 22,2 %, витамином C - 20 %, витамином K - 15,4 %, кобальтом - 30,2 %
Чем полезен Рагу овощное
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- патиссоны тушеные
- Йогурт Галичина 1%
- Шоколад темный со сливочной начинкой Бабаевский
- Кекс смайлики
- Пастилки сливовые Правильные сладости
- Хлебцы ржаные "Finn Crisp"
- Крекер Хрусteam оливки с травами (3 шт-2 гр)
- Протеиновый батончик
- Сайра тихоок натур ( синяя уп)
- фарш куриный
- Диетическая панна котта
- ложная икра из анчоусов
- Майонез
- соус для хлеба сырно-крабовый
- мороженое "женечка"
- шарлотка на кефире
- Капуста
- каша пшенная
- Пирог с кабачком
- куриный бульон
- Халва
- morkov po-koreiski bio food
- Мороженое фисташковое
- Котлеты
- прометей львов
- Абрикосовое варенье
- перцы
- Огурцы в собс
- Куриная грудка отварная
- Вино сухое белое
- перцы-2-отвар
- Салат с Карпаччо из курицы
- Тыквенный сок
- Йогурт Закваска
- Кабачок тушеный с картошкой
- Японский чизкейк
- Закуска с бужениной
- Колбаски "Охотник"
- светофор мороженое
- аромат солнца
- мороженое жарупонижающее
- мороженок зубастики зефирыч
- Яблочный рулет
- Телятина с овощами без картофеля
- Семечки экзотические
- соус томатино
- Коктейль из киви с лаймом
- Торт "Папирус" (Стерлитамак)
- чахохбилли
- Пломбир в клюквенном морсе 48 копеек
- Шампиньоны по-французски
- Кабачковые оладушки
- котлетки паровые
- Мороженое крыжовник
- Булочка с изюмом "Смак"
- Колбаса сыровяленая "От деда Степана" (Белоруссия)
- Рагу
- Крем-суп из шампиньонов
- Салат с майонезом
- Заправка "Кавказская"
- Рулеты из кабачков жареных, с помидором и сыром
- Олашки кабачковые
- Смузи мой
- Бисквит с яблоками
- Салат свежий: помидор-огурец-зелень
- Отруби ржаные бородинские
- Мороженое пломбир шоколадный
- Яичница с помидорами и перцем
- творог жидкий президент 0,5%
- Запеканка творожная
- Сидр
- Сырники с яблоком
- Сырники
- Икра трески
- Вафли с ванильно-сливочным вкусом
- Курица в м/в
- грибной крем-суп (наш)
- плов
- прошутто котто
- Frutti di Mare
- Кальмар стружка фиш хауз
- Сыр сметанковый
- Пиво Бавария б/а
- Чипсы Лэйс сыр
- Ежики с кабачками
- Пиво Крушовице светлое
- Суп из морепродуктов
- конфеты Харитоша
- перец фаршированный мясом
- Куриное филе с помидорами
- тархун
- Salmareho
- салат с крабовыми палочками и сухариками
- сок абрикос и персик
- Psenka ar ķirbi
- пряники шоколадные
- Kešjucake
- Нетрадиционная бисквитная шарлотка с грушами
- Лапша, Бигланч(75- 1шт)
- pik nik kids
Метки: Как приготовить Рагу овощное, калорийность 30,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
