Рецепт КЛУБНИКА СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЛУБНИКА СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ

Клубника, сырая	400 г
Сахарная пудра	40 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности	250 г

Способ приготовления

КЛУБНИКА СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ Вес одной порции 100 гр. Количество порций 6 шт. Ягоды перебрать, промыть и обсушить. Посыпать 1 ч. ложки сахарной пудры и оставить минут на 20. Сливки охладить и взбить миксером в густую пену, постепенно добавляя ванильный сахар, сахарную пудру, лимонный сок. В креманки выложить клубнику, сверху выложить взбитые сливки, полить соком от клубники, сверху выложить 1 ягодку клубники и посыпать корицей. Приятного аппетита. Время предварительной подготовки 20 минут. Ориентировочное время приготовления 10 - 20 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЛУБНИКА СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	163.8 ккал	1684 ккал	9.7%	5.9%	1028 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	1%	6333 г
Жиры	12.9 г	56 г	23%	14%	434 г
Углеводы	11.4 г	219 г	5.2%	3.2%	1921 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.7%	1667 г
Вода	74.1 г	2273 г	3.3%	2%	3067 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	98.4 мкг	900 мкг	10.9%	6.7%	915 г
Ретинол	0.091 мг	~
бета Каротин	0.048 мг	5 мг	1%	0.6%	10417 г
Лютеин + Зеаксантин	15.072 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	0.9%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	1.8%	3396 г
Витамин В4, холин	3.3 мг	500 мг	0.7%	0.4%	15152 г
Витамин В5, пантотеновая	0.072 мг	5 мг	1.4%	0.9%	6944 г
Витамин В6, пиридоксин	0.027 мг	2 мг	1.4%	0.9%	7407 г
Витамин В9, фолаты	13.913 мкг	400 мкг	3.5%	2.1%	2875 г
Витамин C, аскорбиновая	34.16 мг	90 мг	38%	23.2%	263 г
Витамин D, кальциферол	0.076 мкг	10 мкг	0.8%	0.5%	13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.386 мг	15 мг	2.6%	1.6%	3886 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.046 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.7%	9231 г
Витамин РР, НЭ	0.4049 мг	20 мг	2%	1.2%	4939 г
Ниацин	0.036 мг	~
Бетаин	0.116 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	121.48 мг	2500 мг	4.9%	3%	2058 г
Кальций, Ca	40.55 мг	1000 мг	4.1%	2.5%	2466 г
Магний, Mg	10.07 мг	400 мг	2.5%	1.5%	3972 г
Натрий, Na	11.87 мг	1300 мг	0.9%	0.5%	10952 г
Сера, S	7.97 мг	1000 мг	0.8%	0.5%	12547 г
Фосфор, P	34.9 мг	800 мг	4.4%	2.7%	2292 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.328 мг	18 мг	1.8%	1.1%	5488 г
Марганец, Mn	0.2238 мг	2 мг	11.2%	6.8%	894 г
Медь, Cu	27.83 мкг	1000 мкг	2.8%	1.7%	3593 г
Селен, Se	0.232 мкг	55 мкг	0.4%	0.2%	23707 г
Фтор, F	2.55 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	156863 г
Цинк, Zn	0.0812 мг	12 мг	0.7%	0.4%	14778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.023 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.016 г	~
Валин	0.011 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.009 г	~
Лейцин	0.02 г	~
Лизин	0.015 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.012 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.019 г	~
Аспарагиновая кислота	0.086 г	~
Глицин	0.015 г	~
Глутаминовая кислота	0.057 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.014 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.72 мг	max 300 мг
Фитостеролы	6.957 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.025 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.024 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.09 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.052 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.038 г	~

Энергетическая ценность КЛУБНИКА СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ составляет 163,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	163.8 кКал	-%
	Белки	1.2 г	-%
	Жиры	12.9 г	-%
	Углеводы	11.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	74.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИКА СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ

КЛУБНИКА СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен КЛУБНИКА СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить КЛУБНИКА СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ, калорийность 163,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЛУБНИКА СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке

Лучшие рационы

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ирина

2025-11-06

Калорийность: 1385 кКал

Витамины и минералы: 92%

Виктория

2025-11-06

Калорийность: 1327 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе