Рецепт салат итальянский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат итальянский

Лук репчатый	15 г
Огурец, парниковый	40 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	50 г
Сыр, пармезан, твердый	20 г
Майонез «Провансаль»	25 г
окорочок копченый	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат итальянский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	204.3 ккал	1684 ккал	12.1%	5.9%	824 г
Белки	12.4 г	76 г	16.3%	8%	613 г
Жиры	16.2 г	56 г	28.9%	14.1%	346 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	0.5%	10429 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1%	5000 г
Вода	50 г	2273 г	2.2%	1.1%	4546 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	89.5 мкг	900 мкг	9.9%	4.8%	1006 г
Ретинол	0.086 мг	~
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.2%	19231 г
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	1.1%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.156 мг	1.8 мг	8.7%	4.3%	1154 г
Витамин В4, холин	67.92 мг	500 мг	13.6%	6.7%	736 г
Витамин В5, пантотеновая	0.431 мг	5 мг	8.6%	4.2%	1160 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	1.6%	3175 г
Витамин В9, фолаты	3.943 мкг	400 мкг	1%	0.5%	10145 г
Витамин В12, кобаламин	0.251 мкг	3 мкг	8.4%	4.1%	1195 г
Витамин C, аскорбиновая	2.15 мг	90 мг	2.4%	1.2%	4186 г
Витамин D, кальциферол	0.606 мкг	10 мкг	6.1%	3%	1650 г
Витамин D3, холекальциферол	0.05 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.959 мг	15 мг	26.4%	12.9%	379 г
Витамин Н, биотин	5.349 мкг	50 мкг	10.7%	5.2%	935 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	1.4%	3429 г
Витамин РР, НЭ	0.7675 мг	20 мг	3.8%	1.9%	2606 г
Ниацин	0.116 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	101.63 мг	2500 мг	4.1%	2%	2460 г
Кальций, Ca	142.14 мг	1000 мг	14.2%	7%	704 г
Магний, Mg	12.91 мг	400 мг	3.2%	1.6%	3098 г
Натрий, Na	259.24 мг	1300 мг	19.9%	9.7%	501 г
Сера, S	49.32 мг	1000 мг	4.9%	2.4%	2028 г
Фосфор, P	135 мг	800 мг	16.9%	8.3%	593 г
Хлор, Cl	41.27 мг	2300 мг	1.8%	0.9%	5573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	115 мкг	~
Бор, B	15 мкг	~
Железо, Fe	0.998 мг	18 мг	5.5%	2.7%	1804 г
Йод, I	5.28 мкг	150 мкг	3.5%	1.7%	2841 г
Кобальт, Co	2.9 мкг	10 мкг	29%	14.2%	345 г
Марганец, Mn	0.0266 мг	2 мг	1.3%	0.6%	7519 г
Медь, Cu	30.91 мкг	1000 мкг	3.1%	1.5%	3235 г
Молибден, Mo	1.515 мкг	70 мкг	2.2%	1.1%	4620 г
Никель, Ni	0.225 мкг	~
Рубидий, Rb	35.7 мкг	~
Селен, Se	10.315 мкг	55 мкг	18.8%	9.2%	533 г
Фтор, F	16.22 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	24661 г
Хром, Cr	1.16 мкг	50 мкг	2.3%	1.1%	4310 г
Цинк, Zn	0.6191 мг	12 мг	5.2%	2.5%	1938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.028 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.144 г	~
Валин	0.247 г	~
Гистидин*	0.139 г	~
Изолейцин	0.192 г	~
Лейцин	0.349 г	~
Лизин	0.335 г	~
Метионин	0.097 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.135 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.195 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аланин	0.109 г	~
Аспарагиновая кислота	0.229 г	~
Глицин	0.065 г	~
Глутаминовая кислота	0.837 г	~
Пролин	0.42 г	~
Серин	0.209 г	~
Тирозин	0.202 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	163.24 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	16.25 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.13 г	~
6:0 Капроновая	0.049 г	~
8:0 Каприловая	0.026 г	~
10:0 Каприновая	0.065 г	~
12:0 Лауриновая	0.087 г	~
14:0 Миристиновая	0.292 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.257 г	~
18:0 Стеариновая	0.579 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.057 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.792 г	min 16.8 г	16.6%	8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.049 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.688 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.966 г	от 11.2 до 20.6 г	44.3%	21.7%
18:2 Линолевая (ud)	4.932 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~

Энергетическая ценность салат итальянский составляет 204,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	204.3 кКал	-%
	Белки	12.4 г	-%
	Жиры	16.2 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	50 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИТАЛЬЯНСКИЙ

салат итальянский богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином E - 26,4 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 29 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен салат итальянский

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат итальянский, калорийность 204,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат итальянский, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты из минтая с овощами

Печенье с вяленой клюквой на эритрите

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Эна

2025-11-03

Калорийность: 1463 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе