Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок (Припускание) 300 г
Морковь желтая (Припускание) 100 г
Укроп (Припускание) 10 г
Яйцо куриное 45 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.4% 2303 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.4% 1217 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 5% 2028 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.2% 1429 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.6% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 11.7% 880 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 8.9% 1144 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 5% 2045 г
Витамин В4, холин 42.89 мг 500 мг 8.6% 8.8% 1166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 5.5% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 10.132 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 3948 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.3% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 9.92 мг 90 мг 11% 11.3% 907 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 2.9% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.529 мг 15 мг 10.2% 10.4% 981 г
Витамин Н, биотин 2.996 мкг 50 мкг 6% 6.1% 1669 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 7.2% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.4681 мг 20 мг 7.3% 7.5% 1362 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.3 мг 2500 мг 11.1% 11.4% 902 г
Кальций, Ca 43.89 мг 1000 мг 4.4% 4.5% 2278 г
Кремний, Si 23.111 мг 30 мг 77% 78.8% 130 г
Магний, Mg 19.05 мг 400 мг 4.8% 4.9% 2100 г
Натрий, Na 565.1 мг 1300 мг 43.5% 44.5% 230 г
Сера, S 30.93 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3233 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 7% 1473 г
Хлор, Cl 851.42 мг 2300 мг 37% 37.9% 270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.2 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 12.13 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 5.4% 1873 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 5725 г
Кобальт, Co 2.522 мкг 10 мкг 25.2% 25.8% 397 г
Литий, Li 0.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.1714 мг 2 мг 8.6% 8.8% 1167 г
Медь, Cu 62.42 мкг 1000 мкг 6.2% 6.3% 1602 г
Молибден, Mo 5.295 мкг 70 мкг 7.6% 7.8% 1322 г
Никель, Ni 1.156 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 4.46 мкг 55 мкг 8.1% 8.3% 1233 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 12.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32129 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3.9% 2660 г
Цинк, Zn 0.4254 мг 12 мг 3.5% 3.6% 2821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.943 г от 4.7 до 16.8 г 41.3% 42.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.783 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.282 г min 16.8 г 7.6% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.963 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.799 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином C - 11 %, калием - 11,1 %, кремнием - 77 %, хлором - 37 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты