Рецепт Куриный салат с ананасом и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный салат с ананасом и грибами

Куриная грудка (филе) (Варка)	400 г
Шампиньоны	200 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе	250 г
Майонез «Провансаль»	150 г

Способ приготовления

Курицу и яйца нарезать небольшими кубиками. Добавить мелко нарезанный лук и грибы. Добавить кусочки ананаса. Заправить майонезом и перемешать. Уложить горкой и украсить ананасами.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный салат с ананасом и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	172.1 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	979 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	8.5%	685 г
Жиры	12.3 г	56 г	22%	12.8%	455 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	1.2%	4660 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.3%	2500 г
Вода	71.5 г	2273 г	3.1%	1.8%	3179 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.3 мкг	900 мкг	4%	2.3%	2479 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	2.4%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	4.4%	1314 г
Витамин В4, холин	3.52 мг	500 мг	0.7%	0.4%	14205 г
Витамин В5, пантотеновая	0.506 мг	5 мг	10.1%	5.9%	988 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	1%	5882 г
Витамин В9, фолаты	8.239 мкг	400 мкг	2.1%	1.2%	4855 г
Витамин C, аскорбиновая	3.72 мг	90 мг	4.1%	2.4%	2419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.139 мг	15 мг	34.3%	19.9%	292 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	6.3142 мг	20 мг	31.6%	18.4%	317 г
Ниацин	3.883 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	235.08 мг	2500 мг	9.4%	5.5%	1063 г
Кальций, Ca	14.15 мг	1000 мг	1.4%	0.8%	7067 г
Магний, Mg	38.32 мг	400 мг	9.6%	5.6%	1044 г
Натрий, Na	91.78 мг	1300 мг	7.1%	4.1%	1416 г
Фосфор, P	89.4 мг	800 мг	11.2%	6.5%	895 г
Хлор, Cl	5.68 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	40493 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.801 мг	18 мг	4.5%	2.6%	2247 г
Йод, I	4.09 мкг	150 мкг	2.7%	1.6%	3667 г
Кобальт, Co	7.5 мкг	10 мкг	75%	43.6%	133 г
Марганец, Mn	0.3207 мг	2 мг	16%	9.3%	624 г
Медь, Cu	65.63 мкг	1000 мкг	6.6%	3.8%	1524 г
Молибден, Mo	5.682 мкг	70 мкг	8.1%	4.7%	1232 г
Рубидий, Rb	5.9 мкг	~
Селен, Se	0.114 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	48246 г
Фтор, F	3.18 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	125786 г
Хром, Cr	14.32 мкг	50 мкг	28.6%	16.6%	349 г
Цинк, Zn	0.6886 мг	12 мг	5.7%	3.3%	1743 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.831 г	~
Валин	0.594 г	~
Гистидин*	0.602 г	~
Изолейцин	0.516 г	~
Лейцин	0.904 г	~
Лизин	1.205 г	~
Метионин	0.207 г	~
Метионин + Цистеин	0.395 г	~
Треонин	0.507 г	~
Триптофан	0.174 г	~
Фенилаланин	0.484 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.891 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.596 г	~
Аспарагиновая кислота	0.905 г	~
Гидроксипролин	0.095 г	~
Глицин	0.422 г	~
Глутаминовая кислота	1.298 г	~
Пролин	0.462 г	~
Серин	0.464 г	~
Тирозин	0.412 г	~
Цистеин	0.196 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.59 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	22.159 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.96 г	~
18:0 Стеариновая	0.519 г	~
20:0 Арахиновая	0.039 г	~
22:0 Бегеновая	0.078 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.141 г	min 16.8 г	18.7%	10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.085 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.033 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.917 г	от 11.2 до 20.6 г	61.8%	35.9%
18:2 Линолевая (ud)	6.893 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Куриный салат с ананасом и грибами составляет 172,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	172.1 кКал	-%
	Белки	11.1 г	-%
	Жиры	12.3 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	71.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ САЛАТ С АНАНАСОМ И ГРИБАМИ

Куриный салат с ананасом и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 34,3 %, витамином PP - 31,6 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 75 %, марганцем - 16 %, хромом - 28,6 %

Чем полезен Куриный салат с ананасом и грибами

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриный салат с ананасом и грибами, калорийность 172,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный салат с ананасом и грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-12-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Ирина

2025-12-03

Калорийность: 1432 кКал

Витамины и минералы: 92%

Ирина Макс

2025-12-03

Калорийность: 1600 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Салат рис грудка яйцо фасоль морковь капуста пекинская огурец зелень

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

70.2

2.7

5.2

ЛЕПЕШКА ЧУДУ без раскатки ТВОРОГ ЗЕЛЕНЬ | Марина

Автор Марина ИМТ=24,1

Вафли творожно-морковные домашние

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе