Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ленивые голубцы
| Лук репчатый (Жарка) | 106 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 450 г |
| Кабачок (Жарка) | 550 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 52 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) | 378 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 303 г |
| Вода | 1200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.1 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2002 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.3% | 1900 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7% | 1697 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 5.1% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.7% | 1111 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.4 мкг | 900 мкг | 8.9% | 10.6% | 1119 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 11.1% | 1073 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 11.12 мг | 500 мг | 2.2% | 2.6% | 4496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 3.3% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 7.7% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.84 мкг | 400 мкг | 3% | 3.6% | 3378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.46 мг | 90 мг | 6.1% | 7.3% | 1648 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.026 мг | 15 мг | 6.8% | 8.1% | 1462 г |
| Витамин Н, биотин | 1.622 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.8% | 3083 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 12.8% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7095 мг | 20 мг | 13.5% | 16.1% | 738 г |
| Ниацин | 1.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.3 мг | 2500 мг | 8% | 9.5% | 1248 г |
| Кальций, Ca | 23.62 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.9% | 4234 г |
| Кремний, Si | 136.625 мг | 30 мг | 455.4% | 541.5% | 22 г |
| Магний, Mg | 23.86 мг | 400 мг | 6% | 7.1% | 1676 г |
| Натрий, Na | 16.97 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.5% | 7661 г |
| Сера, S | 18.41 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5432 г |
| Фосфор, P | 72.9 мг | 800 мг | 9.1% | 10.8% | 1097 г |
| Хлор, Cl | 30.72 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.5% | 7487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 4.6% | 2539 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 3.453 мкг | 10 мкг | 34.5% | 41% | 290 г |
| Литий, Li | 0.218 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4474 мг | 2 мг | 22.4% | 26.6% | 447 г |
| Медь, Cu | 106.25 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 12.6% | 941 г |
| Молибден, Mo | 7.181 мкг | 70 мкг | 10.3% | 12.2% | 975 г |
| Никель, Ni | 8.256 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.256 мкг | 55 мкг | 4.1% | 4.9% | 2438 г |
| Фтор, F | 55.28 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 7236 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 9.8% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.5015 мг | 12 мг | 4.2% | 5% | 2393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.686 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лизин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.618 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | min 16.8 г | 4.6% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 84,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.1 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 9.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 81.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 13,5 %, кремнием - 455,4 %, кобальтом - 34,5 %, марганцем - 22,4 %
Чем полезен Ленивые голубцы
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- лапша доширак
- Стейк Мяснов из филе куриной грудки в маринаде
- майонез салатный махеев
- Творог зерненый (Первый вкус)
- батончик фитфрут
- творог с клюквой
- Наполнитель "Мед и грецкие орехи"
- Сыр Веселая коровка
- Гречка на кефире
- Батончик Nesquik, "Nestle"
- Йогурт вишня-черешня Мяснов 0,1%
- Сыр плавленый Хохланд сливочный
- творожная масса ваниль
- минтай жареный
- запеканка индейка+картошка 29-06-16
- баклажаны тушен в свч (17+9)
- Батончик Cini Minis , "Nestle"
- пирожок с капустой и яйцом
- Ягоды со смеианой
- печенье ариант карамельное
- Пирог ореховый
- салат микс (мой)
- творожная масса с изюмом
- зеленая приправа
- цветная капуста с пармезаном
- хлеб в яйцах
- Торт Прага по ГОСТ
- Салат овощной 29.06.16
- салат с крабами
- Рагу из цветной капусты
- Хачапури по-мегрельски мой
- Каша ячневая 1 дек.
- Сыр плавленый хохланд
- Печенье хрустящее для тирамису
- Майонез Дерби 15%
- яблоки створогом
- Торт НАПОЛЕОН ГОСТ
- кабачки с овощами
- Конфета Несквик
- Вафли ПМЖ
- Запеканка творожная
- Салат овощной 1
- Тушеная куриная печень
- Коктель
- Куриное Кассуле с овощами
- Горчица зернистая
- Клубника
- жульен с курицей и грибами
- Желе-коллаген с сиропом шиповника
- макароны по флотски
- Кнели куриные паровые
- Растворимый шоколадFit Parad (порция 25г)
- овсянка
- капуста Здоровье
- Оладьи из кабачков и моркови
- Соус грибы-шпинат-горчица
- сырники "Мясновъ"
- манная каша
- Коктейль формула 1
- СУП-ПЮРЕ ГРИБНОЙ ФАБЕРЛИК
- Вода Красноусольская №12
- ликер эмульсионный Броганс Айриш Крим
- кофе 3 в 1
- Блины из кабачка
- Бондюэль по мексиканская
- СУП-ПЮРЕ СЫРНЫЙ ФАБЕРЛИК
- КОКТЕЙЛЬ "ВЕЧЕР" ФАБЕРЛИК
- Йогурт "Биобаланс" злаки, 1,5%
- Йогурт Фрутис легкий
- Батончик Фрутилад
- Витамины Компливит
- КОКТЕЙЛЬ "ДЕНЬ" ФАБЕРЛИК
- Икра тунцов с копченым лососем
- Смесь летняя
- Творог обезжиренный
- Сыр мягкий адыгейский
- Хлебцы Молодцы Бородинские 1 шт 6,5 г цельнозерновые
- Сырники
- Расторопша шрот
- Баклажаны жареные со сметаной
- телятина Тема(100г)
- картофель с вешенками
- Грудинка варено-копченая
- картофельное пюре быстрого пригот(41г)
- Салат с кукурузой
- Запеканка творожная без муки
- Naturetto
- Манная каша
- мясо тушеное
- Кофе с молоком
- Шоколад "особый"
- вафли со сгущенкой
- Картошечка с потрошками
- Печенье "Юбилейное утреннее" со злаками
- Творожная с кукурузной кашей и отрубями
- хлебцы молодцы пшенично-ржаные
- Десерт Шоколадный Zott
- Яичный белок куриный
- масло сливочное алтайское
- шоколад Бабаевский Венесуэла
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 84,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
