Войти

Рецепт Scharfe Soße. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Scharfe Soße

Лук репчатый (Пассерование) 125 г
Чеснок, сырой 4 г
Масло оливковое 10 г
Перец чили, халапеньо, сырой 5 г
Сладкий перец, красный, сырой 85 г
Мед пчелиный 5 г
Соль столовая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 450 г
Вода, водопроводная, улучшенная 150 г
Kamis Прованские травы 3 г
Сливки стерилизованные 25,0% жирности 100 г
Klare Gemüsebrühe Maggi 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Scharfe Soße".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.5% 5846 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.8% 1244 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.4% 4294 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.1% 1333 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.6% 2658 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.1 мкг 900 мкг 11.7% 17.3% 856 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 2.512 мкг ~
бета Каротин 0.594 мг 5 мг 11.9% 17.6% 842 г
бета Криптоксантин 52.127 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.999 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.5% 4186 г
Витамин В4, холин 9.34 мг 500 мг 1.9% 2.8% 5353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 6.9% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 9.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 12.885 мкг 400 мкг 3.2% 4.7% 3104 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 2.4% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 19.99 мг 90 мг 22.2% 32.8% 450 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.832 мг 15 мг 5.5% 8.1% 1803 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.223 мкг 50 мкг 2.4% 3.5% 4088 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 6.4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.6581 мг 20 мг 3.3% 4.9% 3039 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.38 мг 2500 мг 8.9% 13.1% 1119 г
Кальций, Ca 25.84 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3870 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 5.9% 2514 г
Натрий, Na 55.88 мг 1300 мг 4.3% 6.4% 2326 г
Сера, S 19.67 мг 1000 мг 2% 3% 5084 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 6.4% 2332 г
Хлор, Cl 35.64 мг 2300 мг 1.5% 2.2% 6453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Бор, B 94.8 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 6.1% 2442 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9434 г
Кобальт, Co 4.107 мкг 10 мкг 41.1% 60.7% 243 г
Марганец, Mn 0.1411 мг 2 мг 7.1% 10.5% 1417 г
Медь, Cu 83.31 мкг 1000 мкг 8.3% 12.3% 1200 г
Молибден, Mo 3.889 мкг 70 мкг 5.6% 8.3% 1800 г
Никель, Ni 7.685 мкг ~
Рубидий, Rb 158.5 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17799 г
Фтор, F 21.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18753 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 9.2% 1618 г
Цинк, Zn 0.2794 мг 12 мг 2.3% 3.4% 4295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.554 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.114 мг ~
бета Ситостерол 1.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.803 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Scharfe Soße составляет 67,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства SCHARFE SOSSE

Scharfe Soße богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 22,2 %, кобальтом - 41,1 %

Чем полезен Scharfe Soße

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Scharfe Soße, калорийность 67,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Scharfe Soße, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Ирина Макс
2025-11-01
Калорийность: 1634 кКал
Витамины и минералы: 100%
Ирина Макс
2025-11-03
Калорийность: 1653 кКал
Витамины и минералы: 100%
Элина
2025-11-02
Калорийность: 1591 кКал
Витамины и минералы: 96%
Новые рецепты
Котлеты из булгура
Автор Еленка
202.5
13.2
12.3
8.9
6
2 2
Лагман
Автор Еленка
107.5
5.2
3.3
13
7
4 0
Салат
Автор Tati
57.2
7.4
0.8
4.7
0
1 2
Интересные блоги
Алёна Прекрасная
24-10-2025
Опустошение
Я выгорела, ребята. Меня мутит от куриной грудки, ...
13 78
Елена Петрова
31-10-2025
Дневник питания за 31.10.2025
Варила холодец с шеями индюшек,не знаю насколько п...
7 66
Валентина
29-10-2025
Дневник питания за 28.10.2025
Всем привет✋👋. День выдался очень активный, ура, ...
10 42