Рецепт капуста с сасисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты капуста с сасисками
| Масло подсолнечное | 23 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 0 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 79 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 726 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 600 г |
| Сосиски, молочные | 225 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 140 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "капуста с сасисками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2313 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.1% | 2714 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 12.2% | 1120 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.6% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.6% | 1818 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 4% | 3488 г |
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 4.8% | 2874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 4.96 мг | 500 мг | 1% | 1.4% | 10081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 2.2% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 7.6% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.896 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.4% | 3102 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.77 мг | 90 мг | 12% | 16.5% | 836 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.85 мг | 15 мг | 5.7% | 7.8% | 1765 г |
| Витамин Н, биотин | 0.448 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11161 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.3 мкг | 120 мкг | 29.4% | 40.4% | 340 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2352 мг | 20 мг | 6.2% | 8.5% | 1619 г |
| Ниацин | 0.73 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.05 мг | 2500 мг | 9.4% | 12.9% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 35.88 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.9% | 2787 г |
| Магний, Mg | 15.42 мг | 400 мг | 3.9% | 5.4% | 2594 г |
| Натрий, Na | 396.06 мг | 1300 мг | 30.5% | 41.9% | 328 г |
| Сера, S | 42.09 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.8% | 2376 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 7.7% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 458.73 мг | 2300 мг | 19.9% | 27.3% | 501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 5.9% | 2332 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.2% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 3.986 мкг | 10 мкг | 39.9% | 54.8% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.1101 мг | 2 мг | 5.5% | 7.6% | 1817 г |
| Медь, Cu | 87.39 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 12% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 8.096 мкг | 70 мкг | 11.6% | 15.9% | 865 г |
| Никель, Ni | 7.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.139 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 39568 г |
| Фтор, F | 6.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 64516 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 6.6% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.3311 мг | 12 мг | 2.8% | 3.8% | 3624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.435 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.867 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.879 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста с сасисками составляет 72,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 84.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА С САСИСКАМИ
капуста с сасисками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12 %, витамином K - 29,4 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 39,9 %, молибденом - 11,6 %
Чем полезен капуста с сасисками
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мороженое "Лакомка" Фили
- Фасоль белая в томатном соусе консервированная EHO
- пискаревский творог 6%
- горбуша консервированная
- Мороженое"Филевский брикет на вафлях"
- Пицца папа Джонс вегетарианская на тонком тесте (КБЖУ)
- сушеная шелковица
- Сельдь по исландски (черри)
- Мясная запеканка с фасолью
- Банановый коктейль
- Печень
- Сушки ванильные БКК Киров
- Фаршированные баранки
- куриная грудка
- Филе индейки
- макароны из полбы
- Ленивая овсянка
- творог 2%
- Салат из капусты, огурца, лука и соевого соуса (МСК)
- Сливки 10% (Домик в деревне)
- витрум (vitamins & minerals)
- Крекер соленый своя линия
- Конфеты Коркунов
- омлет с помидором, варенкой и брынзой
- Лазаньи листы с грибами
- Морская капуста, маринованная, Санта Бремор
- Листы лазаньи
- Колбаса ливерная "Обыкновенная" (Сергиев-Посад)
- хлеб покровский ржано-пшеничный заварной подовый
- Кабачковая икра "Кубанское разносолье"
- Чечевица из магнита
- Сметана "Мещерские Росы" 20%
- Творог 7%
- Сыр Творожный "Hochland"
- Молоко стерилизованное 2.8%
- Куриные сосиски
- Шоколад "Россия щедрая душа" 70%
- Хлеб бородинский "Коломенское"
- Ядра подсолнечника "Стакан семечек"
- запеканка творожная по ГОСТу
- сыр калачеевский
- хлеб бокон
- Хлеб заварной Сурский барин
- Простокваша 2.0%
- Творог мягкий Данон 0% 170 гр 61 ккал
- свинина отварная
- Творог Домашний 5%
- гранола
- Сухая смесь для коктейля "Нэчурал Баланс"
- Печень свиная с овощами
- Салат с кармаром
- Суп с фрикадельками
- morozivo z aromatom vanili premia
- Котлеты из индейки
- кефир с отрубями
- сырники
- овощное пюре с филе
- салат
- перец
- компот из груши и яблок
- картофель жареный
- Трубочка слоеная с белковым кремом
- Кальмар в желе меридиан
- Капуста тушеная (без жарки)
- Йогурт "Чудо" ананас-банан
- Каша из овса с ягодами (клюква + смородина)
- салат с консервированной фасолью
- Кабачки фаршированные
- Пудинг - крем кофейный
- Огурец(1)
- Десерт из шоколадного коржа с кофейным пудинг-кремом
- казан трава
- Чечевичный суп
- Мюсли из семян льна
- Пикша под маринадом
- чай без сахара
- Рис шафран АВ
- печенье лейбниц
- Коктейль молочный ванильный
- китайская смесь
- печенье юбилейное
- Клетчатка растительная из семян льна
- Клетчатка растительная из семян льна
- Зефир 4шт. 28г. КБЖУ
- Оладьи из кабачка с сыром
- Индейка
- КРЕМ-СУП ИЗ ШПИНАТА
- Морковь(в)
- масса творожная с брусникой
- крекер Яшкино
- Печенье со сгущенкой
- Филе с сырчиком, томатной пастой и сметанкой
- мороженое романтика
- Сосиски мясо птицы
- творожная масса Домашенька
- Йогурт Натурель
- Чизкейк ПП
- Овощная смесь от 03.06.16
- борщ с курицей
- пирожки с картошкой
Метки: Как приготовить капуста с сасисками, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста с сасисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
